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辰頤物語:沙漠綠洲——民勤蜜瓜

  艷陽高照,如果你在沙漠,

  你最想干什么?

  喝一口山泉水,還是來一個甘甜的蜜瓜?

  大漠孤煙直,想吃一口甜瓜太不容易了。

  可是有人卻做到了,

  頤和果園帶來的沙漠蜜瓜,

  讓你在空調(diào)房也能嘗到沙漠的甘甜。

  My Food

  01

  這顆蜜瓜生長在甘肅民勤的荒漠里,

  是一群人留在家鄉(xiāng)治理沙漠化的產(chǎn)物。

  在這個夏天,

  它就宛如一幅水粉畫,透著陽光和水潤。

  在甘肅,有一個地方叫民勤,

  據(jù)說17年后將不復(fù)存在,

  因為這里的沙漠化面積達到了94%,

  可是這里的人民依然堅守著自己的家園,

  并在黃沙里種出了出彩的甜蜜~

  民勤蜜瓜,

  既是勤勞的結(jié)晶,亦是沙漠的獻禮。

  02

  頤和果園帶來甘肅民勤的“沙瓜先生”,

  它長在晝夜溫差極大的荒漠里,

  可以從沙土中吸取養(yǎng)分,

  有每天超過12小時的日照,

  含糖量高達18%,巨甜無比!

  干旱少雨是這個地方的主要氣候特點,

  蒸發(fā)量大得驚人,

  俗話說老天下一碗水卻要蒸發(fā)掉20碗水,

  可是就在這樣的極端環(huán)境中,

  長出了甜美可口的蜜瓜,民勤蜜瓜。

  My Food

  03

  民勤蜜瓜口感自然香甜,沁人心脾。

  它最大的特點就是:甜,甜得純粹,

  甜到炸裂,卻一點不膩歪。

  果肉紅似瑪瑙,

  完全成熟后糖度可以達到23%以上,

  比新疆哈密瓜的甜度還要高3-5個點。

  My Food

  04

  蜜瓜籽很好剔除,瓜對半切開,

  用小勺沿著邊緣一挖,就全部清理干凈了。

  輕松去掉瓜籽后,可以抱著用勺子挖著吃,

  果肉緊實,軟糯綿甜,

  不用像西瓜一樣吐籽,卻比西瓜更香甜。

  My Food

  05

  夏天,你可以錯過任何瓜,

  但絕對不能錯過民勤蜜瓜。

  皮薄肉厚,輕輕切一刀,

  香甜的果汁就流出來了。

  輕輕一咬,滿嘴蜜汁,能甜到心里去,

  果肉細膩無渣,脆嫩爽口。

  毫不夸張的說,

  它是我吃過的所有蜜瓜里,最好吃的。

  首先,它的甜,不會讓人覺得膩,

  加上水分也特別充足,皮薄肉厚的,

  就連果皮邊上的肉吃起來都是甜的,

  反正咬起來是又脆又甜。

  My Food

  06

  其次,它的果肉很細膩,

  甚至可以用勺子挖著吃。

  一邊煲劇,一邊挖著吃,簡直不能太爽。

  像現(xiàn)在這樣的熱天氣,

  一般先放進冰箱“涼快”一下,

  等到中午的時候吃,冰冰涼的甜,更合胃口。

  My Food

  07

  這顆生長在荒漠中的蜜瓜,又甜又水潤,

  這么好的蜜瓜,

  我們不能讓它埋沒在沙漠,

  哪怕只是做一名”吃瓜群眾“。

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