什么是酵素？
酵素的定義不僅是在市面上販售的相關產品，泛指各種可以幫助化學反應的物質。與人體相關的酵素可分為代謝酵素、消化酵素和食物酵素。市面上賣的酵素是食物酵素，是從天然食物中萃取，用來補充人體來不及分泌，或分泌不足的消化用酵素，它與人體自行分泌的消化酶一樣，可以幫助大分子食物分解成小分子，因此有助于腸道消化及吸收。
不過，消化酵素本身并沒有促進腸道蠕動的功能，當然也不可能一吃下去就解決便秘。市面上宣稱可以促進排便的酵素產品，其實添加了其他物質來促進腸胃蠕動，常見的刺激性物質包括番瀉葉、氧化鎂、硫酸鎂、瀉鹽及膳食纖維等。廠商將刺激性物質與消化酵素混合，一方面可幫助消化，另一方面可解決便秘問題，是一種幫助腸道被動式排便的方法。但因名稱上的誤認，久而久之酵素被當成排便劑，其實這是一種張冠李戴的錯誤。
養(yǎng)成好習慣，腸道才能主動排便
既然消化酵素不是直接解決便秘的方法，那含有刺激性物質還能吃嗎？助便酵素短期內雖然有效，但若長期依賴，可能過度刺激腸道；想改善便秘，不如養(yǎng)成：
1、多喝水
2、多吃膳食纖維
3、補充益生菌
4、運動
這四個好習慣，能讓腸道主動排便。
便秘者一開始可以吃益生菌和酵素，酵素的功效是助消化、助排便，雖然不如主動排便來得好，但搭配上益生菌，可以改善腸道菌相，也算是治本之道。
有些人想改善便秘，卻只服用益生菌，這樣做往往沒效。因為宿便仍留在體內，壞菌繼續(xù)孳生，再補充益菌，效果也是有限。所以，當吃了益生菌和酵素緩解便秘后，仍要適量攝取水分、纖維、養(yǎng)成規(guī)律運動的習慣，才是解決便秘最根本的方法。
膳食纖維可以助排便
如果標榜改善便秘的產品有添加膳食纖維，但水喝得不夠，容易使便秘變嚴重，反而肚子痛；若沒有添加，只有消化酵素與刺激性物質，糞便的分量不夠，不一定能順暢排便，若選用這種配方，就要同時補充足夠的膳食纖維及水。
長期便秘，易并發(fā)其他癥狀
長期便秘雖惱人，但更麻煩的是過敏、免疫力不佳、腸漏等后遺癥，這些會破壞全身健康、生活品質的毛病，對健康的危害程度也不容小覷。
腸道表層長期受到壞細菌的毒害，會失去了原有的保護膜，此時想要恢復腸道功能需要一些時間。一開始服用益生菌與酵素，只能初步改善便秘，培養(yǎng)自主性排便的習慣才是治本之道。接下來為了幫助腸道恢復健康，除了多喝水、多吃膳食纖維及保持運動習慣，還可繼續(xù)服用益生菌，讓益菌在腸道內形成保護層，以便保護腸壁少受刺激、幫助組織修復，如此一來，才能讓腸道真正恢復健康，進而改善全身的健康。
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