說起對(duì)重慶的第一印象,相信不少人的腦海中都會(huì)浮現(xiàn)出“火鍋”兩個(gè)字。的確,位于盆地地形中的重慶人民靠火鍋的熱與辣可以將體內(nèi)的濕氣排出,也因?yàn)檫@樣重慶的女孩子們大多皮膚都不錯(cuò)。但是,當(dāng)?shù)夭粌H僅有火鍋,還有許多其他的美食,下面我們就來探究一下當(dāng)?shù)孛朗城笆畯?qiáng)。
這是一款當(dāng)?shù)鬲?dú)有的特色面食,面條細(xì)如銀絲,湯底濃郁噴香,再加上自己喜歡的配菜,簡(jiǎn)直完美!
它的外表有點(diǎn)類似于我們平時(shí)所吃的餛飩,但卻有著自己的獨(dú)特口感,愛辣的人還可以淋上一勺紅油。
畢竟之前重慶也是屬于四川,它們對(duì)川菜的把握還是很到位的,喜歡的人絕對(duì)要嘗試一下。
這可能會(huì)讓北方人感到詫異,豆花竟然還能下飯!沒錯(cuò),重慶人一般將豆花加點(diǎn)調(diào)料當(dāng)作下飯菜。
這是重慶南山當(dāng)?shù)赜忻男〕?,將雞肉切塊加重油爆炒,撒入辣椒,出鍋之后一口一個(gè),簡(jiǎn)直樂哉。
智慧的重慶人民會(huì)將一切有可能的東西創(chuàng)造出美食,雞雜便是其中代表,也是來到此地必吃的東西。
作為著名的“火鍋之都”,重慶的大小街道巷子里隨處可見火鍋店,基本上任何一家都不會(huì)讓你失望。
這道菜一般都是很大一盆,分量十足,即使是不喜歡吃毛血旺的人看見了也會(huì)忍不住吃幾口。
這道菜在很多城市都有,但重慶的最為地道,他們將魚烤得外焦里嫩,最后加上多種辣椒與配料。
它與火鍋的口味差不多,但是是一串一串自己放在鍋里煮,煮好了就可以一串串地吃,即使一個(gè)人也可以吃得開心。
重慶的美食實(shí)在是太多了,這里真的介紹不下了,以后有機(jī)會(huì)不妨親自去一趟體驗(yàn)一下哦!
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