三、技巧竅門(mén)
1、對(duì)焦
手動(dòng)對(duì)焦來(lái)引導(dǎo)觀眾的視線，突出食物的色彩和質(zhì)地。仔細(xì)思考景深的問(wèn)題，在畫(huà)面中選擇一個(gè)清晰的對(duì)焦點(diǎn)，讓它與柔和虛化的背景之間有明顯的過(guò)渡。如果想要整個(gè)畫(huà)面都清晰, 甚至比在光圈值f/22下拍攝還要清晰的話，那么可以06。
2、高動(dòng)態(tài)范圍成像
高反差食物
拍攝高反差的食物，例如巧克力蛋糕配香草冰激凌，很容易失去陰影和高光部分的細(xì)節(jié)。采用包圍曝光在不同曝光值下拍攝多張照片，后期在圖像處理軟件中將它們合成在一起，增強(qiáng)色調(diào)和畫(huà)質(zhì)。
3、光線
光線
拍攝食物時(shí)，從窗戶(hù)射入的自然光是最簡(jiǎn)單，也是最好的光線。可以將盛著食物的盤(pán)子擺在窗戶(hù)附近，讓食物籠罩在非直射的日光中。如果透過(guò)窗戶(hù)射入的光線是直射的，那就試著用一層薄布遮擋在窗前，或者拉上白色的窗簾。
4、白平衡
白平衡
如果最終的成像讓人毫無(wú)食欲，那么拍攝美食也就沒(méi)有意義了。使用手動(dòng)或者自定義白平衡設(shè)置，便于更真實(shí)地再現(xiàn)美食的色彩。
5、鏡頭
鏡頭
定焦微距鏡頭，是拍攝食物的理想選擇，例如100mm 或者50mm的定焦微距快速鏡頭。100mm 的鏡頭允許你在相機(jī)與食物之間距離較長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行拍攝，當(dāng)爬上梯子俯拍時(shí)，這種鏡頭就特別有用。使用最大光圈值為f/2.8 或更大光圈的快速鏡頭，可以獲得更大的景深，以及更靈活的快門(mén)速度控制。
6、柔光箱或者柔光傘
柔光箱
無(wú)論使用外置閃光燈，還是影棚燈(持續(xù)閃光或者頻閃)，都可以使用柔光箱、柔光傘等控光設(shè)備來(lái)漫射光線。
拍出令人垂涎三尺的美食照，不管是對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，還是對(duì)于作為觀賞者的我們來(lái)說(shuō)，都是一件很有意義的事情。好好學(xué)學(xué)如何將美食拍的更有質(zhì)感吧，這樣你就可以在朋友圈里面好好秀秀啦!
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