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肝臟是人體重要的器官之一，它擔(dān)負(fù)著解毒，藏血，免疫等多種重任。肝臟不好，嚴(yán)重者會(huì)危及生命。所以有句老話叫“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”。那么如何養(yǎng)肝？食補(bǔ)勝藥療，常用下面這4種堿性食物泡水喝，可以排肝毒，給肝臟“洗個(gè)澡”。

1、莓茶

莓茶不是傳統(tǒng)茶葉，它具有更為豐富的養(yǎng)生功效。它主要生長(zhǎng)在湖南張家界地區(qū)的大山里，被李時(shí)珍稱之為天然的“護(hù)肝藥”。莓茶還有豐富的黃酮類物質(zhì)以及多種微量元素，可以起到消炎殺菌，養(yǎng)護(hù)血管，肝臟等多種作用。肝不好的人，可以常喝點(diǎn)莓茶，能有效的修復(fù)肝細(xì)胞，還能降解肝毒，尤其對(duì)于酒精有很好的代謝和分解作用。對(duì)于經(jīng)常喝酒的人來說，常喝點(diǎn)莓茶，可以養(yǎng)肝護(hù)肝，解酒，防酒醉等。

2、枸杞

枸杞是一種藥食同源的食物，自古以來就被中醫(yī)作為養(yǎng)肝的處方用藥。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞中具有的枸杞多糖，甜菜堿等物質(zhì)，可以修復(fù)肝細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，排解肝毒等。枸杞可以直接生嚼食用，也可以用來泡水喝。

3、蒲公英茶

蒲公英是很常見的一種植物了，想必很多朋友在小路旁，山上，田地里都能見到它的蹤影。蒲公英可以拔來食用，是很好的一道野菜。蒲公英還具有很高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，被中醫(yī)稱之為“藥草皇后”。蒲公英可以消炎抗菌，對(duì)咽炎，婦科炎癥，乳腺炎，肝炎都有很好的療效。用曬干后的蒲公英可以泡水喝，代茶飲用，能幫助肝臟解肝毒，增強(qiáng)肝臟細(xì)胞活性，提升肝功能。蒲公英全身可入藥，尤其是蒲公英根。

4、蜂蜜水

蜂蜜是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，很都人都會(huì)經(jīng)常食用?？墒悄闼恢氖牵涿垡彩菢O好的天然養(yǎng)肝食物，它有助于促進(jìn)肝臟細(xì)胞的活性，為肝臟的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供所需的能量。尤其是有肝炎的人，可以常喝一杯蜂蜜水，能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，提升肝功能，促進(jìn)肝病的恢復(fù)。