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營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)我們身體構(gòu)成免疫功能的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，良好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠有效保障機(jī)體免疫功能發(fā)揮作用，增強(qiáng)自身對(duì)于病毒、細(xì)菌的抗感染能力，尤其是對(duì)于正在發(fā)育中的嬰幼兒來說尤為重要。

想要攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，以“白色血液”著稱的牛奶便是不錯(cuò)的選擇

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2016)》和《中國(guó)婦幼人群膳食指南（2016)》安排日常膳食，人體應(yīng)該攝入蛋白質(zhì)、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)來源可以是谷薯類、蔬菜水果類、畜禽蛋奶類，同時(shí)需要補(bǔ)充新鮮的綠葉蔬菜、水果，以及乳類制品。

其中，乳類制品，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、多種微量元素等等，有利于人體的免疫力構(gòu)建以及補(bǔ)充體力生長(zhǎng)發(fā)育的作用。在不能夠獲得液體的情況下，亦可以選擇全脂奶粉。好的奶粉，對(duì)奶牛的要求很高。飼料、牧草、地理位置、工業(yè)技術(shù)等等，如南緯37度的黃金奶源帶，地理環(huán)境好，陽光充足、雨水充沛，對(duì)于草場(chǎng)生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的條件，培養(yǎng)出好的營(yíng)養(yǎng)豐富的皇室澳瑪兒全脂奶粉，通過三百六十度全方位為奶牛提供天然草場(chǎng)以及生活環(huán)境。

與此同時(shí)，奶酪也是重要的乳制品，是乳類中酪蛋白的制成品，水分含量低，蛋白質(zhì)含量高，也便于運(yùn)輸，適合長(zhǎng)期保存，可以作為乳類的食物選擇，但熱量高，營(yíng)養(yǎng)不夠奶粉全面這是它的缺點(diǎn)。

奶粉到底是什么？跟牛奶有何不同

奶粉，是由鮮牛奶制成，除去水分后制成的粉末，并添加適量的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素滿足不同人群營(yíng)養(yǎng)需求的一種乳制品。

一般來說，奶粉的種類很多，如全脂奶粉、脫脂奶粉、嬰幼兒配方奶粉、中老年奶粉、高鈣高鐵奶粉等，針對(duì)不同的人群，可選擇適合的自己的奶粉。

奶粉跟鮮牛奶不同，奶粉多是沖泡食用，一般每200毫升溫開水加25~30g的奶粉，就等于日常進(jìn)食的250ml的鮮牛奶。

但需要注意的是，奶粉在開封之后，盡量在一個(gè)月內(nèi)吃完，每次食用后要注意密封保存，沖調(diào)奶粉的水溫在40℃~70℃之間比較好，對(duì)于添加益生菌的奶粉，40℃水溫為宜。當(dāng)然，不同品牌的奶粉，沖調(diào)的溫度要求不一樣，根據(jù)包裝要求沖調(diào)即可。