前段時間的熱播劇《二十不惑》
??！《二十不惑》的紅燒獅子頭，好想吃！
不行不行！我等不了，現(xiàn)在就要吃！
最近熱播劇《二十不惑》劇中的紅燒獅子頭勾起不少小饞蟲的食欲！沒有一款美食可以逃得過資深吃貨的眼睛，小編當(dāng)然是第一時間安排紅燒獅子頭的做法啦！
首先準(zhǔn)備食材：豬肉餡、荸薺、雞蛋、鹽、蔥花、玉米淀粉、蠔油、胡椒粉、白糖生抽
做法
1、荸薺洗凈備用。
2、豬肉剁碎后加入荸薺和一顆雞蛋，攪拌均勻，加入蔥花、鹽巴和淀粉。
3、朝一個方向攪拌上勁。
4、油燒至八分熱的時候，放入做好的肉丸子。
5、炸至金黃即可撈出，另取一鍋，倒入丸子，加水大火燒開，改小火燜12分鐘。
6、加入白糖胡椒粉蠔油醬油黃酒，燒至湯汁快收干，用水淀粉勾芡盛出。
7、西蘭花焯水燙熟，圍在盤子邊上。
