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《20220708決定改行》

面對壞人的惡意投訴，本公眾號決定改行，以后不聊股票了。

7月8日轉(zhuǎn)行賣了一次小龍蝦調(diào)料，大家點(diǎn)擊那篇文章中的鏈接購買商品，我會有一定比例的返傭收入。

《20220710繼續(xù)堅(jiān)定轉(zhuǎn)行》

7月10日轉(zhuǎn)行賣了一次酸菜魚調(diào)料、缽缽雞調(diào)料、火鍋底料，大家點(diǎn)擊那篇文章中的鏈接購買商品，我會有一定比例的返傭收入。

看完介紹，有人可能會說了，陶博士，你個(gè)大騙子，魚香肉絲這道川菜里面根本沒有什么魚。

我想說，是的，您是對的。魚香肉絲里面沒有魚。

不過，魚香肉絲這道菜，做出來特別香。我自己不知道如何配魚香肉絲調(diào)料，但我經(jīng)常在家里用現(xiàn)成的魚香肉絲調(diào)料來做這道菜，而且特受家人歡迎的。

除了肉絲外，佐菜，我喜歡用木耳、青椒絲或者青筍絲、紅辣椒絲等。

宮保雞丁，四川十大名菜之一。

“宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜，是由清朝的丁寶楨所創(chuàng)。丁寶楨一向很喜歡吃辣椒與豬肉、雞肉爆炒的菜肴，據(jù)說在山東任職時(shí)，他就命家廚制作“醬爆雞丁”等菜，很合胃口。調(diào)任四川總督后，每遇宴客，他都讓家廚用花生米、干辣椒和嫩雞肉炒制雞丁，肉嫩味美，很受客人歡迎?！?/span>

“粉蒸”雖不是四川獨(dú)有，但川菜的大家族中粉蒸菜肴絕對占據(jù)了一席之地，并且川味粉蒸菜還頗有自己的調(diào)味特色。

我平時(shí)在家的時(shí)候，經(jīng)常用粉蒸肉調(diào)料來做牛肉蒸土豆。

做法特簡單，就是將牛肉片和土豆丁加上粉蒸肉調(diào)料（自己再另外加點(diǎn)橄欖油）一起拌勻拌好放在一個(gè)菜盤子，將盤子放在電飯堡上層的蒸籠里，按下煮飯的鍵，等飯做好了，粉蒸牛肉也就好了 。

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自從有了復(fù)合調(diào)料，自己動手也能做出色香味俱全的菜。

我個(gè)人比較喜歡復(fù)合調(diào)料。

7月23日今晚在外面餐廳用餐時(shí)，因?yàn)橐咔樵?，成都今晚這個(gè)餐飲客人很少。這個(gè)時(shí)候，也許用這個(gè)復(fù)合調(diào)料在家自己動手做菜是一個(gè)非常理想的方式。