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 一直以來就一句話我覺得最有道理，堅(jiān)持你所堅(jiān)持的，才能得到你想得到的

，這也是我和一位小友共勉的話，人生的道路上，有太多的變故和未知數(shù)，如果不能堅(jiān)持一開始的那個(gè)信念，不止半途而廢，或許也能讓自己后悔終身，須知有一些事可以湊合，有一些卻勉強(qiáng)不來

 醬汁豬扒飯 （肉控、飯控都愛的實(shí)惠快餐）

直播圖來了，請勿插樓~~~

原料：

豬脊肉一塊、料酒、黑胡椒粉、鹽、面粉、雞蛋一個(gè)、面包糠、海鮮醬油、糖、洋蔥、蠔油

做法：

豬脊肉用刀背拍打幾下，加料酒，黑胡椒粉，鹽，腌制半小時(shí)

淘米煮飯，統(tǒng)籌時(shí)間，取一個(gè)雞蛋打散

腌好的豬肉沾面粉，抖掉多余的面粉后，蘸蛋液，再拍上面包粉

油鍋里倒入一小碗油，油不算多只能半煎半炸，煎炸至豬扒金黃酥脆，撈出瀝干油切塊

鍋里油倒出來，將洋蔥半個(gè)切成絲，放入鍋里煸炒至軟

加入一勺海鮮醬油，半勺料酒，半勺糖，一勺蠔油，加兩大勺水將洋蔥絲煮一下

此刻米飯也已煮好了，取一個(gè)大盤子，放入一大碗米飯，將切好的肉扒放盤里，

放入煎蛋，再把洋蔥絲和醬汁一起倒在切好的豬扒上

注意：炸豬扒的時(shí)候程序：腌肉——撲面粉——蘸蛋液——拍面包粉——下鍋炸——瀝干

如果不喜歡帶醬汁的飯，可以省去炒洋蔥的那步驟，準(zhǔn)備點(diǎn)包菜絲和沙拉醬、番茄醬，蘸著豬扒吃，也是相當(dāng)美味的，千變?nèi)f化，都隨你愿

帶一點(diǎn)肥肉的才好吃哇~~

自己做真的太實(shí)惠了，22公分的盤子啊~~~只放一塊豬扒就滿了~~~~外面的店你賺死好了