周六和朋友吃飯,有對夫婦帶了個9歲的小男孩,席間孩子一直沒消停,從其他客人身邊擠進(jìn)餐桌,扒著自己喜歡的菜吃,最后碗里放了一堆菜沒吃完。
孩子媽媽像沒事人一樣,只顧著跟周圍的人聊天,仿佛沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。
我和他媽媽聊天,媽媽說了很多孩子學(xué)習(xí)的事,各科成績都挺好,個兒高長得帥,是班上的升旗手。即便這樣媽媽還不滿意,說打算給孩子報一個外面的培優(yōu)班。
照趨勢發(fā)展下去,30年后,這個孩子會不會變成一個高工資、高成就和高社會地位的“三高”人士?我覺得,他恐怕要絆倒在“教養(yǎng)”兩個字上。
雖然孩子很優(yōu)秀,可從那以后,我給這對母子打上了沒教養(yǎng)的標(biāo)簽。如果孩子不改變,將來很可能要絆倒在“教養(yǎng)”兩個字上。
因為飯桌上的教養(yǎng),決定了孩子將來的生活。
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孩子的教養(yǎng) 決定未來發(fā)展
前幾天,有個朋友跟我講了他們公司招聘時發(fā)生的一件事:
當(dāng)時有個應(yīng)聘的新人,名牌大學(xué)畢業(yè),簡歷漂亮極了,筆試高分錄取,被邀參加公司高管出席的面試飯局。
飯局中,他高談闊論,唾沫星子橫飛,視其他客人為無物,令人大失所望。最后,公司告訴他:雖然他能力優(yōu)秀,但是不懂得尊重別人,沒有教養(yǎng),不能錄取他……
餐飲禮儀非常重要,因為餐飲是我們生活中必不可少的社會活動。
我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯,在飯桌上談生意,在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情,在飯桌上發(fā)展關(guān)系。
可以肯定的說:養(yǎng)成良好用餐禮儀,這是保證孩子將來進(jìn)入社會后事業(yè)成功的重要前提。
這種教養(yǎng)的養(yǎng)成,是父母留給孩子最有價值的無形資產(chǎn),這種資產(chǎn)是永恒而無限的。
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真正的教養(yǎng)在飯桌上
在餐桌上,越來越多的父母們關(guān)注著孩子的營養(yǎng),卻對孩子的教養(yǎng)關(guān)心甚少。
還記得正宗“白富美”林黛玉剛進(jìn)賈府時處處小心,唯恐說錯話、做錯事被人恥笑嗎?因為賈府規(guī)矩多啊!社會階層越高,規(guī)矩越大。
現(xiàn)代也一樣,婚宴規(guī)矩不大嗎?你用筷子扒拉下,或者砸吧嘴試試看?不引人側(cè)目才怪。
我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯,在飯桌上談生意,在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情,在飯桌上發(fā)展關(guān)系。
中國古代非常重視對孩子的禮儀教育,弟子規(guī)里講“或飲食或坐走長者先幼者后”,這與現(xiàn)代社會的要求是一致的。
毫不夸張地說:真正的教養(yǎng)在飯桌上。孩子在飯桌上的行為,體現(xiàn)了父母的素質(zhì)。
餐桌是重要的社交場合,餐桌禮儀的培養(yǎng)是必須的。別以為這些等孩子大了,或者出門時再教也不遲。
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餐桌文化跟隨孩子一輩子
再講一個故事:
有個人埋頭苦吃酒店的自助餐,根本沒空理睬旁人,而這些人中恰好有一個是出身大富之家的外國人,又恰好是他老板的老板,據(jù)說當(dāng)場就要辭退他。
雖然后來沒炒成,但他因貪吃淪為笑柄,現(xiàn)在做著一份高不成低不就的工作,與他的高學(xué)歷不相符。
個人最終取得的成就、社會地位與很多因素有關(guān),教養(yǎng)絕對是其中之一。
如果孩子苦讀多年,拿了很多證書,卻因為一頓飯留下的糟糕印象而錯失機(jī)會,做媽媽的你,會不會后悔30年前的現(xiàn)在,教給孩子的飯桌禮儀太少呢?
餐桌文化,跟隨孩子一輩子。父母們一定要從小就注意培養(yǎng)孩子成為餐桌紳士,飲食達(dá)人!
我們見慣了孩子吃相上的不雅:有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的,有喝湯時吧唧著嘴呼呼有聲的…… 對此,家長卻見怪不該、習(xí)以為常,甚至寵溺的一笑置之。
當(dāng)你忽視了孩子的餐桌禮儀,你就關(guān)閉了孩子展示自己的一扇門。
餐桌上,孩子通過的坐姿、動作、神態(tài)、表情、目光等,已經(jīng)用無聲的、豐富的語言在告訴人們你是誰、你有什么心態(tài),甚至你的生活態(tài)度。
一頓飯的時間,足夠讓你了解一個人。
因此,培養(yǎng)孩子餐桌上好的肢體語言,還意味著幫他矯正一種猥瑣、散漫的失敗者的壞習(xí)慣,養(yǎng)成一種得體、有度的成功者習(xí)慣。
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孩子在餐桌上要養(yǎng)成的好習(xí)慣
1、用餐前(長者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可動筷;
2、學(xué)習(xí)正確端碗、幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個指頭放在碗底;
3、用餐過程中,隨時保持桌面的整潔;
4、用餐時,細(xì)嚼慢咽,餐食在口中不說話;吃東西,喝湯不出聲;
5、不翻撿盤中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時不夾菜;
6、不可揮動餐具指人;
7、三餐定時、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪費;
8、退席時要將殘渣收拾在自己的碗內(nèi),坐椅放正。
你的孩子將來是什么樣,做什么工作,和什么樣的人結(jié)婚,取得哪些成就,其實是和小時候父母的教導(dǎo)密不可分的。
從餐桌上養(yǎng)成的好習(xí)慣,將伴隨孩子一生,某種程度上,決定了他人生的上限。
所以,注意下孩子們在餐桌上的品行,然后好好教導(dǎo)他們吧!
不僅是在餐桌上,生活的各個方面都需要有良好的習(xí)慣,得體的行為舉止。