蓮花，可是我們中國人自古以來就稱贊的花兒。夏天賞荷花，也是很多性情中人的一大樂趣。蓮花，濯清漣而不妖，出淤泥而不染的荷花的果實，那自然就是蓮藕了！
如何吃好一個蓮藕呢？一般人想到的一定是涼拌，但是這種做法實在是太家常了，其實我們還可以嘗試下新的做法！
炸蓮藕
原料：蓮藕、雞蛋、面粉、淀粉、鹽
做法：將蓮藕去掉藕節(jié)和外皮，洗凈后切成圓藕片
滾水后兩三分鐘，讓蓮藕變熟
將面粉和淀粉打入兩個雞蛋，加一小勺鹽，少許清水
和成面糊，將藕片從面糊里過一下，整個藕片都黏在了面糊上
下油鍋，藕片要一片一片的過面糊，然后下鍋炸
等炸至金黃就可以撈上來了
絕味土豆
喜歡吃絕味的朋友不在少數，但是你也可以在家做呀！
原料：絕味的鴨叉、土豆、蔥花、醬油、鹽糖
做法：土豆去皮切條，泡在水里備用，把鴨叉掰開幾份
鍋油熱放蔥花，海鮮醬油，放土豆條，土豆七層熟，
放入鴨叉，放入少量的水，為了讓土豆更好的進入鴨叉的味道，放鹽、糖，出鍋
喜歡吃辣椒的你，趕緊去嘗試下吧！
聯系客服
