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2012.06.08
今天是一個(gè)值得記住的日子!
原料:羊肉餡、胡蘿卜、蔥、姜。
做飯:羊肉加蔥姜末、料酒、花椒面、醬油拌成水肉餡,胡蘿卜擦絲剁碎加油(鎖住水分)拌一下,加鹽與肉餡調(diào)勻。(其他步驟略)。
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