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不是牛街不是南鑼鼓巷!這才是北京最有味兒的胡同,好吃好玩

作為一個(gè)資深吃貨

怎能花了冤枉錢

又吃不到“精華”?

對(duì)于館子一向犯怵的月光族

小北覺得

是時(shí)候來拯救下你的錢包了



北京有那么一條街

既不是燈紅酒綠的什剎海

人頭攢動(dòng)的南鑼鼓巷

也不是已經(jīng)成為旅游景點(diǎn)的前門大街

但卻可以吃遍各式各樣的北京小吃



這兒就是這么優(yōu)秀

從地鐵平安里站一出來

就能看到它了

有的小伙伴沒準(zhǔn)已經(jīng)猜到了

它就是護(hù)國寺街



護(hù)國寺街

指的就是護(hù)國寺門前

東起德內(nèi)大街

西至新街口南大街的這一條街

過去護(hù)國寺稱為西寺



與“東寺”隆福寺對(duì)應(yīng)

熱鬧的隆福寺

因?yàn)樵?jīng)的那把大火蕭條至今

這護(hù)國寺近些年倒是越來越火



你要說吃肉吧

豬肉、牛肉、羊肉、驢肉什么都有

炒的、煮的、醬的、烤的、涮的倍兒全乎



你要說吃咱老北京小吃吧

更是樣樣不缺

從褡褳火燒、門釘肉餅、到豌豆黃,艾窩窩

甜口的咸口的應(yīng)有盡有



在這條美食街

100塊錢能讓你從頭吃到尾!


護(hù)國寺小吃總店



第一站當(dāng)然是護(hù)國寺小吃總店啦

因?yàn)閷?shí)在太有代表性了



它已經(jīng)有60多年的歷史

擁有了百來種北京特色的平民小吃

神馬艾窩窩、驢打滾

豌豆黃兒、豆汁兒

焦圈、面茶……

幾乎你能想到的北京傳統(tǒng)小吃

在這里都能吃到!!

雖然分店很多,水平也是參差不齊



但是總店的水準(zhǔn)還是比較穩(wěn)

店里經(jīng)營的數(shù)百種小吃

要說全,很少有地方

能比得過護(hù)國寺小吃的

每一樣其實(shí)都值得逐一細(xì)細(xì)品嘗一番



護(hù)國寺小吃總店分為上下兩層

比別的分店要稍大一點(diǎn)

裝潢也非常的有老北京氣息

只要在前臺(tái)點(diǎn)完餐

就能去座位上享受啦



在這里點(diǎn)上一碗濃濃的面茶

撒上點(diǎn)兒花椒鹽兒

再要點(diǎn)兒愛吃的小吃

那感覺太爽了!



那兒的豌豆黃也是細(xì)膩純凈

入口即化!

還有那糖火燒、焦圈堪稱經(jīng)典

小北已經(jīng)開始流口水啦



地址: 護(hù)國寺大街93號(hào)(人民劇場(chǎng)對(duì)面)

電話: 010-83281700

人均:26元


富華齋餑餑鋪


這條街的小吃特別多

但有家餑餑鋪的大門卻是緊閉的

神秘氣息十足



推開門

古樸的皇家裝潢設(shè)計(jì)

小北看的都著迷了



聽說這家富華齋餑餑鋪在很久以前

可是在御膳房工作的

可是慈禧老佛爺御用的



他家的點(diǎn)心

一部分按個(gè)來賣,

一部分是按照盤來賣,

也可以買半盤

價(jià)格比較親民,

吃起來也不會(huì)覺得膩



廚房是半開放式的

顧客能夠透過玻璃

看到工作人員是如何

手工揉面、推油酥、包點(diǎn)心的~~

奶酪果子冰、宮廷玫瑰餅、蕓豆卷、

豌豆黃都是他家的招牌點(diǎn)心??!

小北強(qiáng)烈推薦!?。?!



地址:  新街口街道護(hù)國寺街85號(hào)護(hù)國新天地一層臨街(護(hù)國新天地,平安里地鐵站B出口)

電話:010-83229001

人均:28元


惠豐門丁肉餅



這家肉餅店的前身

就是傳說中的“合義齋”

1927年就開始營業(yè)了

到今年差不多也是個(gè)百年老店!

最出名的就是門釘肉餅

炒肝、老湯醬肉

還有那帝都獨(dú)具特色的葷灌腸!



他家的門釘肉餅有些貴

但絕對(duì)對(duì)得起這個(gè)價(jià)

外酥里嫩

保你吃過不忘



皮薄大餡兒趁熱吃特別香

傳統(tǒng)的牛肉大蔥餡

一咬就會(huì)有肉湯汁流出來!

剛上來的時(shí)候

別吃得太急

慢些把皮戳破再吃

要不容易燙著呢….



荷葉粥與門釘肉餅是絕配

喝起來清香甜美

最能解肉餅的油膩了

還有老北京的炸饅頭片和臭豆腐

妥妥的老北京人最愛啊



地址: 護(hù)國寺大街67-69號(hào)

電話:010-83223298

人均:30元


鋼镚兒



這家店從外面看著就很喜慶

是一座二層的小紅樓

中國味道滿滿啊



不光有烤肉

還有銅鍋涮肉

總有一種是你的菜



鋼镚兒的烤肉為的是保住原味兒

肉本身的味道留下來會(huì)比較重

所以放那些調(diào)料啊就要少一些

牛肉就是那種小薄片

加了調(diào)料

讓人看著就想流口水啊



地址:護(hù)國寺街97號(hào)

電話:010-83228958

人均:80元


白毛煎餅王



傳說中的美食

據(jù)說超級(jí)難買的白毛煎餅

這里居然會(huì)有?

小北再也不用去友誼醫(yī)院那排隊(duì)了

嗚嗚嗚



雖說兩家不是同一家

但是吃過的告訴小北

味道無差別!!!

還是那么好吃!

香香的煎餅皮

還有那么美味的薄脆

配上那特色的秘制醬料

簡(jiǎn)直是絕了!



吃他們家的煎餅很考驗(yàn)嘴的大小啊

如果可以從上到下滿滿的吃上一口

那些餅、花生、香菜、薄脆、雞蛋

混合吃到一起的絕妙美味

吃一口感覺就要上天了~



地址:護(hù)國寺街55號(hào)

電話:15001340495

人均:9元


我愛螺



這可是個(gè)大福利

螺螄粉狂魔的最愛!

我愛螺可以說的上是

北京最好吃的螺螄粉

沒有之一!

店面不怎么大

飯點(diǎn)兒排隊(duì)就是家常便飯的事兒



他家給的量特別足

小份的粉就夠兩個(gè)妹子吃啦

除了粉

里面還配有炸過的

腐竹、花生米、木耳、酸筍、酸豆角

齊全的很~



小北最喜歡的就是里面的炸腐竹了

吸飽了湯汁的味道

吃起來超過癮的

粉也很勁道

QQ彈彈、酸爽的不得了!



湯也非常好喝!

據(jù)說店里熬了八個(gè)小時(shí)!

吃貨們還可以加點(diǎn)豬手或者鹵鴨掌!

燉的那叫一個(gè)爛~

他們店里還有許多的解辣神器

冬瓜茶配上茅根庶汁

來的小伙伴一定要嘗嘗啊



地址:護(hù)國寺大街55號(hào)(近合義齋)

電話:13601137718

人均:24元


二條拉面



這是一家日式拉面館

從外面裝潢就能看出來

很有檔次!?。?/span>

服務(wù)態(tài)度當(dāng)然也是沒話說



里面的味增濃香拉面超級(jí)愛

湯汁濃厚又香醇特別的講究

豬骨熬出來的白湯很鮮

喝起來就跟本停不下來!



面條粗細(xì)適中特勁道

被湯汁裹著吃進(jìn)去幸福感爆棚啊

而且叉燒肉肥而不膩

滿分?。?!



到了晚上就是個(gè)小居酒屋

氣氛立馬就來了呢

深夜食堂的feel~



地址: 護(hù)國寺大街101號(hào)(近梅蘭芳紀(jì)念館)

電話:13261989185

人均:52元


薄荷主義



門臉就有一種小清新范兒,有木有

像這樣的天氣

忍不住想推門進(jìn)來

小憩一番喝點(diǎn)冰飲呢



廚房很別致而且還是開放的

午飯時(shí)人氣特別高

雖以簡(jiǎn)餐為主

但味道真心不錯(cuò)!

強(qiáng)烈推薦里面的漢堡牛排哈



小食拼盤也有小驚喜哦

尤其是香腸

超超超好吃

從餐具就能看出老板有心啦

小北推薦各位情侶去坐坐~



地址:  護(hù)國寺大街11號(hào)(近梅蘭芳紀(jì)念館)

電話: 010-83285821

人均:95元

小北現(xiàn)在已經(jīng)流口水了

果真一條街全是寶呀

但親們知道么

護(hù)國寺街還有一段不為人知的歷史


護(hù)國寺街——不單是吃貨一條街



護(hù)國寺街如今出名

是因?yàn)檫@一條街的美食店鋪

甭管是護(hù)國寺小吃

合義齋(現(xiàn)已改成惠豐門丁肉餅)

這樣的京味兒小吃店



還是小螺號(hào)這類的外省名吃

都算是“網(wǎng)紅”店了

盡管網(wǎng)上評(píng)價(jià)千差萬別

但是似乎并不妨礙這些店鋪的紅火生意

于是很多人認(rèn)為護(hù)國寺街就是吃貨一條街

那可真是天大的誤會(huì)


崇國寺——蒙元王公的皇家寺廟



護(hù)國寺本名崇國寺

建于元代

原本是元代脫脫丞相的宅邸

與東四附近的隆福寺一度并稱

是崇尚佛教的蒙元統(tǒng)治者們禮佛的直屬皇家寺廟



到了明清時(shí)期

京城廣修寺廟

崇國寺地位下降

改稱護(hù)國寺

不過,護(hù)國寺廟會(huì)卻又辦了起來

逢七逢八

每次都是熙熙攘攘、人頭攢動(dòng)



大到文物珠寶,小到針頭線腦

 就沒有在護(hù)國寺廟會(huì)買不到的



不過到了清末

因?yàn)槟昃檬?/span>

再加上刀兵災(zāi)禍

護(hù)國寺的原址上只剩下了一座金剛殿

而因?yàn)槌D贽k廟會(huì)

護(hù)國寺也成了和南城天橋

分庭抗禮的內(nèi)城娛樂演藝中心



這劇場(chǎng)是京劇大師梅蘭芳和梅劇團(tuán)一起打造的

所以這里自對(duì)外演出伊始就以戲曲為主打

也算是中國京劇院的演出大本營



梅蘭芳先生的收官之作《穆桂英掛帥》

也是在人民劇院創(chuàng)作和排演

并于新中國成立十周年國慶前

首次在這兒公演的


梅蘭芳故居


梅蘭芳先生和護(hù)國寺街當(dāng)真緣分不薄

位于護(hù)國寺街9號(hào)的故居

便是他1951年回到北京后

生命中最后10年的居住地



這處宅子曾經(jīng)是清末權(quán)傾朝野的

慶親王王府的車把式家小院

梅蘭芳先生在人民劇場(chǎng)的收官之作

《穆桂英掛帥》正是在這里編排的

院子里的海棠樹

見證了多少梅先生排練時(shí)的辛勤



如今這里被開辟成了梅蘭芳紀(jì)念館

梅先生當(dāng)年蓄須明志

拒為日本侵略者演戲的生平介紹

看的人熱血沸騰



或許護(hù)國寺街的喧囂熱鬧

可以些許平衡一下新街口如今的冷

不過這多少還是有些別的味道…



小北相信

這條北京“老街”

還會(huì)繼續(xù)紅紅火火下去



整理/李玉堂

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