無花果是一種備受歡迎水果，也是很多人必備的零食。它長相漂亮，口感甘甜，甜軟多汁，還帶著奶油感，所以無花果又叫奶油果 。無花果營養(yǎng)豐富，是一種藥用價值非常高的水果，對一些常見的慢性疾病，如糖尿病、血脂高等都有預(yù)防和緩解作用。
長期以來，一直有一種說法：無花果中有昆蟲的尸體。這種說法是真的嗎？要說清楚這個問題，必須從無花果的一些特征上說起。
無花果真的無花嗎？那它怎么繁殖后代呢？其實，無花果并不是真的無花。它和絕大多數(shù)的植物一樣，也是有花的。那為什么平時我們看不見它的花呢？這是因為，無花果的花開在果子里。無花果其實并不是真正的果實，而是花托異常膨大后的肉球。無花果是由花蕊和特別大的花托發(fā)育而成的一種復(fù)果。無花果的花和果實是被花托藏起來了，所以從外面是看不見無花果的花。
花隱藏在果實中，那么它怎么授粉繁殖后代呢？答案是靠昆蟲。
很多細(xì)心的朋友可能會發(fā)現(xiàn)，在無花果的底部都有一個小洞。大自然真的非常神奇，原來到了授粉的季節(jié)，有一種叫榕小蜂的昆蟲，就會順著這個天然形成的小洞進入無花果內(nèi)部進行產(chǎn)卵，這樣在一進一出之間就為無花果授粉啦。
無花果是有雌雄之分的。如果榕小蜂運氣好，進入的是雄性無花果，那么它就能順利的產(chǎn)卵，然后安全離開。但是，如果進入了雌性無花果，它的運氣就沒那么好的。雌性無花果的內(nèi)部花柱不適合產(chǎn)卵，所以榕小蜂在授粉后會死在無花果內(nèi)。
無花果內(nèi)有昆蟲的“尸體”，源頭就就是從這來的。那么，我們還能好好吃無花果嗎？
首先很明確的告訴你答案：能吃！其實無花果里面藏著的這一具榕小蜂的尸體，非但不會使無花果受到損害，反而會在無花果果肉里面分解成一種蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是人體內(nèi)不可或缺的營養(yǎng)素。另外，無花果里面雖然籽很多，但是吃無花果的時候根本無須吐核，非常的方便。無花果有消食的作用，人們經(jīng)常吃一些對身體是有幫助的，況且無花果的吃法多樣，不僅可以制成果汁，經(jīng)過一定的加工后，還能做成無花果干，無花果酒等等。
不過無論對身體有多少好處的東西，都是不能隨便亂吃的，要想健康吃無花果，有些事還是要提前了解一下比較好。
我們在購買無花果的時候，應(yīng)該學(xué)會一些選購技巧首先無花果需要挑選個頭比較大一點的，果肉飽滿水分也很足；其次在看的時候要多一個心眼，拿起來看一看它的尾部，如果尾部開口比較大的話，就不要再選了，這樣的無花果可能會沾到一些細(xì)菌和灰塵，吃進肚子可能不太健康；另外我們還可以看一下顏色，一般來說顏色深的，成熟度要更好一些，口感也更甜；最后，我們在選購的時候，可以用手輕輕捏一下果實表面，柔軟一些的自然也就是成熟度要好一些的。
無花果的口感是比較好的，甜甜的，所以如果吃得過多的話，很可能導(dǎo)致齲齒、肥胖、血糖升高等問題，所以無花果不是想吃多少就吃多少的，食用量一定要有度，正常情況下每天吃無花果的量不要超過100克。而且吃無花果的時間也是需要注意以下的，建議大家可以選擇在兩餐之間吃。
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