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深秋悲歌。落葉奏響最后的樂章。

去往機(jī)場的車上，一路無話。你緊緊拉著我的手，睫毛微垂，遮住眼底的情緒波動。

路上堵車很嚴(yán)重，在眾車環(huán)繞中，寸步難行。多么想這條路一直一直堵下去，這樣，我就可以一直留在你身邊。

然而，再遠(yuǎn)的路終會有盡頭。終是到了機(jī)場。剛下車，一陣?yán)滹L(fēng)吹來，你不禁打了個哆嗦。我把你擁在懷里，擋住那凜冽的寒風(fēng)。

要走了才發(fā)現(xiàn)，還有很多話沒說完，還有很多事情沒有交代。在候機(jī)室里，我一遍遍的叮囑你注意防寒，注意加衣，注意按時吃飯，生病了要記得吃藥看醫(yī)生……你只是拼命的點(diǎn)頭，眼淚大顆大顆滑下。

抹去你臉上的淚珠，故作輕松的微笑，沒事，還有半年就可以再見面了，很快的呢。

登機(jī)提示催促了一遍又一遍，要走了。我提著行李向登機(jī)口走去，沒有回頭。不敢回頭，我怕看到你不舍的眼神，怕自己會想沖回去，抱緊你，再也不離開。罷了，就這樣吧，半年之后，終會相見。
 

材料配方：

高筋面粉：400g    低筋面粉：100g    糖：80g     鹽：8g   雞蛋：100g  

牛奶：200g    鮮奶油：20g     老面團(tuán)：100g    奶油：60g   干酵母：8g

酒漬蔓越莓：適量

杏仁皮：

杏仁粉：100g   糖粉：60g   蛋清：80g

杏仁皮制作：

將所有材料拌勻即可。

制作過程：

1.將干性材料和濕性材料一起攪拌至面團(tuán)光滑有彈性，加入奶油攪拌至面團(tuán)完成階段。

2.室溫30℃基本發(fā)酵40分鐘。

3.分割成60g一個滾圓松弛20分鐘。

4.將面團(tuán)排氣后， 包入酒漬蔓越莓。

5.將面團(tuán)放入模具，溫度30℃室溫發(fā)酵50分鐘。

6.發(fā)酵好表面擠上杏仁皮。

7.灑上杏仁片，再灑上糖粉。

8.以上火200℃下火180℃烘烤14分鐘。

層層酥脆，讓人吃了會上癮的面包——千層面包

一季繁花落盡，帶來一季的惆悵，一季的滄桑。

看一場盛世繁華終成一地蕭瑟凄涼。一曲哀傷，終成留不住的過往。

終是到了離開的時候。握著手中的機(jī)票，看著上面的時刻，19點(diǎn)30分。只有短短幾個小時的相守了。

一件件的打包行李，裝進(jìn)去，拿出來，反反復(fù)復(fù)。期望著永遠(yuǎn)不要有裝好的時候，想時光停滯，然后帶著你逃離這一切紛紛擾擾。終于整理好了行李，滿滿的一箱，全部都帶著你的溫度。一起采集的楓葉制作的標(biāo)本，去東京逛街你為我挑選的圍巾，經(jīng)過某家陶吧，你捏的說是很像我的小人……

一件件不起眼的小東西，都帶著珍貴的回憶。合上箱子，封住這溫暖的記憶。帶著它們一同離去……

材料配方（可做12個）：

高筋面粉：500g   細(xì)砂糖：100g   鹽：5g  酵母：5g     蜂蜜：15g

牛奶：50g    鮮奶油：50g   水：100g   雞蛋：100g   奶油：50g

餡料：

奶油：105g   糖霜：60g    雞蛋：50g   低筋面粉：200g

 

餡料制作：

將所有材料一起攪拌均勻即可。

 

制作過程：

1.將干性材料倒入攪拌機(jī)，然后加入濕性材料攪拌。

2.攪拌至面團(tuán)光滑有彈性，然后加入奶油。

3.攪拌至面團(tuán)能拉開成薄膜即可。

4.室溫基本發(fā)酵40分鐘。

5.將面團(tuán)搟開包入餡料。

6.將面團(tuán)重復(fù)搟壓3折4次。

7.將面團(tuán)搟開至1厘米厚，用模具壓出圓形。

8.將面團(tuán)刷上蛋液，沾上細(xì)砂糖。

9. 以30℃室溫發(fā)酵40分鐘，發(fā)酵至原體積的2.5倍大。

10. 以上火200℃，下火180℃烘烤15分鐘。