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家常燉豆腐的做法
作者: yassnake
  • 30分鐘

  • 家常味

  • 初級

  • 其他

  • 其他

  • 家常菜

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  • 1/8 豆腐。。。

  • 2/8 將豆腐切塊用鹽水浸泡。

  • 3/8 香菇、紅蘿卜、蒜苗。

  • 4/8 香菇、紅蘿卜切片,蒜苗切碎。

  • 5/8 坐鍋,油燒熱,下紅蘿卜、香菇煸炒出香味。

  • 6/8 然后加入豆腐,翻炒均勻。

  • 7/8 加入蠔油,再加適量水(以淹住豆腐為宜),蓋上蓋子燜6分鐘;

  • 8/8 加入蒜苗,加鹽,翻炒均勻即可。

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