接上一篇內(nèi)容：西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究分析簡報
2022年，西藏自治區(qū)擁有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)165家、農(nóng)牧民專業(yè)合作社12015家、家庭農(nóng)牧場9264家；累計獲批創(chuàng)建優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群4個、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園7個、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)18個、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)5個；發(fā)布西藏第一個自治區(qū)級農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌“西藏青稞”；探索開展西藏有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)認證工作，“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達1315個，新增301個。
5.1.地理標志農(nóng)產(chǎn)品
據(jù)農(nóng)產(chǎn)品地理標志信息查詢網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，西藏自治區(qū)累計認定地理標志農(nóng)產(chǎn)品35個，其中種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品地理標志21個，畜牧業(yè)農(nóng)產(chǎn)品地理標志13個，水產(chǎn)品地理標志1個。
圖表34：西藏自治區(qū)地理標志農(nóng)產(chǎn)品
（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)產(chǎn)品地理標志信息查詢網(wǎng) 制圖：農(nóng)小蜂）
5.2.名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
西藏自治區(qū)獲得全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認證的農(nóng)產(chǎn)品共有9個，分別是班戈色瓦綿羊、朗縣辣椒、古榮糌粑、易貢紅茶、亞東黑木耳、帕里牦牛、亞東鮭魚、崗巴羊、墨脫綠茶。
圖表35：西藏自治區(qū)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
（數(shù)據(jù)來源：全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄收集登錄信息系統(tǒng) 制圖：農(nóng)小蜂）
5.3.綠色農(nóng)產(chǎn)品
西藏自治區(qū)在認證有效期內(nèi)的綠色產(chǎn)品共有134個，獲得認證產(chǎn)品較多的組織機構(gòu)有西藏昌都市藏家牦牛股份有限公司、西藏漫其食品有限公司、西藏帕里牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、西藏奇正青稞健康科技有限公司等，以上4家組織機構(gòu)獲得認證的綠色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量均在10個以上。
圖表36：西藏自治區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品
（數(shù)據(jù)來源：全國認證認可信息公共服務(wù)平臺 制圖：農(nóng)小蜂）
5.4.有機農(nóng)產(chǎn)品
西藏自治區(qū)在認證有效期內(nèi)的有機農(nóng)產(chǎn)品有135個。其中，申扎縣納倉牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司認證產(chǎn)品數(shù)量最多，達14個，認證產(chǎn)品包括綿羊、山羊、乳肉兼用牛、養(yǎng)草等。
圖表37：西藏自治區(qū)有機農(nóng)產(chǎn)品
（數(shù)據(jù)來源：全國認證認可信息公共服務(wù)平臺 制圖：農(nóng)小蜂）
5.5.一村品一品示范村鎮(zhèn)
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告顯示，西藏自治區(qū)共有一村一品示范村鎮(zhèn)54個。其中，在2022年完成第12批次認定的有兩個，分別是昌都市卡若區(qū)噶瑪鄉(xiāng)（唐卡）、日喀則市白朗縣旺丹鄉(xiāng)桑巴村（皮制品）。
圖表38：西藏自治區(qū)一村一品示范村鎮(zhèn)
（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 制圖：農(nóng)小蜂）
6.1.亞東鮭魚
亞東鮭魚為亞東特產(chǎn)，是西藏自治區(qū)二級野生保護動物，屬鮭形目鮭科魚類。據(jù)記載，亞東鮭魚是由英國人1866年自歐洲帶到了喜馬拉雅山南部，這種魚有彩色斑點，當?shù)厝藗冇H切的稱其為“花點魚”。20世紀60年代初經(jīng)專家鑒定，將其命名為“亞東鮭魚”，目前國內(nèi)僅在亞東縣亞東河有分布。市場上銷售的亞東鮭魚是以野生亞東鮭魚為親本，經(jīng)過養(yǎng)殖和選育，培育出的商品魚。
亞東縣地貌屬喜馬拉雅山高山地貌，總體地貌為山地。保護區(qū)水資源豐富，主要來源于地表水資源、冰川水資源和大氣降水，河流主要有康布曲、卓木麻曲、卓木曲3條，還有10多條季節(jié)性小支流相交錯，穿越全境，為亞東鮭魚的生長提供了良好的水源。亞東縣北部平均海拔高度4300米，為高原溫帶半干旱氣候，氣候濕潤，森林茂密；南部海拔大幅度下降，平均海拔2800米，氣候濕潤，溫和的氣候有利于亞東鮭魚的生長繁殖，獨特的品種和特殊的氣候條件造就了亞東鮭魚獨有的口味。
6.2.亞東黑木耳
亞東黑木耳是亞東縣境內(nèi)特有的野生菌種，藏語中將亞東黑木耳稱為“拿布摘摘”(“拿布”是黑色的意思，“摘摘”是薄的意思)，歷史上曾作為班禪活佛的供品，傳說很早以前有位仙女下凡，發(fā)現(xiàn)此處氣候宜人，于是停留片刻觀賞美景，不小心把戴在脖子上的珍珠項鏈掉在此處。后來變成了“珍珠木耳”。亞東黑木耳盤子均勻顯圓形，顏色深黑色，表面光滑有光感，背面絨毛短而少，暗灰色；耳面黑褐色，色鮮、肉厚、朵較小。亞東黑木耳肉質(zhì)肥厚、口感細膩、彈性好、滑潤且營養(yǎng)豐富，富含人體所需的氨基酸和微量元素，常被譽為“植物肉”、“素中之葷”，具有很高的營養(yǎng)價值。
亞東縣地貌屬喜馬拉雅山高山地貌，土壤種類較多，有高山寒漠土、高山草甸土、高山草原土等10個土壤類型。以帕里為界，北部平均海拔高度4300米，為高原溫帶半干旱氣候，植被覆蓋茂密；南部平均海拔高度2800米，氣候溫和濕潤，森林茂密，空氣清新，植物生產(chǎn)條件良好；南北兩地均適宜黑木耳的生長，產(chǎn)區(qū)內(nèi)康布曲、卓木麻曲、卓木曲為黑木耳生長提供了重要的水源。
6.3.易貢辣椒
易貢辣椒是在西藏自治區(qū)波密縣易貢鄉(xiāng)經(jīng)長年種植后形成的獨特地方品種?！耙棕暋辈卣Z意為“美麗”，受地理位置、海拔高度與地貌條件等影響，易貢鄉(xiāng)土壤發(fā)育比較年青，平均海拔高度2100米，土壤與植被類型較為復(fù)雜；保護區(qū)灌溉水資源、河川徑流資源比較豐富，同時還有比較豐富的冰雪水資源、地下水資源和湖泊水資源；屬高原溫帶濕潤、半濕潤氣候，太陽輻射強，適宜多種作物生長。在易貢鄉(xiāng)生產(chǎn)的辣椒皮薄、香甜、香辣味濃郁，具有增加食欲、驅(qū)寒祛濕、健脾開胃的作用，素有“味中上品”的美譽。
6.4.象雄半細毛羊
象雄是今阿里專區(qū)所轄全境的故稱，雍仲苯教的發(fā)祥地。按藏史記載，象雄便有了養(yǎng)羊的歷史可以追溯到千年以前。象雄半細毛羊是以高原型藏系綿羊為母本，以新疆細毛羊和茨蓋羊為父本，培育出來的一個半細毛羊品種。其主要產(chǎn)區(qū)包括阿里地區(qū)良種場，札達縣的香孜鄉(xiāng)、達巴鄉(xiāng)、托林鎮(zhèn)、曲松鄉(xiāng)，噶爾縣的門士鄉(xiāng)、昆沙鄉(xiāng)、左左鄉(xiāng)共21個行政村，擁有象雄半細毛羊2.8萬只，年產(chǎn)羊毛72噸、羊肉89.6噸。
象雄半細毛羊被毛全白色，閉合良好，腿肩背部脂肪豐滿，肌肉不顯露，大理石花紋豐富，脂肪和肌肉硬實，全身骨骼不顯露，腿部肌肉較豐滿充實，微有肌肉隆起，背部和肩部比較寬厚。肌肉結(jié)構(gòu)緊密，有堅實感，肌纖維韌性強，外表有風(fēng)干膜，不黏手，肌肉色鮮紅，有光澤；脂肪呈白色，具有羊肉正常氣味，煮沸后肉湯澄清透明，具有肉湯固有的香味和鮮味。
6.5.斯布牦牛
斯布牦牛是西藏知名的牦牛品種，產(chǎn)區(qū)位于拉薩市墨竹工卡縣境內(nèi)，當?shù)厝朔Q斯布牦牛“仲贊”，意為野牦牛的后代。被毛多為黑褐色，部分牛軀體和頭部有白點，少數(shù)有棕色和灰色。鮮牛肉肉色鮮紅、脂肪乳白色，肌間脂肪含量豐富，牛肉中鐵、鎂、鋅等微量元素含量遠高于其他牛肉品種。
墨竹工卡縣屬高原溫帶半干旱季風(fēng)氣候區(qū)，高寒干燥，空氣稀薄，冬春多大風(fēng)，年溫差小而晝夜溫差大，降水集中在每年的6~9月份，為斯布牦牛的生存和繁衍提供了適宜的自然條件。斯布牦牛以純天然放牧為主，境內(nèi)主要農(nóng)作物青稞、豌豆、油菜、冬小麥、春小麥、土豆、蕎麥等為斯布牦牛提供了優(yōu)質(zhì)的飼草料資源。
6.6.帕里牦牛
帕里牦牛是亞東縣獨有的一個牦牛種群，2006年被例入國家畜禽品種保護名錄之中。帕里牦牛頭寬，額頭平，顏面稍下凹，眼圓大、有神，嘴薄而較方，角從基部向外伸展，角尖向上開張，角間距大，其毛色以黑色為主，深灰、黃褐、花斑牛亦為常見。帕里牦牛不僅可以產(chǎn)肉、產(chǎn)奶、產(chǎn)絨，還可騎可馱、可耕可駕，被譽為“高原之舟”。
帕里牦牛生長在亞東縣境內(nèi)，主要產(chǎn)區(qū)為帕里鎮(zhèn)和康布鄉(xiāng)草資源較為豐富的高山草甸草原和高寒草甸草原。帕里鎮(zhèn)位于喜馬拉雅山南部、亞東縣城北部，平均海拔4360米，素有“世界高原第一鎮(zhèn)”之稱。帕里鎮(zhèn)常年積雪，夏季溶水奔流而下形成較多的溝渠，積水量多，水質(zhì)好，特別是夏秋季節(jié)水草皆茂，為帕里牦牛提供了的得天獨厚的生長環(huán)境。
6.7.門隅佛芽·玉羅岡吉
門茶玉羅岡吉（門隅佛芽·玉羅岡吉）外形圓曲緊結(jié)、重實細嫩，茶身光滑油潤，具有高山茶葉香氣，滋味醇正，富含多基酸和茶多酚、兒茶素，是格薩爾王時期西藏的三大名茶（漢茶梅朵央增、藏茶金葉巴扎、門茶玉羅岡吉）之一，“門隅”藏語意為居住在門巴的人，歷史上隸屬于門隅地區(qū)，是六世達賴喇嘛倉央嘉措的故鄉(xiāng)。而門隅在西藏的歷史上均屬拉薩市錯那縣管轄，門隅佛芽·玉羅岡吉主要產(chǎn)區(qū)位于錯那縣麻瑪鄉(xiāng)、勒鄉(xiāng)所轄的麻瑪村、勒村、賢村等地。
錯那縣屬藏南山原湖盆谷地中的喜馬拉雅區(qū)，縣內(nèi)陸形復(fù)雜，山勢高亢，湖泊河流眾多。境內(nèi)平均海拔高度在2600米左右，森林茂密、氣候宜人，地形地貌復(fù)雜多樣，區(qū)域內(nèi)多見山地黃棕壤、棕壤等地帶性土壤，該土壤質(zhì)地細、土層厚、有機物含量高，生物資源豐富多樣，發(fā)展高山茶葉種植具有得天獨厚的優(yōu)勢。錯那縣處在濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候向半濕潤的暖溫帶季風(fēng)氣候的過渡帶，由于海拔落差較大，有“一山有四季、十里不同天”之說，“立體氣候”特征明顯，保護區(qū)域內(nèi)氣候溫和，利于門隅佛芽·玉羅岡吉的生長。
6.8.隆子黑青稞
隆子縣位于西藏高原中南部，喜馬拉雅山北側(cè)，是山南市4個邊境縣之一。隆子縣同時也是西藏自治區(qū)35個糧食主產(chǎn)縣之一，主要種植黑青稞、白青稞、小麥、蕎麥、油菜等農(nóng)作物。隆子黑青稞產(chǎn)區(qū)主要包括隆子縣的隆子、日當、熱榮、加玉4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄的35個行政村。隆子，意為須彌同頂（佛教用語），全稱“玉杰隆子”，古稱“涅”，唐代曾寫作“聶”。相傳隆子黑青稞于公元712年由金成公主經(jīng)過隆子河谷文“內(nèi)嘎沃”地段不慎從邦點（指藏式圍裙）中掉落在當?shù)?，?jīng)過千年的種植而形成獨特的地方品種。黑青稞是歷代隆子宗主主要食物之一，也是聶德主持歷代活佛和喇嘛的供品。
青稞分為白青稞、黑青稞、紫青稞等種類。在植物學(xué)上，黑青稞的種子為穎果，籽粒是裸粒，與穎殼完全分離。隆子黑青稞是因其穎殼及籽粒表皮呈現(xiàn)黑紫色而得名，因其內(nèi)外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。隆子黑青稞籽粒長6~9毫米，寬2~3毫米，形狀有橢圓形、菱形，青稞籽粒皮比大麥表面更光滑，顏色黑紫色及黑色等，口感細膩、麥香味濃郁，營養(yǎng)豐富。
6.9.林芝蘋果
林芝蘋果主要為紅富士、元帥系列品種，果型端正，色澤光亮艷麗，果面光滑、細膩，香味濃郁獨特，酸甜適口、酥脆化渣，品質(zhì)優(yōu)良。林芝蘋果主產(chǎn)區(qū)位于雅魯藏布大峽谷北側(cè)，主要區(qū)域分布在尼洋河兩岸，是西藏的重點生態(tài)保護區(qū)、旅游發(fā)展的核心區(qū)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品重點發(fā)展區(qū)。
區(qū)內(nèi)主要河流有雅魯藏布江、尼洋河、帕隆藏布及20千米以上的支流20條，水系發(fā)達，河網(wǎng)密布，湖泊眾多，水資源極為豐富，能夠滿足蘋果生產(chǎn)的灌溉條件。這里屬高原溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，全年氣候溫和，受印度洋水汽北上的影響，降水豐富，主要集中在5~9月，日照充足，無霜期較長，年均溫差小，日溫差大，較長的日照和較大的溫差十分有利于蘋果的生長發(fā)育、果實的著色和糖分積累。
6.10.朗縣辣椒
朗縣地處西藏自治區(qū)林芝市西南部，雅魯藏布江穿境而過，全年氣候平均11.4℃，日照2400~2600小時。獨特的地理位置和氣候特點孕育了朗縣特有的辣椒品種“小牛角”。郎縣辣椒由十三世達賴土登嘉措學(xué)經(jīng)求法后帶回朗縣種植的辣椒種子發(fā)展而來，其果味辛辣、硬實、香味濃郁，維生素C和花青素含量遠高于一般辣椒。
6.11.朗縣核桃
核桃藏語稱為“達嘎”，據(jù)傳是公元641年文成公主進藏時隨陪嫁被帶入西藏，民間有把核桃作為婚慶和愛情象征的習(xí)俗，被喻為“百年好合”。因核桃一次栽培，百年受益，故西藏人民又稱其為“百年莊稼”，其品種主要有酥油核桃、雞蛋核桃等優(yōu)秀品種，是歷代達賴和達官顯貴的貢品。朗縣核桃形狀為圓形和卵圓形，堅果整齊端正，果面光或較麻，平均單果重不小于9克，種仁易取，為黃白色，口感好，松脆味甘，肉質(zhì)香醇甜潤，在2008年全國首屆核桃大會上，一舉奪冠，贏得“酥油核桃”的美譽。
6.12.拉薩白雞
拉薩白雞是拉薩區(qū)域內(nèi)培育的第一個良種蛋雞品種，體型呈U字形，全身羽毛潔白純凈，體型小而緊湊，全身羽毛緊貼機體，結(jié)構(gòu)勻稱。雞肉呈淺紅色，肉質(zhì)密度明顯大于普通肉雞，肌肉脂肪含量顯著低于普通肉雞，氨基酸種類多、含量豐富，膽固醇含量低于普通雞蛋40%以上，鈣含量高出普通雞蛋20%以上。
拉薩獨特的地質(zhì)地貌、光熱資源、氣候條件，為拉薩白雞的飼養(yǎng)提供了充足的飼料和飼草，造就了拉薩白雞獨特的品質(zhì)，拉薩白雞飼養(yǎng)以地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和農(nóng)戶散養(yǎng)為主，主要飼料來源是當?shù)刈援a(chǎn)的青稞、小麥、油菜、豌豆、蠶豆等。
6.13.工布江達藏豬
工布江達藏豬是由雅魯藏布江中游流域和雅隆一帶的家豬與野豬混血形成，以野外放牧為主要養(yǎng)殖方式的西藏特有的一種古老畜種資源。養(yǎng)殖區(qū)域以林芝市工布江達縣的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（錯高鄉(xiāng)、朱拉鄉(xiāng)、巴河鎮(zhèn)、工布江達鎮(zhèn)、仲薩鄉(xiāng)、江達鄉(xiāng)）為主。
工布江達藏豬肉質(zhì)鮮亮有光澤、肉色鮮紅、均勻，脂肪乳白色；肉皮薄，脂肪層薄，肌纖維清晰，肌肉中膽固醇含量較低，抗氧化性能較好，鮮味氨基酸含量較高，總多不飽和脂肪酸含量較高，DHA和EPA含量突出，兼具肉味鮮美和一定的保健作用。
6.14.崗巴羊
西藏南部的日喀則市崗巴縣位于中國西南邊陲、喜馬拉雅山中段北麓，草地面積超過了37萬公頃，其中可利用草場面積近35萬公頃，分布最多的高寒草原類面積為28萬公頃左右，占草場總面積的80%。受氣溫、降水的垂直變化及緯度的影響，崗巴縣土壤類型較多，垂直地帶性和區(qū)域性分布明顯。縣境內(nèi)葉如藏布水系、奎曲水系、壓曲水系，為牧草和牧羊提供水源?？h境內(nèi)海拔較高，平均海拔高度在4700米以上，屬高原性干旱半干旱季風(fēng)氣候，“長冬無夏，春秋相連”，空氣稀薄，空氣透明度大，雨季短，晴天多，光照充足，輻射強烈，日平均日照時數(shù)為8.83小時，有利于農(nóng)作物和牧草的生長。
崗巴羊是崗巴縣特有的綿羊品種，在西藏自治區(qū)享有很高的知名度，特別是羔羊肉更是細嫩可口，是細毛羊中肉質(zhì)較好的一種佳品，是產(chǎn)區(qū)人民主要的肉食來源之一。崗巴羊成年羊體格中等，體質(zhì)細致緊湊，骨骼堅實，全身各部位結(jié)合良好。眼大微突出，鼻梁稍隆起，耳直往前略微下垂。羔皮毛股短而絨毛少，彎曲明顯，很適合制作藏裝所用。羊毛具有毛纖維長，織密性強，彈性及拉力大，有光澤，套毛大而厚，干死毛較少等優(yōu)點，是粗毛型中品質(zhì)最優(yōu)良的一種，為本地群眾織氆氌、藏被、卡墊的原材料。羊肉肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、無膻味，口感地道純正，滋補功效奇佳。
6.15.措勤紫絨山羊
措勤縣紫絨山羊絨產(chǎn)量高、奶產(chǎn)量高、肉嫩、耐寒性極強，是絨肉奶兼用的特色優(yōu)勢品種，是經(jīng)過長期的自然選擇和人工選育，在特殊的高寒生態(tài)環(huán)境中形成了極具地方優(yōu)勢的特色紫絨品種，其養(yǎng)殖歷史可追溯到6世紀前色果部落先祖“色果色歐仲頓”。
措勤紫絨山羊體小，體質(zhì)結(jié)實，體區(qū)結(jié)構(gòu)勻稱。額寬，耳較長，鼻梁平直。公羊、母羊均有角，公羊有兩種角型，一種呈倒八字，另一種向外扭曲伸展；母羊角較細，多向兩側(cè)扭曲。公母羊均有額毛和鬢。勁細長，背腰平直，前胸發(fā)達，胸部寬深，肋骨拱張良好，腹大不下垂。被毛為黑色、紫色和棕色，絨質(zhì)柔軟、光滑，黑羊絨在陽光照射下呈紫色。絨細度在14~16微米，絨長度3.8厘米以上，彈性好，色澤光亮獨特，絨質(zhì)柔軟，保暖效果極佳。
6.16.昌果紅土豆
貢嘎縣昌果鄉(xiāng)是西藏雅礱文化的發(fā)源地之一，境內(nèi)以土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松的沙壤土為主，屬大陸季風(fēng)半干旱氣候，光照充足，作物生長季節(jié)溫差大，有利于土豆的養(yǎng)分和干物質(zhì)積累。生產(chǎn)的昌果紅土豆，一般單薯重50克，皮薄、呈深紅色，內(nèi)部肉質(zhì)白色，薯塊扎實、耐貯藏，屬于鈣、維生素C、淀粉和蛋白質(zhì)含量較高的馬鈴薯品種。
6.17.察隅獼猴桃
察隅獼猴桃果實品質(zhì)特優(yōu)，果形較大，果肉綠色或翠綠色，肉質(zhì)致密、細嫩、多汁，風(fēng)味濃甜可口，果實極耐儲藏，綜合性狀優(yōu)良，是西藏自治區(qū)林芝市察隅縣特產(chǎn)?！安煊纭辈卣Z意為“人居住地”，昭示了當?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境。察隅縣自然資源豐富，地勢由西北向東南傾斜，氣候四季溫和、降雨充沛、日照充足、無霜期長，發(fā)展特色農(nóng)牧業(yè)的自然條件優(yōu)越。
察隅獼猴桃品種以黃金果獼猴桃及紅陽獼猴桃為主，分布在下察隅鎮(zhèn)夏尼村、京都村、新村、宗古村、布巴新村；上察隅鎮(zhèn)格擁村。主產(chǎn)區(qū)海拔在1400米~1600米之間，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，終年氣候溫和，陽光充沛，雨量充足，四季不明顯，年平均氣溫在12~14攝氏度之間，年平均降雨量在720.3~987.2毫米之間，無霜期長達330天左右。
6.18.波密天麻
波密縣地處高寒環(huán)境，其土壤發(fā)育比較年青，境內(nèi)河流眾多，徑流豐沛，保證了波密天麻的健康生長。波密天麻屬于天麻中的烏天麻，具有成品率高、折干率高、天麻素含量高的特點，其外部特征為清晰的環(huán)紋、鸚鵡嘴、臍眼明顯、質(zhì)堅、體實、特異氣味濃，個大、肥厚、橢圓、略扁、表面黃白至深棕色。波密天麻富含天麻素、香莢蘭醇、香莢蘭醛、琥珀酸、β-谷甾醇、維生素A樣物質(zhì)、甙類、生物堿、黏液質(zhì)和天麻多糖。性微寒、味甘，有熄風(fēng)鎮(zhèn)痙作用，能夠醫(yī)治頭痛、頭昏、眼花、風(fēng)寒濕痹、小兒驚風(fēng)等癥狀。
6.19.波密蜂蜜
波密古鄉(xiāng)和易貢鄉(xiāng)有著上百年的養(yǎng)蜂歷史，養(yǎng)殖品種以西藏當?shù)刂腥A蜂為主。該蜂種是生長在色季拉山以東，南至墨脫縣，東至察隅縣，系藏東南地區(qū)獨有的蜂種，具有不可移動放養(yǎng)的特性。蜂箱材質(zhì)主要為本地白松、杉木，蜜源以山上的忍冬、山柳、沙棘、白刺花、圓穗蓼、蕪菁、野桃、刺玫花、紫苜蓿、野豌豆花為主。
波密蜂蜜色澤呈深褐色，有花瓣的清香氣味，無異味，味甜潤，稍有混濁，易結(jié)晶，其晶粒特別細膩，呈油狀結(jié)晶，沒有蜜蜂肢體、幼蟲、蠟屑及正常視力可見雜質(zhì)，年產(chǎn)9噸左右。因蜜源植物的品種不同，蜂蜜具有不同的特殊芳香，其蜜花香純正、清香宜人，口感綿甜。
7.1.農(nóng)業(yè)機械
2011年至2021年，西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)機械總動力從427.9萬千瓦波動增長至595.9萬千瓦，增長了168萬千瓦，增幅約為39.26%。其中，除2017年出現(xiàn)明顯同比下降，同比下降112.05萬千瓦，降幅約為17.64%外，近年來，全區(qū)農(nóng)業(yè)機械總動力均維持增長趨勢。
圖表39：西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)機械總動力變化趨勢
（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局 制圖：農(nóng)小蜂）
7.2.化肥
2021年，西藏自治區(qū)農(nóng)用化肥施用折純量為4.33萬噸，與2011年的4.79萬噸相比，減少了0.46萬噸，降幅約為9.6%。其中， 2011年至2015年，全區(qū)農(nóng)用化肥施用折純量呈波動增長趨勢，增長了1.24萬噸，增幅約為25.89%；2015年至2020年，全區(qū)農(nóng)用化肥施用折純量逐年減少，減少量為1.63萬噸，降幅約為27.03%，且下降速度逐漸加快；2021年，全區(qū)農(nóng)用化肥施用折純量同比減少0.07萬噸，同比下降1.59%，與2020年相比，下降速度明顯放緩。
圖表40：西藏自治區(qū)農(nóng)用化肥施用折純量變化趨勢
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