七夕節(jié)，我送了這禮物給女友，直接擄獲芳心，成本只花了5元。昨天，女友收到我送的七夕禮物高興壞了，立馬發(fā)了微信朋友圈，朋友們都羨慕極了，哈哈！雖然這禮物算不上貴重的禮物，但卻很花心思，如果你的女朋友收到這樣的禮物，相信她一定會(huì)非常感動(dòng)。古詩
一說到情人節(jié)，大家第一個(gè)想起的就是送玫瑰花，令許多男士們高興的是，女性常常對(duì)鮮花這種禮物感到無比滿意。對(duì)于許多女性來說，沒有比收到精心挑選的花束更好的禮物了。不過七夕玫瑰價(jià)格上漲，玫瑰買多了覺得貴，買少了又怕不體面，那么不妨考慮一下自己做一大束玫瑰花送給你的女朋友，不僅好看還好吃，保準(zhǔn)女朋友一定會(huì)心花怒放更愛你。
今天給大家分享一款用南瓜做的玫瑰花饅頭。南瓜是咱老百姓常食用的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含蛋白質(zhì)、糖類、纖維素、胡蘿卜素、維生素Ｃ以及人體必需的微量元素等。對(duì)于女性朋友們來說這些可都是補(bǔ)血的好原料，常吃南瓜可補(bǔ)血養(yǎng)顏，皮膚也會(huì)變得更加紅潤(rùn)有光澤，南瓜還有延緩皮膚衰老，加快皮膚細(xì)胞修復(fù)，增強(qiáng)皮膚彈性的作用。用這種美容食材做成的玫瑰花送給女朋友，好看好吃，暖心又養(yǎng)顏，一口咬下去，滿滿的都是幸福的滋味。下面一起看看具體做法吧！
準(zhǔn)備食材：面粉500克 南瓜500克 酵母粉5克
廚具：臻米電蒸鍋
南瓜去皮去掉瓜瓤，切成薄片，放入臻米蒸鍋里，旋轉(zhuǎn)旋鈕蒸20分鐘。
我用的臻米電蒸鍋，它10秒鐘就能出蒸汽，比普通蒸鍋更省時(shí)間，特別適合大熱的三伏天，而且菜品蒸熟后能自動(dòng)停止加熱，防止忘記時(shí)間了干燒鍋體，全程不用看管，完全解放自己。嘿嘿！這個(gè)鍋特別適合我這種記性不好的人使用，省時(shí)省事兒。
蒸熟的南瓜會(huì)出很多水，倒掉盤子里多余的水分，然后用勺子把南瓜壓成泥，晾涼至溫?zé)帷?/p>
面粉里加入5克酵母粉，拌勻。然后把晾涼的南瓜泥倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀。（注意南瓜泥一定要晾涼至溫?zé)岵粻C手，才能與面粉混合。溫度太高，容易燙死酵母菌，導(dǎo)致發(fā)酵失敗）
揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放置溫暖處發(fā)酵50分鐘。（各品牌的面粉吸水量不同，南瓜泥的用量根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，揉面時(shí)如果粘手，就慢慢加入面粉，直到面團(tuán)不沾手為止）
待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí)，用拇指蘸點(diǎn)面粉，戳個(gè)凹洞，面團(tuán)不回縮，說明發(fā)酵到位了。
取出面團(tuán)揉搓排氣，您只管使勁兒揉，面團(tuán)揉得越細(xì)膩，做出來的饅頭越光滑漂亮哦。我一般至少要揉50下，這樣蒸出來的饅頭光滑柔軟，口感更筋道。把揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切割成小劑子，用搟面杖搟成比餃子皮稍大些的面皮。
5張面皮從上至下依次疊放，中間放一根筷子，按壓一下，壓出印記。
取出筷子，從下往上卷起來。
卷起來后，能看見中間有一道筷子的壓痕。
從中間切斷，立起來，一朵漂亮的玫瑰花就做好了，瞧瞧！是不是很簡(jiǎn)單呢。
把花朵稍稍整形，依次做好所有的玫瑰花朵。
把做好的面坯放入臻米電蒸鍋中二次發(fā)酵20分鐘，然后旋轉(zhuǎn)旋鈕蒸16分鐘（因?yàn)?0秒就能出蒸汽，所以只需要蒸16分鐘），這時(shí)就可以躲進(jìn)空調(diào)房享受清涼了，靜等美味出鍋吧！
普通蒸鍋也可以蒸，就是耗時(shí)長(zhǎng)些，需要先把鍋里水燒開，再蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘再起鍋，防止饅頭遇冷回縮。
這個(gè)臻米電蒸鍋一共有兩層蒸格，一次可以蒸兩屜，方便快捷。
香噴噴的玫瑰花饅頭出鍋了。
這饅頭清香甜美，暄軟有嚼勁，好看又好吃，你學(xué)會(huì)了嗎？一起試試吧。
小貼士：
1，南瓜蒸熟后會(huì)出水，倒掉多余的水分，這樣做出來的饅頭甜度更高，不需要放糖，卻清香甜美。
2，蒸熟的南瓜壓成泥后，晾涼至溫?zé)岵粻C手，再與面粉混合。注意溫度一定不要太高，容易把酵母菌燙死，導(dǎo)致面團(tuán)發(fā)酵失敗。
3，各品牌的面粉吸水量不同，南瓜泥的用量根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，揉面時(shí)如果粘手，就慢慢加入面粉，直到面團(tuán)不沾手為止。
4，用臻米電蒸鍋蒸16分鐘后，燜5分鐘再開蓋，切不可關(guān)火就急著開蓋，防止饅頭遇冷回縮哦。
5，如果是用的普通蒸鍋，鍋里水燒開后，再蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘，出鍋。
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