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【烤蔬菜片】

因?yàn)椴粣?ài)吃蔬菜所以總會(huì)多動(dòng)一點(diǎn)腦筋，這道菜其實(shí)更像是零嘴或點(diǎn)心?？磩〉桨胍箒?lái)上一盤(pán)，愜意得不得了。

用料：

土豆1個(gè)

藕1節(jié)

鹽適量

黑胡椒適量

羅勒適量

做法：

1、準(zhǔn)備材料。土豆和藕去皮洗凈，切片；

2、烤盤(pán)鋪錫紙，先在錫紙上刷一層橄欖油，再鋪上土豆片和藕片，接著在土豆片和藕片上再刷一層橄欖油，最后撒上鹽、黑胡椒和羅勒；

3、烤箱預(yù)熱150度，中層，約20分鐘即可。

小貼士：

1、不光是土豆和藕，只要是根莖類(lèi)的蔬菜都可以這樣烤；

2、可以先用橄欖油和調(diào)料把蔬菜片拌勻，再直接鋪在刷過(guò)油的錫紙上烤；

3、喜歡水分少一點(diǎn)的口感就把烤箱溫度調(diào)低，多烤一會(huì)兒。反之調(diào)高溫度，縮短烘烤時(shí)間即可。