我們的生活中離不開調(diào)味品，調(diào)味品可以增加我們在飲食中的不少樂趣，做菜可以不放味精、不放糖，但絕對不能不放鹽。鹽對我們的生活是非常重要，但是鹽吃多了也會對身體健康造成一定的困擾。為什么我們離不開鹽，卻又要控制鹽的攝入呢？

我們舌頭上的味蕾非常豐富，可以感受到很多不同的味道，其中咸味是最容易被感知出來的。有時候我們做飯誤把鹽當(dāng)成糖放在菜里，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鹽放多了菜會又苦又咸。這是因為鹽來自于氯化鈉，通過正負(fù)離子的作用，在我們的味蕾上產(chǎn)生一定的效果，會讓我們感覺到“咸”這種味覺。

我們的身體可不能缺少鹽，這是為什么呢？

我們的身體中是不能缺少鹽分的，在我們生病的時候及時地補充生理鹽水。生理鹽水能夠讓我們的身體細(xì)胞鎖住水分，這樣身體中的電解質(zhì)含量會升高，血液內(nèi)的水分就會被細(xì)胞鎖住，這樣就不會產(chǎn)生脫水的現(xiàn)象了。

而電解質(zhì)的來源是要鈉離子，所以我們攝入適當(dāng)?shù)柠}分就可以讓身體中的正負(fù)電荷保持平衡的狀態(tài)。只有我們身體的電解質(zhì)保持平衡狀態(tài)時，才能夠讓血液中的電解質(zhì)和細(xì)胞內(nèi)的電解質(zhì)進行平衡，身體就會正常地運行了。

一旦攝入的鹽過多，我們身體就會發(fā)出這4種預(yù)警：

1、出現(xiàn)水腫

很多人以為水腫是喝水過多，身體中的水分過多，其實并不是這樣的。身體出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，可能是因為攝入的鹽含量太高了。身體中的鹽分過多會導(dǎo)致組織內(nèi)的體液過剩，沒有辦法及時排出，這時身體就會出現(xiàn)水腫的癥狀。所以不要以為水腫是因為喝水過多，很有可能是因為鹽的攝入太多了。

2、消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題

經(jīng)常出現(xiàn)惡心、燒心、胃反酸這樣的現(xiàn)象，很有可能是因為吃鹽過多。吃鹽過多會刺激我們的腸胃功能，導(dǎo)致胃酸大量的分泌，對消化系統(tǒng)會造成一定的傷害。經(jīng)常吃重鹽的食品的人患上胃病的幾率明顯更大，保證飲食清淡是非常有必要的。

3、經(jīng)常會出現(xiàn)口渴的情況

當(dāng)我們某一天攝入的鹽過多時，會感覺到口渴的狀況。這個時候我們應(yīng)該多喝水，補充身體中所缺少的水分，讓身體重體液達(dá)到平衡。一旦發(fā)現(xiàn)食用鹽過多的時候，就要通過補充水分來促進鹽的排出。

4、排尿量明顯增加

排尿量明顯增加，不光光是因為喝水多，很有可能是因為攝入鹽太多了。當(dāng)我們身體中的鹽含量過多的時候，腎臟會不斷地工作來排出鈉元素，讓鹽更容易被代謝出去，所以排尿量就會有明顯的增加，這就是鹽吃多了的表現(xiàn)之一。

結(jié)語：

當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)自己身體出現(xiàn)了這4種預(yù)警的時候，很有可能就是因為鹽的攝入太多了。我們在注重健康飲食的時候，一定要減少鹽的攝入量，提倡清淡飲食。雖然鹽是一種生活中的調(diào)味品，但是過量會對我們的身體造成負(fù)擔(dān)，攝入過多反而會對身體造成不利的影響。