張阿姨是一個(gè)非常熱愛養(yǎng)生的人。她的桌子上擺著紅棗、枸杞子、黑桑葚、玫瑰茶和蜂蜜。張阿姨常常熱心地教導(dǎo)我們晚輩要學(xué)習(xí)養(yǎng)生的知識(shí)，將養(yǎng)生融入到生活中。中年的張阿姨過上了“保溫杯里泡枸杞”的自在生活。作為女人，為了看起來顯年輕，張阿姨在養(yǎng)肝方面非常重視，不熬夜，不飲酒。
?張阿姨時(shí)常會(huì)憂郁，做事拿不定主意，優(yōu)柔寡斷，看起來心情抑郁。經(jīng)常聊天時(shí)，她會(huì)問我們一些諸如“我孩子以后報(bào)考哪個(gè)學(xué)校，哪個(gè)專業(yè)就業(yè)好”的問題。她也常常擔(dān)驚受怕，怕她孩子成績下降，考不到理想的學(xué)校。
養(yǎng)生
我在思考，養(yǎng)生愛好者對(duì)養(yǎng)肝很重視，為什么人們都忽視膽了呢？肝和膽關(guān)系非常密切，在結(jié)構(gòu)上，膽囊處在肝臟的下緣。肝臟制造膽汁，膽汁進(jìn)入膽道系統(tǒng)。在未進(jìn)食時(shí)，膽汁儲(chǔ)存在膽囊中；在進(jìn)食后，膽囊將膽汁排入十二指腸。膽汁能把脂肪變成脂肪微粒，增加脂肪微粒與消化酶的接觸面積，從而利于脂肪的消化。
肝膽
中醫(yī)認(rèn)為，肝主疏泄，膽主決斷。肝是人體最大的解毒器官，每天都承擔(dān)著繁重的解毒工作。膽在思維活動(dòng)中，具有判斷事物，做出決定的作用。肝膽互為表里，很多人一邊說養(yǎng)肝，一邊做傷膽的事，養(yǎng)肝還須護(hù)膽。
肝膽互為表里，兩者相互影響。肝不健康，會(huì)影響膽的功能發(fā)揮，反之亦然。在生活中，養(yǎng)肝的同時(shí)還需要護(hù)膽，要牢記肝有3怕，膽也有3怕。
（1）肝怕飲酒
飲酒傷肝是大家熟知的常識(shí)。進(jìn)入人體的酒精，約90%通過肝臟代謝。酒精（化學(xué)名叫乙醇）在肝臟中氧化為乙醛，乙醛會(huì)損害肝細(xì)胞。
酒精的吸收和代謝過程
（2）肝怕藥物
肝臟是一個(gè)解毒器官，藥物進(jìn)入人體后，通常很大一部分要在肝臟代謝。藥物對(duì)肝細(xì)胞有不同的損害，藥物長期損害肝臟，會(huì)出現(xiàn)藥物性肝炎。所以，不要胡亂吃藥。
（3）肝怕怒
《素問》中提及“怒傷肝，悲勝恐”。人在發(fā)怒時(shí)，常常會(huì)失去理智。發(fā)怒會(huì)導(dǎo)致肝氣橫逆上沖，由于肝主疏泄，疏泄太過則會(huì)“肝木克脾土”，從而影響脾胃的運(yùn)化。人發(fā)怒后，往往會(huì)生氣郁悶。心情郁悶會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié)。肝屬木，喜條達(dá)。肝氣郁結(jié)，則肝的疏泄功能減弱了，也就“傷肝了”。
發(fā)怒
膽有3怕指的是什么呢？
（1）膽怕驚嚇
“嚇破膽”是我們熟知的一個(gè)詞。人受到驚嚇會(huì)六神無主，不知所措。中醫(yī)認(rèn)為膽主決斷。受到驚嚇后，人的思維活動(dòng)和精神都受到刺激，自然會(huì)做出錯(cuò)誤的，或者是不合適的決斷。所以，護(hù)膽要減少受到驚嚇。
（2）膽怕熬夜
中醫(yī)經(jīng)絡(luò)認(rèn)為：子時(shí)為膽經(jīng)當(dāng)令。子時(shí)指的是晚上23點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)，共兩個(gè)小時(shí)。中醫(yī)認(rèn)為：人體的陽氣在子時(shí)開始生發(fā)。如果子時(shí)還沒有入睡，則會(huì)影響陽氣的生發(fā)。熬夜后，雖然白天可以再補(bǔ)覺，但是子時(shí)陽氣生發(fā)之時(shí)，身體卻受到了影響。所以，人們常說的不要熬夜，要早睡，要在11點(diǎn)前睡覺，原因是“子時(shí)為膽經(jīng)當(dāng)令，熬夜影響人體陽氣的生發(fā)”。
熬夜
（3）膽怕肥膩
膽囊中的膽汁可以促進(jìn)脂肪消化，有利于營養(yǎng)的吸收。飲食中如果肥甘厚膩，吃了大量高脂肪和高蛋白的食物，就需要分泌更多的膽汁。超過人體正常的膽汁分泌量，就會(huì)出現(xiàn)消化不良。所以，護(hù)膽要減少攝入油膩食物。
總之，我們在養(yǎng)生時(shí)，既要養(yǎng)肝，還需要呵護(hù)膽。肝膽關(guān)系密切，一榮則榮，一損則損。
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