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餐桌上的教養(yǎng),將決定孩子日后的成功程度?。ò謰屨?qǐng)注意)

每天十分鐘,成為自己家庭的教育顧問



世界頂級(jí)禮儀大師威廉·漢森說:“善于觀察的人,只用一頓飯的功夫,便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何?!?strong>餐桌上的禮儀,與一個(gè)人自小所受的家庭教育密切相關(guān)。餐桌禮儀不雅的人,首先反映的不是他的惡習(xí),而是他父母的教育、他所在家庭的整體素養(yǎng)。



父母的教育,決定孩子的教養(yǎng)



周六和朋友吃飯,其中有對(duì)夫婦帶了個(gè)9歲的小男孩,席間小孩子一直沒消停,沒吃幾口就到處亂跑,從其他客人身邊擠進(jìn)餐桌,扒著自己喜歡的菜吃,最后自己碗里放了一堆菜沒吃完??珊⒆?jì)寢屜駴]事人一樣,只顧著跟周圍的人聊天,仿佛沒有看到好幾個(gè)客人被孩子濺了一身的湯汁。


在聊天的時(shí)候,那位媽媽說了很多孩子學(xué)習(xí)的事,各科成績都挺好,個(gè)兒高長得帥,是班上的升旗手。即便這樣?jì)寢屵€不滿意,說打算給孩子報(bào)一個(gè)外面的培優(yōu)班。


照趨勢(shì)發(fā)展下去,30年后,這個(gè)孩子會(huì)不會(huì)變成一個(gè)高工資、高成就和高社會(huì)地位的“三高”人士?我覺得,就憑孩子的表現(xiàn)和媽媽的態(tài)度,他將來恐怕要絆倒在“教養(yǎng)”兩個(gè)字上。



孩子的教養(yǎng),決定未來的發(fā)展



前幾天,有個(gè)朋友跟我講了他們公司招聘時(shí)發(fā)生的一件事:當(dāng)時(shí)有個(gè)應(yīng)聘的新人,名牌大學(xué)畢業(yè),簡歷漂亮極了,筆試高分錄取,被邀參加公司高管出席的面試飯局。飯局中,這個(gè)新人高談闊論,唾沫星子橫飛,視其他客人為無物,令人大失所望。最后,公司告訴他:雖然他能力優(yōu)秀,但是不能錄取他……


餐飲禮儀非常重要,因?yàn)椴惋嬍俏覀兩钪斜夭豢缮俚纳鐣?huì)活動(dòng)。我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯,在飯桌上談生意,在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情,在飯桌上發(fā)展關(guān)系。可以肯定的說:養(yǎng)成良好用餐禮儀,這是保證孩子將來進(jìn)入社會(huì)后事業(yè)成功的重要前提。這種教養(yǎng)的養(yǎng)成,是父母留給孩子最有價(jià)值的無形資產(chǎn),這種資產(chǎn)是永恒而無限的。




培養(yǎng)孩子餐桌禮儀,父母必須重視



在餐桌上,越來越多的父母?jìng)冴P(guān)注著孩子的營養(yǎng),卻對(duì)孩子的教養(yǎng)關(guān)心甚少。我們見慣了孩子吃相上的不雅:有趴在桌上把盤里的食物翻江倒海掃了又掃的,有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的,有喝湯時(shí)吧唧著嘴呼呼有聲的……對(duì)此,家長卻見怪不該、習(xí)以為常,甚至寵溺的一笑置之。


當(dāng)你忽視了孩子的餐桌禮儀,你就關(guān)閉了孩子展示自己的一扇門。餐桌上,孩子通過的坐姿、動(dòng)作、神態(tài)、表情、目光等,已經(jīng)用無聲的、豐富的語言在告訴人們你是誰、你有什么心態(tài),你尊重他人或者目無余子,你是對(duì)生活充滿自信的成功者還是消極對(duì)待人生的失敗者。一頓飯的時(shí)間,足夠讓你了解一個(gè)人。


因此,培養(yǎng)孩子餐桌上好的肢體語言,還意味著幫他矯正一種猥瑣、散漫的失敗者的壞習(xí)慣,養(yǎng)成一種得體、有度的成功者習(xí)慣。



孩子在餐桌上要養(yǎng)成哪些好習(xí)慣呢?


1、用餐前(長者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可動(dòng)筷;



2、學(xué)習(xí)正確端碗、吃飯:幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個(gè)指頭放在碗底(龍含珠,左手拿碗的姿勢(shì);鳳點(diǎn)頭,右手拿勺筷吃飯的姿勢(shì)),并養(yǎng)成習(xí)慣;



3、用餐過程中,隨時(shí)保持桌面的整潔;



4、用餐時(shí),細(xì)嚼慢咽,餐食在口中不說話;吃東西,喝湯不出聲;



5、不翻撿盤中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時(shí)不夾菜;



6、不可揮動(dòng)餐具指人;



7、三餐定時(shí)、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪費(fèi);



8、退席時(shí)要將殘?jiān)帐霸谧约旱耐雰?nèi),坐椅放正,向同桌上告退說:“請(qǐng)慢用,我先走了”。




真正的教養(yǎng),要從餐桌開始培養(yǎng),孩子的言行舉止,是孩子走向社會(huì)最好的名片。


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