《舌尖上的中國》已經(jīng)出了三部,可以說是當之無愧的國民下飯節(jié)目了。
在之前,《舌尖3》帶著大家的期待,在大多看客以為能流著口水、大飽眼福中橫空出世。但是第一期,竟然講的全是器具??然后大家紛紛被種草了一口鍋。
很多人覺得主題偏離重點,看起來很打腦殼,節(jié)目總導演劉鴻彥這時冒出來說:這一期的主題其實是 “君子愛食,食之有道?!?/strong>
嗯,這個解釋我收下了~但是吃貨,就是不管在什么時候都能找到讓自己吃開心的關鍵點!
所以今天,鑒于我比較關注的是怎么才能吃得幸福,這個前提下,給你們種草一口鍋, 集煎、炸、烹、煮各項綜合能力于一身的小鍋。這個小鍋別看它不大,來頭可不簡單。
雪平鍋做溏心蛋紅燒肉
它在很多日劇和電影中都有出演。
比如評分很高的下飯治愈日劇 《深夜食堂》,還有 文藝小清新的電影《小森林》,放一波流口水的劇照,來欣賞一下這位厲害的朋友:
《小森林》電影中,女主人公在用雪平鍋做罐頭和燉湯。
《深夜食堂》中,刀疤大叔用雪平鍋煮拉面。
雪平鍋是日本家家戶戶常備的傳代鍋,應該是“國民小鍋”的級別了,無論是廚藝小白還是廚房達人,都可以用這一口鍋輕松完成你的美食作品。
顏值簡潔,別致紋理不溢鍋
我用了一陣子這口鍋,使用感受只有“666”三個數(shù)可以形容~雪平鍋的造型簡單大方, 在這個紛繁的社會,給生活做一些減法,反而能體會到簡單的快樂~
愛喝牛奶的小伙伴都知道,牛奶加熱得很快,要一直看著鍋才行,稍有不慎就溢出來了。
而我喜歡雪平鍋的地方,就是它有凹凸的白雪紋理,能夠防止溢鍋,鍋身帶有刻度,也很方便控制水量。
鍋口兩側有導流口,再也不用擔心倒湯灑出來啦,倒出牛奶或液體都很方便。
輕便實用,單手輕松玩轉
鍋身很輕便,即使是一只手抱著孩子,或是力氣很小的女生, 也能用一只手就把鍋拿穩(wěn),將熱好的湯倒進碗里。
▲16cm的雪平鍋重量不到300g, 比一罐聽裝可樂還要輕,即使單手操作也十分方便簡單。
實木的手柄又帶來了一些 禪學素雅的美感,山毛櫸的木材 不易裂、耐腐蝕,就算置于水下也能經(jīng)久不腐,持握質感也很舒適,這就是我理想中的鍋柄呀!
18cm的規(guī)格是比較常用的,適合2-3個人使用,平時家里煮東西,或者兩個人涮個菜,一些較大的食材都可以hold住。
深夜刷完劇以后,3分鐘能吃到熱飯是很幸福的事了,雪平鍋能在短時間內進行加熱,加熱速度比一般的奶鍋 還要快上許多。
在蒸騰的熱氣中,看著沸騰的濃郁湯汁,你就是深夜里那個體會幸福的人。
煎炸燉煮、樣樣都能行
平底的配置讓雪平鍋擁有了平底鍋的功能, 煎炸食物十分方便。
它鍋身比較深, 偶爾用它涮個火鍋也不在話下~
小巧的鍋 甚至可以充當碗來端上餐桌或者拌菜。
雪平鍋導熱均勻,不粘性能也很好,有時間的話,也可以用它做個甜點~
因此說 “買了一口雪平鍋,獲得滿滿幸福感”,這句話并不夸張,而是來自使用者的肺腑之言 。
一碗香噴噴的香菇青菜肉絲面,從炒肉到煮面,一鍋搞定沒問題。
日本原廠進口,安全放心
這口吉川雪平鍋,是日本原裝原廠進口的,在日本也有很多工廠為吉川代加工,市面上帶有Cook-Pal字樣的雪平鍋,都不能保證是吉川的正品 。
而這款 Yoshikawa吉川雪平鍋,確是由吉川株式會社原廠出產。
有了這口雪平鍋, 在家煮鍋面都是深夜食堂的即視感,簡簡單單就能提升生活幸福指數(shù),你定要擁有!
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