2018年9月，俄羅斯朋友蘭卡爾突然問我：“在中國(guó)，月收入2000元人民幣能不能養(yǎng)家糊口？”
說實(shí)話，僅以個(gè)人消費(fèi)水平而言，月入2000只能說勉強(qiáng)，更別提養(yǎng)活一家人了。所以，我很誠(chéng)實(shí)的回答“不夠”，蘭卡爾接著說：“在俄羅斯其他大城市也不夠，但在達(dá)吉斯坦，2000元足夠一家三口吃香的喝辣的?！?/span>
蘭卡爾所說的達(dá)吉斯坦是俄聯(lián)邦最南端的加盟國(guó)，位于高加索山脈北部的里海沿岸，與格魯吉亞和阿塞拜疆相鄰，面積約5萬平方公里，總?cè)丝?10萬。
由于歐亞交界、高加索山脈、里海港口貿(mào)易通道等地理因素，達(dá)吉斯坦在過去2000多年里，歷經(jīng)阿塞拜疆、帕提亞、羅馬、波斯、匈人、蒙古、奧斯曼、沙俄等帝國(guó)統(tǒng)治，使得當(dāng)?shù)刈逡岫噙_(dá)30個(gè)，其細(xì)分族系聲稱有80多個(gè)，是俄聯(lián)邦語(yǔ)言與種族最多樣化的地區(qū)，僅聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)可的瀕危語(yǔ)種就有20個(gè)。
在17-19世紀(jì)期間，俄羅斯與奧斯曼多次因爭(zhēng)奪高加索地區(qū)爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)，而多數(shù)信仰伊斯蘭教的達(dá)吉斯坦、車臣與印古什人則全面倒向土耳其，站到了俄羅斯的對(duì)立面，雖然俄土戰(zhàn)爭(zhēng)的結(jié)局是奧斯曼戰(zhàn)敗，但北高加索三國(guó)卻因此與俄羅斯結(jié)下深仇大恨，以致結(jié)盟成立“北高加索聯(lián)合國(guó)”來對(duì)抗蘇聯(lián)。
在首都馬哈奇卡拉博物館里，我找到了18世紀(jì)彼得大帝要求建立防御工事等記載，1925年更名為馬哈奇卡拉，當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)的規(guī)劃是將其改建為里海最大貿(mào)易中心，此后短短15年內(nèi)相繼建成漁港、軍港、機(jī)場(chǎng)、鐵路等等設(shè)施。
然而，與俄羅斯主體民族與文化存在巨大差異的達(dá)吉斯坦，最終還是被“內(nèi)斗”拖慢了發(fā)展步伐，按照達(dá)吉斯坦官方的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，穆斯林人口約占比90%，與60%國(guó)民信奉東正教的俄羅斯可謂是格格不入，再加上族系繁雜、貪腐嚴(yán)重、邊境山區(qū)、氣候惡劣等等因素，使得達(dá)吉斯坦連續(xù)數(shù)十年被列為俄聯(lián)邦最窮地區(qū)，窮到人均月收入只有俄聯(lián)邦平均水平的三分之二。
2018年在達(dá)吉斯坦旅行期間，恰逢俄聯(lián)邦公布各地上報(bào)的人均月薪等數(shù)據(jù)，其中達(dá)吉斯坦以29668盧布排名倒數(shù)第一。但實(shí)際上，我的當(dāng)?shù)厮緳C(jī)與向?qū)Ф挤裾J(rèn)了這項(xiàng)數(shù)據(jù)，按照他們與身邊親友的平均值計(jì)算，達(dá)吉斯坦人均月收入最多不超過2.3萬盧布，也就是人民幣2000元左右。
在這組數(shù)據(jù)中，我還注意到達(dá)吉斯坦上報(bào)了11.9%的危房率和0.39的基尼系數(shù)，當(dāng)?shù)嘏笥烟m卡爾解釋道：俄聯(lián)邦有住房補(bǔ)貼政策，危房率超過10%就能獲得聯(lián)邦的一級(jí)改造補(bǔ)貼，而基尼系數(shù)低于0.4則代表貧富差距相對(duì)較低（普遍低收入），即當(dāng)?shù)責(zé)o法承擔(dān)危房改造的費(fèi)用。簡(jiǎn)單說就是：會(huì)哭的娃兒有奶吃。
作為北高加索產(chǎn)油區(qū)，達(dá)吉斯坦的油氣儲(chǔ)量相當(dāng)可觀，2011年收編私有油企后，達(dá)吉斯坦年產(chǎn)石油一直在百萬噸以上，且每年都能從俄聯(lián)邦獲得10億盧布的免稅額，但成本降低卻并沒有給達(dá)吉斯坦人帶來更低的油價(jià)，甚至連加油站等配比率也大大低于俄聯(lián)邦平均水平，除首都等幾座大城市外，多數(shù)地區(qū)的加油設(shè)備依舊采用蘇聯(lián)時(shí)期的器材。
前往達(dá)吉斯坦第二大城市德本特（Derbent，又稱杰爾賓特）的路上，我們一共只看到兩個(gè)加油站，當(dāng)天的95#油價(jià)是43.5盧布，比莫斯科實(shí)時(shí)油價(jià)高了7.5盧布，司機(jī)看到我拍攝價(jià)格表，慢悠悠的來了一句：我們本地人寧可往返20公里去車臣加油，雖說車臣油價(jià)也不會(huì)低多少，但那邊的汽油純度更高。
之所以沒有在首都馬哈奇卡拉過多停留，是因?yàn)檫@座城市并不具備首都應(yīng)有的環(huán)衛(wèi)與交通狀況，更沒有天青海藍(lán)的旅游城市之感，而德本特也位于里海沿岸，據(jù)說海灘更干凈、人們更熱情，還是俄羅斯最古老的城市，其歷史與戰(zhàn)略意義十分久遠(yuǎn)。
德本特在波斯管轄期被命名為“里海之門”，希臘時(shí)期又被改名為“亞歷山大之門”，到了奧斯曼時(shí)又被譽(yù)為是“高加索鐵門”，其戰(zhàn)略意義不言而喻，早在5世紀(jì)就修建有大型防御工事，最具代表性的建筑就是城后山坡上的德本特城堡。
1976年，俄羅斯考古學(xué)家在古堡地下發(fā)現(xiàn)了一組羊皮設(shè)計(jì)圖，發(fā)現(xiàn)這座古堡原有規(guī)模比現(xiàn)存的更大更高，僅城墻就高達(dá)20米，四面分別設(shè)有30座塔樓?？上У氖?，11世紀(jì)里海發(fā)生地震引發(fā)山體滑坡，連帶城墻及大部分房屋等建筑坍塌，我們現(xiàn)在看到的古堡建于13世紀(jì)蒙古入侵后，據(jù)說僅工人就招募了5000多人。然而，14世紀(jì)帖木兒兵臨德本特堡時(shí)，居然笑稱其如“幼兒”般可笑，因而不屑浪費(fèi)人力去破壞，古堡才得以躲過一劫保存至今。
第一天抵達(dá)德本特，我就被當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)給嚇到了：產(chǎn)自3000米海拔的高原山羊肉，一公斤只要200盧比（約17元人民幣），街邊小餐館一碗羊肉粉條30盧比（2.6元），就連有著“高原蜂巢”美譽(yù)的高加索山羊奶酪，1公斤也只要1000盧比（約87元），比號(hào)稱歐洲物價(jià)最低的格魯吉亞還要便宜三分之一。
當(dāng)我詢問店主每月收入能有多少時(shí)，她靦腆又謹(jǐn)慎的回答：因?yàn)槎砺?lián)邦沒有征收達(dá)吉斯坦農(nóng)業(yè)與商品稅，而當(dāng)?shù)赜謬?yán)格控制物價(jià)，所以利潤(rùn)能有15%，足夠維持生活。
看到路邊有西瓜賣，司機(jī)轉(zhuǎn)身就去挑了個(gè)4.6公斤的大西瓜，價(jià)格是55盧布（不到5元），晚上司機(jī)留下半個(gè)西瓜堅(jiān)持要回家陪妻兒吃飯，而蘭卡爾則帶我進(jìn)了一家烤肉店，一份羊排、一份牛肉，外加一張烤餅與兩瓶本地產(chǎn)紅酒，總消費(fèi)2060盧布。
按照市面價(jià)格，這兩瓶紅酒就得1200盧布，也就是說，剩下的菜品換算成人民幣也就75元左右。
作為回禮，第二天我請(qǐng)?zhí)m卡爾與司機(jī)在德本特最好的餐廳吃飯，從菜單上可以看到，肉菜價(jià)格基本處于200-410盧布之間，取平均值300盧布計(jì)算也就一道菜26元，而海鮮則多數(shù)以拼盤方式呈現(xiàn)，最貴的一道是生蠔刺身墊底，烤海虹、小龍蝦、螃蟹、三文魚、鰲蝦等等，價(jià)格是以采購(gòu)價(jià)加20%的利潤(rùn)和15%的小費(fèi)來浮動(dòng)計(jì)算，當(dāng)天價(jià)格是一份985盧布（85元）?？吹竭@么便宜，我“豪爽”的點(diǎn)了三份，人均一份才能吃到爽嘛。
為了更準(zhǔn)確了解德本特的消費(fèi)水平，我先后去了海鮮、水果和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，得出結(jié)論確實(shí)比格魯吉亞還要低，部分農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格只有格魯吉亞的一半，比如一公斤50-60盧布的大米、70盧布的蕎麥等等，白糖、玉米油等本地不產(chǎn)的商品也比臨近的車臣要低20%左右。
雖說里海屬適合農(nóng)業(yè)種植的溫帶大陸氣候，但位于高加索山脈腳下的達(dá)吉斯坦卻極其特殊，溫差大且氣候變化無常，使得農(nóng)產(chǎn)量并沒有想象中的那么豐富。然而，事實(shí)證明只有親眼目睹才能真正了解真實(shí)現(xiàn)狀，為了發(fā)展高加索地區(qū)的農(nóng)業(yè)，俄聯(lián)邦曾發(fā)起“30億盧布農(nóng)業(yè)獎(jiǎng)”，當(dāng)農(nóng)戶開墾耕地并產(chǎn)出一定農(nóng)產(chǎn)品后，可以瓜分30億中的一部分。
所以，達(dá)吉斯坦果蔬市場(chǎng)的價(jià)格更低，本地產(chǎn)量較大的蘋果與葡萄基本都在50-60盧布之間，相當(dāng)于一斤只要2塊錢人民幣，香菜、生菜等價(jià)格只有莫斯科的三分之一都不到，檸檬等進(jìn)口水果價(jià)格略貴，但也多數(shù)在100盧布以內(nèi)（8.7元）。
在俄羅斯某連鎖超市里，蘭卡爾指著一排排的雞蛋說：達(dá)吉斯坦有個(gè)與人口規(guī)模極不匹配的養(yǎng)雞場(chǎng)，幾乎包攬了整個(gè)北高加索地區(qū)的雞蛋供應(yīng)，所以，這里的雞蛋價(jià)格低到難以置信，最貴的24粒只要199盧布（17元），而且保證是高原放養(yǎng)的。
另一家小便利店里，我們隨意看了看價(jià)格，凡是本地不產(chǎn)的商品大部分都從阿塞拜疆和格魯吉亞進(jìn)口，比如牙膏、洗發(fā)水、塑膠制品、小電器等等，因?yàn)閺亩砺?lián)邦其他城市轉(zhuǎn)運(yùn)的成本比進(jìn)口要高很多，而達(dá)吉斯坦也將自治國(guó)的權(quán)利運(yùn)用到極致，直接與兩個(gè)鄰國(guó)簽署免稅協(xié)議，只要不將進(jìn)口商品轉(zhuǎn)銷至北高加索之外，都能享受特殊免稅協(xié)議。
更夸張的是，當(dāng)我以為物價(jià)已經(jīng)足夠低的時(shí)候，司機(jī)又帶我們?nèi)チ艘惶水?dāng)?shù)氐摹爸苣┦袌?chǎng)（類似趕集）”，再一次刷新了我對(duì)達(dá)吉斯坦低物價(jià)的認(rèn)知：一張20公分長(zhǎng)、10公分寬的土豆玉米餅只要15盧布，帶紅豆餡的也就20盧布，相當(dāng)于1.7元就足夠一頓飯的量。
更有趣的是，產(chǎn)自高原純天然無污染的紅薯、紫薯、茄子，當(dāng)?shù)厝艘毁I就是一籮筐，付了錢回家等送貨上門就行，所以婦女們買菜都打扮的十分精致，簡(jiǎn)直是一道不可多得的風(fēng)景線，絲毫沒有其他地方的臟亂感。
司機(jī)的父親聽說有中國(guó)客人到來，連打幾個(gè)電話邀請(qǐng)去做客吃飯，令我驚訝的是，這個(gè)老爺子居然有1/4的猶太血統(tǒng)，據(jù)說其先祖家族從以色列出發(fā)，一路逃難經(jīng)敘利亞、土耳其、亞美尼亞、阿塞拜疆，最后在德本特落地生根，而其中的一個(gè)分支最后居然逃到中國(guó)上海，直至1960年才回到耶路撒冷。
老爺子對(duì)中國(guó)人特別有好感，特地把他妹妹也喊來，兄妹倆從生活到治安、物價(jià)，再?gòu)氖杖氲絺€(gè)人感情，幾乎從頭到尾問了一遍，最后心滿意足的說：我想把孫女送到中國(guó)留學(xué)。當(dāng)我問小姑娘喜歡中國(guó)什么的時(shí)候，她馬上就回道：中國(guó)有很多美麗的風(fēng)景，聽說食物很美味，人們很友善，而且沒有那么多桎梏。
廚房里，司機(jī)的妻子一邊腌制牛肉丸，一邊樂呵呵的說：等你們參觀蘇拉克峽谷回來就能吃到正宗的高加索牛肉丸了，中午就委屈你們簡(jiǎn)單吃一點(diǎn)。
令我感動(dòng)不已的是，他們怕我吃不習(xí)慣，光烙餅就有咸甜兩種口味，肉菜是奶酪伴牛羊肉、香腸，一頓胡吃海塞后我摸著肚皮跟蘭卡爾說：這是我在達(dá)吉斯坦吃的最滿足的一頓飯。而蘭卡爾則一臉鄙視的說：這段飯的成本也就1000盧布，真的是本地最常見的家常菜。
在之后的行程里，我切身體會(huì)了達(dá)吉斯坦收入很低、物價(jià)更低的消費(fèi)水平，也難怪蘭卡爾說月薪2000元人民幣足夠當(dāng)?shù)匾患胰诔韵愫壤?，從游客角度出發(fā)，達(dá)吉斯坦雖然是俄羅斯最窮地區(qū)，且腐敗、衛(wèi)生以及旅游配套設(shè)施等方面都有不少問題，但原始的自然風(fēng)光與低物價(jià)這兩個(gè)亮點(diǎn)，就足夠掩蓋那些不足之處。
（紀(jì)實(shí)旅行十分不易，希望能得到您的認(rèn)可與關(guān)注）
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