【前言】疫情當下，原來初八(二月十日)上班，后來又延遲了7天，然后再延遲，上班的日子遙遙無期啊！股市網
在家悶著也是悶著，與其無聊不如陪著奶奶剝花生，然后做一道美食。
那今日就來分享一道酒桌上必不可少的油炸花生米~~省油做法哦~~~
【食材】
花生米（紅皮/粉皮/大顆/小粒都可以）
【調料】
油，鹽；
【步驟一】
1.平底鍋同時放上花生米和炒菜油，油量比平時炒菜稍多一點就可以；
2.小火，燃氣的最小一圈火就可以，這個很重要，火一大花生米就會糊了?。?！
【步驟二】
使用筷子或者鏟子不停攪拌，讓花生表面受熱均勻，也是為了不炒糊；
【步驟三】 翻炒大概十多分鐘，花生表面變色，嘗著沒有生心兒就可以出鍋了；
【步驟四】
出鍋后放入盤中，并撒上鹽，將鹽與花生米攪拌均勻；
放涼后，一盤香噴噴、酥脆可口的油炸花生米就完成了！！
做好的花生米可以存進玻璃瓶罐里密封，可以吃一段時間了，非常適合喝白酒跟喝啤酒的時候，爸爸跟哥哥還有先生跟朋友喝酒的時候，這個花生米就是必需的零食之一。
奶奶就喜歡用來煮豆腐。
大家動手做起來吧~~~
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