山西省大同市平城區(qū)馬家小村北魏鹿苑旁，項目一期規(guī)劃總面積355.4畝，是目前山西省主體面積最大的農(nóng)業(yè)嘉年華項目。大同嘉年華以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為依托，與大同特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、歷史文化相結(jié)合，打造集農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、教育、示范等多功能于一體的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)盛會。
園區(qū)已建成8個主題場館，以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為依托，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為理念，分別以蔬菜、農(nóng)耕文化、花卉、中草藥、林果、沙漠植物、水科技為主題，與大同市主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)和平城區(qū)歷史文化融合，用全新科技方式詮釋大同特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、歷史文化，體現(xiàn)農(nóng)業(yè)多功能性，全面展示現(xiàn)代化都市農(nóng)業(yè)新成果，開辟大同市平城區(qū)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收益，打造創(chuàng)新農(nóng)業(yè)品牌，實現(xiàn)一二三產(chǎn)相互融合，是一種都市農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，一種新型“農(nóng)文旅綜合體”模式。
大同農(nóng)業(yè)嘉年華是大型田園綜合體項目，集農(nóng)業(yè)博覽、科技展示、科普教育 、休閑體驗、餐飲購物、產(chǎn)業(yè)孵化等功能于一體，是拓展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實現(xiàn)形式、發(fā)展方式、運行模式的一種新探索、新實踐，能夠有效解決大同農(nóng)業(yè)科技含量不高、組織化程度低、市場競爭力不強(qiáng)等問題 ，為全市實施鄉(xiāng)村振興、文旅振興，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合、城鄉(xiāng)融合提供了示范樣板，必將對提升大同“三農(nóng) ”工作水平、全面建成小康社會產(chǎn)生重要的引領(lǐng)作用。
荷風(fēng)化雨館
本場館以植物中的水循環(huán)為主線，通過具有獨特水環(huán)境的三種生態(tài)系統(tǒng)——熱帶雨林、濕地、荒漠——場景模擬，凸顯植物在水循環(huán)、水生態(tài)中重要價值，場館主要面向青少年群體，進(jìn)行生態(tài)教育及科普，體會水源涵養(yǎng)、水體凈化的重要性。以“自然、生態(tài)”為理念，針對雨林面積銳減、水體富營養(yǎng)化污染、荒漠化擴(kuò)散等現(xiàn)象，從水循環(huán)與植物之間的相互作用、植物適應(yīng)水環(huán)境器官變化及重要植物展示等方面，科普植物的板根、附生現(xiàn)象、通氣組織及氣孔，水凈化功能及不同的C代謝途徑等內(nèi)容，并趣味科普荷花及相關(guān)植物文化。
水藝嘉蔬館
本場館以水生蔬菜為主題，生態(tài)、高效、科技、創(chuàng)意為基調(diào)，通過多種水培栽培模式、立體水上農(nóng)業(yè)的展示、造景，主要面向農(nóng)業(yè)從業(yè)者，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)，以水生蔬菜為基底，科普展示傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)重視產(chǎn)量及品質(zhì)，現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)重視安全和營養(yǎng)，未來蔬菜生產(chǎn)重視高效和生態(tài)的發(fā)展趨勢，通過對水體空間（水上立體農(nóng)業(yè)）、資源量（水培蔬菜、節(jié)水灌溉）的高效利用，體現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的法度。以“生態(tài)、高效”為理念，針對水生蔬菜供給不均衡，農(nóng)藥殘留等食品安全，肥力流失水體污染等問題，科普蔬菜產(chǎn)業(yè)概況、品種及分布、栽培技術(shù)、加工及保鮮技術(shù)、飲食宜忌、立體農(nóng)業(yè)模式等內(nèi)容。
水衍農(nóng)耕館
淮河流域是中華文明的發(fā)祥地之一，本館以淮水衍生的水耕文明為主線，立足不同歷史階段的傳統(tǒng)灌溉工具、水力生產(chǎn)工具、水耕文化體驗活動等，展示淮河流域水耕文化的起源、糧食文化的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)作物的利用以及民俗文化的繁榮，引起人們對水耕歷史文化的深入了解。節(jié)選特色非遺文化-金湖秧歌中的時令歌、物候歌、勞動歌，表達(dá)農(nóng)耕文明重視自然規(guī)律的“義”。以水耕文明為主題，歷史人文為基調(diào)，傳統(tǒng)灌溉為導(dǎo)向，結(jié)合互動、體驗、科普等寓教于樂的方式帶領(lǐng)游客開啟一場時空穿越的水耕文化探索之旅，提高人們對水耕文化的深刻認(rèn)識，提高農(nóng)耕勞作的重要性。
淮畔漁歌館
本館以魚與人類的關(guān)系為主線，通過原始獵捕、人工養(yǎng)殖、認(rèn)知觀賞場景展示魚在人類歷史進(jìn)程中的演變。借助金湖得天獨厚的水資源優(yōu)勢，結(jié)合當(dāng)?shù)氐男↓埼r、大閘蟹等特色水產(chǎn)品，優(yōu)選各種觀賞魚類、經(jīng)濟(jì)魚類進(jìn)行科普展示，引進(jìn)國內(nèi)外（澳大利亞、以色列等）漁業(yè)新技術(shù)及現(xiàn)代化高科技養(yǎng)殖模式進(jìn)行示范，輔以魚標(biāo)本、魚雕塑、漁具、漁場景、漁故事等豐富的內(nèi)容和形式并融入互動環(huán)節(jié)，實現(xiàn)休閑旅游、高科技示范、科普教育的目的。通過場景打造，突出表現(xiàn)蝦、蟹、魚、漁民不同角色的生存之“勇”。
水意堯鄉(xiāng)館
本館以水與人類的關(guān)系為主線，從珍惜水資源、保護(hù)水環(huán)境、探索水科技和傳承水文化的概念出發(fā)，根據(jù)人的從感性到理性的認(rèn)識規(guī)律，按照惜水、享水和探水的游線順序，分為樓蘭記憶——惜水、山水情深——享水、水科探秘——探水三個主題區(qū)。創(chuàng)新理念，運用現(xiàn)代水科學(xué)技術(shù)，荒漠體驗，山水欣賞，水科探索，體驗互動等功能于一體。吸引游客在觀賞與體驗的同時，培養(yǎng)節(jié)水意識，弘揚水文化，科普水科技知識。本館的建設(shè)有利于金湖更加珍惜水資源，保護(hù)水環(huán)境，推動水相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
多種農(nóng)業(yè)水科技
育苗工廠
育苗工廠展示先進(jìn)的育苗設(shè)施設(shè)備、前沿的育苗技術(shù)、新品種引種試種、承接對外訂單苗木生產(chǎn)，為嘉年華場館內(nèi)補充和備份植物品種，是保證水漾年華全年開放的基礎(chǔ)，為水漾年華場館長期運營中持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)稀特種苗。結(jié)合水漾年華的特殊性，采用19項新技術(shù)，6種栽培模式，以及荷花反季節(jié)栽培技術(shù)。
園藝Mart
這里主要以體驗式“服務(wù)”為理念，集票務(wù)、展銷、休閑、商務(wù)于一體，打造一個全新的奧特萊斯。力求打造一個有生命力的、形式豐富的、環(huán)境優(yōu)美的農(nóng)產(chǎn)品展銷超市。既是一個特色農(nóng)產(chǎn)品展銷的地方，又是一個休閑體驗的場所；既是一個科技小院，又是一個聯(lián)絡(luò)之家；既是一個熱鬧的商業(yè)區(qū)，又是一個綠意盎然的美景區(qū)。
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