一說到甘油三酯，或許大家都不知道是什么東西，但是要說到高血脂，相信大家就不陌生了。其實，甘油三酯就是高血脂的一個指標(biāo)，是脂質(zhì)的主要成分，一般在體內(nèi)會呈現(xiàn)一種平衡的狀態(tài)。體內(nèi)需要它的時候去增加，如果不需要的時候就會減少。
但是，甘油三酯一部分是體內(nèi)自己合成的，另外一部分則是從食物中攝取的，如果攝入過多的話，就可能打破這種平衡的狀態(tài)，使甘油三酯升高，從而就會誘發(fā)高血脂。
甘油三酯一般會沉積在血管內(nèi)，粘附在血管壁上，積聚多了，就會堵塞血管，從而誘發(fā)一系列的心血管疾病，比如說視力模糊、視力下降、頭暈頭痛、四肢麻木等，嚴(yán)重的時候還有可能會誘發(fā)腦梗、心梗、中風(fēng)等問題。
所以說控制甘油三酯水平，平常在飲食方面要多重視，少吃升高甘油三酯的食物。
1、含糖分高的食物
生活中大部分人是喜歡吃甜食的，就比如說蛋糕、餅干、含糖高的飲料等等，這些食物中糖含量是很高的，食用過多，會導(dǎo)致血液黏稠，血液的循環(huán)速度就會減慢，時間久了就會升高體內(nèi)的甘油三酯。
2、雞油
生活中有很多人喜歡用動物油來炒菜吃，就像雞油，認(rèn)為這樣的油炒出來的菜很香，很好吃。但是，動物油中含有很高的飽和脂肪酸，吃太多動物油，會使脂肪堆積在體內(nèi)，無法及時分解，就會增加甘油三酯的含量，導(dǎo)致血脂升高。
甘油三酯可以說是血管的一顆“定時炸彈”，稍不留神，就有可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)“故障”，引發(fā)身體健康問題，那么怎么樣才能去除多余的甘油三酯呢？
甘油三酯的“死對頭”找到了，三種食物平時沒事的時候多吃，控制甘油三酯，保持血管通暢！
1、沙棘
沙棘是一種天然的草本植物，有著非常好的養(yǎng)生效果，經(jīng)常吃點沙棘可以分解體內(nèi)多余脂肪，還可以稀釋血液濃度，降低甘油三酯含量。
2、納豆
俗話說：“吃肉不如吃豆”，由此可見吃豆的養(yǎng)生效果也是極佳的，納豆被譽(yù)為“化血栓第一豆”。納豆中營養(yǎng)非常豐富，經(jīng)常吃點納豆可以幫助清理血液中的垃圾，疏通血管，避免血液黏稠，也能更好地控制甘油三酯，降低血脂，有利于心腦血管健康。
3、蕎麥
蕎麥?zhǔn)且环N粗糧，蕎麥中含有一種叫蕓香苷的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以增加血管彈性，防止甘油三酯在血管壁上的沉積。此外，蕎麥還含有大量的煙酸以及膳食纖維，這兩種物質(zhì)可以有效降低血液中的甘油三酯含量，所以生活中可以多吃點蕎麥，可以用蕎麥做成蕎麥餅，或者把蕎麥炒熟了泡水喝。
最后，建議大家，想要甘油三酯不升高，除了多吃以上三種食物以外，還應(yīng)該要注意清淡飲食，堅持運動，早睡早起，這樣才能更好地控制甘油三酯，不讓血脂升高。
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