大家好，我是你們的小蛇精，本人是一個(gè)名副其實(shí)的小吃貨，對(duì)各種各樣的美食完全沒有抵抗力！尤其現(xiàn)在的社會(huì)人們?cè)诔陨隙甲非蟪缘慕】刀椅睹?，所以好多人都喜歡在家自己做，畢竟自己做的既干凈又健康，我呢，平時(shí)空閑時(shí)間經(jīng)常會(huì)研究一些家常美食，簡(jiǎn)單易做的，久而久之也就練就了一身好廚藝，哈哈，廚藝不高超，就是把自己平時(shí)的一些美食經(jīng)驗(yàn)分享給大家，希望能給大家?guī)?lái)幫助。又到了今天給大家分享美食的時(shí)間了。

今天給大家分享三種土豆的做法！超級(jí)美味，喜歡的一定要收藏哦！

香辣土豆片

土豆片這樣做香辣過癮，吃一口就愛上！分享一道香辣土豆片的做法，這樣做好吃哭了，超香超下飯！

準(zhǔn)備好食材：土豆3個(gè)，大蒜2瓣，豆瓣醬1勺，小蔥1顆，白芝麻少許。

接下來(lái)就是制作過程，先把土豆去皮切片，放冷水鍋煮沸撈出。然后鍋里倒適量油放土豆煎至兩面較好，放入蒜末炒香。再加一勺豆瓣醬，兩勺生抽，半勺白糖翻炒均勻，撒白芝麻和蔥花就可以啦。

好吃到流淚的番茄土豆片

巨下飯做法巨簡(jiǎn)單，米飯殺手就是它??

土豆片可是最家常也是做法最簡(jiǎn)單的了。土豆片中放一些辣椒和西紅柿，炒出來(lái)的味道那叫一個(gè)贊。土豆片上裹滿了西紅柿的湯汁，配上大米飯吃，哎呦呦，真的能多吃兩碗飯的節(jié)奏呀。

有沒有被我說(shuō)的流口水呢？下面把做法分享給大家哈～

需要的材料有，土豆一個(gè)，西紅柿半個(gè)，辣椒半個(gè)，蔥花8克、蒜末10克、耗油1勺、生抽1勺、白醋1勺，食鹽適量。

開始制作吧，首先把土豆去皮，切成薄厚均勻片狀，不要清洗保留住淀粉，這樣才能使西紅柿湯汁包裹在土豆片上。然后把西紅柿切小塊辣椒切小塊備用。在鍋內(nèi)留底油放入蔥花爆香，接著加入土豆片和辣椒進(jìn)行翻炒。再依次加入生抽、耗油，白醋進(jìn)行調(diào)味，再加入蒜末翻炒幾下。接著將西紅柿放入翻炒出湯汁，最后撒入食鹽翻炒均勻即可出鍋。

醬汁土豆燉排骨好吃到舔盤

巨好吃的醬汁土豆燉排骨，排骨入味，土豆軟爛。做法很簡(jiǎn)單，小白只要認(rèn)真看也能輕松搞定~

食材，排骨500g土豆(拍照兩個(gè)，實(shí)際用了一個(gè))半個(gè)胡蘿卜。

介紹一下制作步驟，首先把土豆胡蘿卜切塊備用，排骨洗凈，燒水，排骨冷水下鍋，加入兩勺料酒和姜片，煮開撇去浮沫撈出瀝干水分。然后起油鍋，下七八顆冰糖，炒至焦糖色，下排骨進(jìn)行翻炒，炒至上色，加入兩勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，一小勺鹽繼續(xù)翻炒。最后加入土豆胡蘿卜塊，再加入八角，香葉，桂皮，加入沒過排骨的水，小火30分鐘。翻炒均勻，大火收汁即可。

小貼士，加入水燉煮的一定是開水，這樣不影響肉質(zhì)的口感。燉的過程中，記得中間翻動(dòng)一兩次。免得有糊鍋的現(xiàn)象。超級(jí)好吃，一持久就上癮，愛吃土豆和排骨的一定要試試！