花生米超好吃的新做法,不水煮不油炸,比肉還香的美味,太饞人了?;ㄉ资且环N人人都常吃的食材,它不僅美味,而且還是治病養(yǎng)生的高手?;ㄉ牡鞍踪|(zhì)含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高于其它堅(jiān)果,生物學(xué)效價(jià)高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對(duì)健康有益的營(yíng)養(yǎng)素的攝入,今天就給大家分享一個(gè)花生米的新吃法。
準(zhǔn)備食材:
花生米、普通面粉、酵母粉、白糖、清水、黑芝麻、食用油
具體做法:
1.先把花生米清洗干凈,瀝干水分后放電餅鐺炒熟。
2.300g面粉里加3g酵母粉和5g白糖,適量清水邊加邊攪拌,揉成面團(tuán)后醒發(fā)至兩倍大。
3.花生米放涼后去掉外皮,放入榨汁機(jī)打碎,打成碎末倒入碗中,加一勺黑芝麻和一勺白糖。
4.面團(tuán)醒好后揉下切成小劑子,小劑子揉圓后搟成圓餅。
5.放上花生餡料包起來,像包包子這樣包起來,再按扁一點(diǎn)。
6.電餅鐺刷油后放入小餅,蓋上蓋燜一會(huì)兒,來回翻面烙熟后即可出鍋。
7.花生米這樣做有著濃濃的花生香味,加了芝麻和白糖,更加香甜可口,喜歡就趕緊在家試試吧。
聯(lián)系客服