不想喝到香精酒，一些小竅門(mén)便要掌握。

一直以來(lái)，白酒的銷量都居高不下，它對(duì)于很多人而言，不僅是飲品，更是精神慰藉。

但如今白酒市場(chǎng)太不“純粹”了，假酒橫行，香精酒常有。

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，錢(qián)越花越多，酒卻越喝越次，早已不復(fù)往日那般，能夠開(kāi)懷暢飲，說(shuō)不定還會(huì)帶來(lái)無(wú)盡的煩惱，實(shí)在是太難了！

現(xiàn)在的酒友，即使擁有多年的喝酒經(jīng)驗(yàn)，有的也分辨不出香精酒和純糧酒?；A(chǔ)的白酒知識(shí)十分匱乏，更別說(shuō)那些剛?cè)腴T(mén)的新酒友了。

不被坑幾次，真的很難長(zhǎng)住記性，發(fā)現(xiàn)其中的貓膩。

專業(yè)的白酒鑒別知識(shí)很多，但對(duì)于大多數(shù)酒友來(lái)說(shuō)，晦澀難懂，也不容易記住，所以今天分享一個(gè)簡(jiǎn)單好記的方法，只需要看瓶身這2個(gè)記號(hào)，不用喝，一眼就能看出是不是香精酒。

記號(hào)1：以“2”開(kāi)頭的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是國(guó)家為了規(guī)范和統(tǒng)一白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)而制定的，有著較高的效力。

白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有很多，但香精酒只有2種，一個(gè)是“GB/T20821”的液態(tài)法白酒，另一個(gè)則是“GB/T20822”的固液法白酒。

兩者都是以“2”開(kāi)頭，也并不難記，看到這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，就能確定你手里的是香精酒，最好別買(mǎi)，放下走人。

而純糧酒，因?yàn)橄阈捅姸?，所以每種香型的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)也不一樣。

記號(hào)2：看著無(wú)害的“食用”二字

越說(shuō)可“食用”，越有掩耳盜鈴之勢(shì)。

香精酒中的瓶身原料表中，離不開(kāi)食用酒精、食用香精、食用香料等字眼。

因?yàn)橄憔频乃镁凭酁槭眍惏l(fā)酵，香味口感比起谷物釀造的糧食酒，大打折扣，為了彌補(bǔ)本身香味缺陷，加強(qiáng)酒香，掩蓋不良?xì)庀?，所以才?huì)添加香精、香料。

雖然這些添加劑符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不像甜味劑、色素那樣令人深惡痛覺(jué)，但研究成果表明，長(zhǎng)期攝入還是會(huì)對(duì)身體造成損傷。

純糧酒的原料就很簡(jiǎn)單，只有谷物和水，不會(huì)有任何添加劑增香提味。而且還有等級(jí)劃分，等級(jí)越高，品質(zhì)越好（優(yōu)級(jí)＞一級(jí)＞二級(jí)）。所以最適宜飲用的便是優(yōu)級(jí)純糧酒。

所以，下次買(mǎi)酒時(shí)，一定要仔細(xì)瞅瞅瓶身的這2個(gè)記號(hào)，就能輕松避開(kāi)香精酒了。

還有很多酒友不是分辨不出香精酒，而是因其價(jià)格便宜，所以無(wú)法割舍。

但也不能因?yàn)樨潏D便宜就把自己的健康置于不顧?。?/p>

尤其是那些每天都要喝上幾口的酒友，更應(yīng)該遠(yuǎn)離香精酒，選擇優(yōu)級(jí)純糧酒。

雖然市面上白酒很多，但想要省錢(qián)，找出幾款便宜的優(yōu)級(jí)純糧酒也并不是什么難事。如果你自己實(shí)在沒(méi)頭緒，那不妨看看這2款。

君中元私藏酒（優(yōu)級(jí)醬香酒）

這是一款正宗大曲坤沙醬香酒，在醬酒價(jià)格普遍上升的今天，它依舊保持親民的價(jià)格，多年不變，做到了“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”，讓不少酒友對(duì)其青睞有加。

酒廠緊鄰茅臺(tái)酒廠，處于醬酒核心產(chǎn)區(qū)，釀造人是曾傳政，師承茅臺(tái)原副廠長(zhǎng)李興發(fā)。

對(duì)原料和工藝要求十分嚴(yán)格，非貴州本地紅纓子高粱不用，傳承“12987”工藝，歷時(shí)1年錘煉，窖藏長(zhǎng)達(dá)6年，使有害物質(zhì)充分揮發(fā)才能正式出廠。

開(kāi)瓶便令滿屋飄香，濃郁的醬香能散發(fā)到百米之外，光聞酒香就已生出幾分暢快之意。入口酒體飽滿，前酸后甜，令口腔中唾液直冒，一點(diǎn)兒也不會(huì)有口干的感覺(jué)，越喝越滿足，愉悅感不言而喻。

怪不得很多人只要喝過(guò)一次，都會(huì)成箱回購(gòu)！

寶豐酒（優(yōu)級(jí)清香酒）

這款酒產(chǎn)自河南寶豐縣，是當(dāng)?shù)氐拿?，素以親民著稱。

雖然歷史悠久，也曾獲得多種榮譽(yù)，但它現(xiàn)在的處境早已不復(fù)當(dāng)年榮光。

不過(guò)釀酒工藝沒(méi)有改變，一清到底的特質(zhì)依然存在，所以，令不少酒友對(duì)其念念不忘。

其酒液清澈，酒香清雅，毫無(wú)雜味，聞之怡然自得。入口柔和甘醇，略帶苦味，但絲毫不顯突兀，整個(gè)味蕾十分享受這種口感。

今天的分享就到這里了，香精酒的2個(gè)記號(hào)，你記住了嗎？