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《月令七十二候集解》中說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”意思是，寒露這天后，氣溫更低了，地面的露水更冷了，都快要凝結(jié)成霜了。寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡，此后，南方地區(qū)的氣溫也會逐漸降低。

天氣轉(zhuǎn)冷，雨水漸少，此時，溫燥減少，涼燥居多。涼燥犯肺，外束肌表，肺主皮毛被束縛，衛(wèi)氣被困，運行不暢，津液難以滋潤全身。被涼燥之邪侵犯的孩子，會出現(xiàn)發(fā)熱輕、但怕冷，頭痛無汗，口、鼻、咽干等情況。與怕熱、多汗的溫燥恰好相反。

針對燥邪，《素問·至真要大論》有“燥者濡之”的說法。“濡”即潤澤，意味著，治燥要柔潤，不能過于猛烈。而針對燥邪的溫、涼屬性，也應(yīng)選用相對應(yīng)的偏涼、偏溫的潤燥方法。因此，治涼燥，要溫潤。

秋燥傷陰，孩子又是氣虛體，深秋最容易出現(xiàn)陰虛火旺，動不動就“上火”的情況。但這并不是真正的郁熱上火，此時清熱潤燥是沒有作用的，越清熱反而越上火。因此，寒露之后，孩子潤燥，要以養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃為主，而用梨這些太過寒涼的食物來潤燥就不合適了。

適合涼燥的食物，既要有滋陰潤肺的功效，同時要性味溫和。溫潤涼燥的同時，不傷孩子脾胃陽氣。性味溫和、養(yǎng)陰潤燥且養(yǎng)護脾胃的食物，我推薦以下這些。

中藥類食物：

山藥

山藥，即淮山，味甘，性平，入脾、肺、腎經(jīng)。具有益氣養(yǎng)陰、健脾止瀉，補肺益腎的功效。

山藥

枸杞子

枸杞子，味甘，性平，歸肝、腎經(jīng)。具有滋補肝腎，養(yǎng)陰潤肺，益精明目的作用，是常用的補陰藥。

枸杞子

杏仁

杏仁味甘，性微溫，歸肺、脾、大腸經(jīng)，具有滋陰生津，潤燥補肺，止咳平喘、健胃消食，潤腸通便的作用。南北杏人大都混用，但對于小孩子，可以優(yōu)先選擇味道略甜的南杏仁。

杏仁

芡實

芡實，又名雞頭米，被譽為“水中人參”。味甘、澀，性微溫。歸脾、腎經(jīng)。具有滋補強壯、補中益氣、去濕除燥、益腎固精、補脾止瀉的功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載：“補中除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明”；《本草從新》中記載：“補脾固腎，助氣澀精”；《日華子本草》中記載“開胃助氣”。 芡實具有“補而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢，最適合秋季進補。

芡實

五谷雜糧類食物：

芝麻

古人云：“秋之燥，宜食麻以潤燥?！?/p>

芝麻，味甘，性平，補精髓，潤五臟，通經(jīng)絡(luò)，滑肌膚。其中，黑芝麻是很重要的補益中藥，具有益肝補腎、益精養(yǎng)血、潤腸降噪、明目、烏發(fā)等多方面功能。對于治療視力減弱、身體虛弱有一定作用。潤腸燥功效顯著，兒童便秘可食用。

芝麻

蔬果類食物：

銀耳

銀耳，味甘，性平，歸心、肺、胃經(jīng)。具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用。《本草再新》中記載，其能“潤肺滋陰”；《飲片新參》中記載，能“清補肺陰，滋液，治勞咳”。同時，銀耳也是一味滋補良藥，優(yōu)勢在于滋潤而不膩滯，對于陰虛火盛無法進食溫?zé)嶙萄a的人而言，是一種良好的補品。

銀耳

南瓜

南瓜，味甘，性溫，入脾、胃經(jīng)。有補中益氣，生津止渴，潤肺化痰，治咳止喘，解毒殺蟲的作用。除此之外，南瓜極其養(yǎng)胃，不僅可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時可以保護胃黏膜，對于脾胃虛弱、營養(yǎng)不良的人有很好的補益作用。

南瓜

花生

花生，味甘，性溫，入肺脾二經(jīng)，被譽為“長生果”。據(jù)《本草綱目》記載，具有“悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢”的功效?！兜崮媳静輬D說》記載，花生“鹽水煮食養(yǎng)肺”，其潤肺利水功效顯著。

花生

上面推薦的食物，大多可以用來煮粥。家長可以變著花樣給孩子煮粥做早餐，養(yǎng)胃益氣，滋補津液，一舉兩得。