作者：ISG課程助理
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提到葡萄酒，我們腦海里浮現(xiàn)的是搖晃的紅酒杯，搖曳的燭光，還有穿著優(yōu)雅的侍應。但是你沒想到吧，在我國古代，葡萄美酒就已經(jīng)開始出現(xiàn)并大受歡迎。歷朝歷代的達官貴人們都把優(yōu)雅美味的葡萄酒視為“寵兒”或“知己”。跟隨小編一同來了解下中國歷朝歷代名人們的葡萄酒奇聞趣事吧。
01
西漢：漢武帝供奉王母的珍品
有史料記載，漢武帝對張騫從大宛帶回的葡萄品種及釀酒工藝尤為看重，將西域的葡萄及釀造葡萄酒的技術引進中原，促進了中原地區(qū)葡萄栽培和葡萄酒釀造技術的發(fā)展。葡萄酒成為當時皇親國戚、達官貴人享用的珍品。據(jù)傳，漢武帝很喜歡葡萄酒的美味，但在當時因為各方面因素的限制，釀造的葡萄酒很是有限，物以稀為貴，故而特作珍藏，作供奉王母娘娘的珍品。
02
東漢：涼州刺史孟佗的“買官王道”
據(jù)傳，三國時一個叫做孟佗的涼州刺史，拿一斛葡萄酒賄賂宦官張讓，當即被任命為涼州刺史。后來蘇軾對這件事感慨地說：“將軍百戰(zhàn)竟不侯，伯良一斛得涼州?！笨梢娖咸丫普T人的魅力。可謂“滴滴值千錢”，一斛葡萄酒就可以換得“刺史”這類二千石的大官。
3
唐朝一“李白斗酒詩百篇”
唐朝是我國葡萄酒釀造史上很輝煌的時期，葡萄酒的釀造已經(jīng)從宮廷走向民間，葡萄酒在內陸有較大的影響力。葡萄美酒便成為了詩人們文思泉涌的催化劑和人生不可或缺的“知己”。在唐代的許多詩句中，葡萄酒的芳名屢屢出現(xiàn)。如膾炙人口的著名詩句：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”（王翰“涼州詞”）。李白詩曰：“葡萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何?！边@首詩既說明了葡萄酒已普及到民間，又說明了葡萄酒的珍貴，它像金回羅一樣，可以作為少女出嫁的陪嫁。
04
宋代：蘇軾文中的瓊漿玉液
北宋大文豪蘇軾在《老饕賦》中寫道：“彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。命仙人之萼綠華，舞古曲之郁輪袍。引南海之玻黎，酌涼州之蒲萄?！痹谔K軾看來，涼州出產的葡萄美酒配以南海精美的玻璃杯來盛裝，是聆聽仙樂、欣賞仙女跳舞時的必備之物，只有葡萄美酒這種瓊漿玉液才夠資格與仙樂、仙女跳舞相提并論。由此看來，大文豪蘇軾可謂是“饕餮族”的開山鼻祖。
05
明朝：《本草綱目》中葡萄酒的藥用價值
明朝著名的中醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中，多處提到葡萄酒的釀造方法及葡萄酒的藥用價值。李時珍寫到：“葡萄酒，駐顏色，耐寒。”就是說葡萄酒能增進健康，駐容養(yǎng)顏。明代徐光啟的《農政全書》卷30中曾記載了我國栽培的葡萄品種有：水晶葡萄，暈色帶白，如著粉形大而長，味甘；紫葡萄，黑色，有大小兩種，酸甜兩味；綠葡萄，出蜀中，熟時色綠，至若西番之綠葡萄，名兔睛，味勝甜蜜，無核則異品也；瑣瑣葡萄，出西番，實小如胡椒，，云南者，大如棗，味尤長。
06
清朝：康熙大帝的“長壽秘笈”
相傳，康熙大帝在其五十多歲時，身患重病，幸得當時的西洋傳教士們進貢的葡萄酒相助，龍體才得以很快恢復。于是他稱贊葡萄酒是“西洋上品，乃大補之物”，并命各地官員與傳道士收集西洋葡萄酒進獻于皇宮，供自己每日適量飲用以延年益壽。
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