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2017.08.15
雞腿洗凈,去掉皮上殘留的黃色物,嗯,先準備好材料~
鍋內(nèi)加水煮沸,雞腿灼水,加姜片~,撈出后沖洗干凈
熱油起鍋,加入洋蔥碎、小蔥、姜片翻炒
再加入清水和雞腿~
煮沸后轉慢火,悶煮到雞腿軟爛,我悶了35分鐘,大家根據(jù)自己雞腿大小哈~,放冰水降溫,待會好撕開~
用手撕成條狀~
澆上熱油,洋蔥和小蔥
撒點花生碎~完成~
拌勻~
加點醬油也可以~
美美噠
最初這個菜怎么都做不好,幸虧下載了香哈菜譜app,現(xiàn)在家里人都說我做的比大廚都好!推薦你也下載香哈菜譜~
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