年紀(jì)大了不能吃高鹽、高油脂的，甚至很多老年人連主食都不能多吃，因?yàn)樯侵笖?shù)太高了，更別說零食了！
其實(shí)，零食可以吃，關(guān)鍵是要選對，好的零食不光能飽腹，還能提供營養(yǎng)，關(guān)鍵是升糖指數(shù)還低。
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小心零食中的隱形糖
低GI食物在胃腸內(nèi)停留時間長，消化緩慢，引起血糖上升的速度和升高幅度都比較小，能幫助“怕糖人群”很好地控制血糖。
而且富含多種粗糧谷物、膳食纖維【每100g產(chǎn)品含7.5g膳食纖維】，能幫助維持腸道功能。
不含添加劑，真正做到營養(yǎng)健康。
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多種谷物，添加菊粉保護(hù)腸道
看配料表就知道，它由優(yōu)質(zhì)小麥粉、燕麥、雞蛋、綠豆粉、魔芋粉等天然食材制作而成，還額外添加了保護(hù)腸道的菊粉和幫助控糖的桑葉、黃精。
燕麥被譽(yù)為“植物黃金”，每100g純燕麥約含有15g蛋白質(zhì)，是大米、小麥的1.6~2.3倍，居谷類食物首位。
燕麥的最大優(yōu)勢就是含有大量的膳食纖維，包括可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。由于可溶性膳食纖維的存在，燕麥在體內(nèi)消化得比較慢，可延緩餐后血糖的升高，輔助穩(wěn)定血糖。
魔芋、綠豆都是低GI值食物，特別是魔芋，它低熱量、高膳食纖維，每100克的熱量僅為5千卡，增加飽腹感的同時，減少能量攝入。
桑葉的輔助降糖作用在古書上早有記載，《本草綱目》上就有記錄桑葉煎汁有止消渴的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，桑葉中富含桑葉多糖，具有輔助降血糖和抑制升高的作用。
而黃精被稱為“仙人余糧”，常食黃精可以延年益壽，增強(qiáng)免疫力。
市面上很多餅干只是打著“代餐”的幌子，很多都缺乏營養(yǎng)素，而這款餅干不僅低GI，還很有營養(yǎng)，完全可以作為中老年人、減重人群的健康代餐。
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口感細(xì)膩，脾胃不好也能吃
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