夏季很多水果上市,不少家長都想給孩子吃點水果,補充維生素。但家長也會有所顧慮,第一,怕水果濕熱讓孩子'上火’;第二,怕水果寒涼傷及孩子嬌嫩的脾胃,所以不敢給孩子吃。其實,能不能給孩子吃水果,怎么給孩子吃水果都需要辨證去看,今天就來系統(tǒng)講解一下。
夏季吃水果原則,記住這4條
夏季給孩子吃水果時,家長掌握這幾條大原則,可以放心給孩子吃:
1、吃水果前先判斷孩子的情況:
第一,判斷孩子是否有積食:水果要在孩子消化好的情況下吃,才不容易生熱、生濕;家長每天要堅持用好“10秒法”,觀察孩子的舌苔、口氣、大便、睡眠,如果有1個方面或以上不正常,證明孩子積食了,要及時用三星湯消食導(dǎo)滯,這種情況下應(yīng)該保持清淡飲食或素食,不適合給孩子吃水果;
第二,判斷孩子是否有病癥:如果孩子出現(xiàn)感冒、咳嗽、腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等明顯病癥時,不適合吃水果。
2、性味平和的水果:日常保健可以吃
日常給孩子吃水果,最好選擇性味平和的水果。不知道如何選擇水果的家長,建議選擇性味平和的水果,一方面能補充維生素,另一方面可以保護孩子嬌嫩的脾胃。
3、性味溫?zé)岬乃簾o積食、無病痛、無熱證時吃
兒為虛寒,孩子的生理特點是虛寒的,所以性味溫?zé)岬乃梢赃m當(dāng)給孩子吃一點。尤其是虛寒體質(zhì)明顯的孩子,適量食用溫性水果能起到溫補的作用。
但家長要注意,要在孩子消化好、無病痛、無熱證的時候吃,吃的時候要注意分量,一定不能多,每周1~2次即可,吃完以后要注意孩子的消化狀態(tài)。如果孩子有明顯的積食,或者大便干、小便黃、喉嚨紅腫等“上火”的癥狀,都不能給孩子吃性味溫?zé)岬乃?/p>
4、性味寒涼的水果:建議少吃,有熱證時可吃少量
上面提到,兒為虛寒,孩子生來就是虛寒底的,所以性味寒涼的水果要少吃,尤其不能冰凍、冰鎮(zhèn)吃。如果有過敏性疾病如過敏性鼻炎、過敏性咳嗽,或腺樣體肥大的孩子更要少吃。但在暑熱的夏季,孩子消化好、無病痛時,可以吃少量寒涼的水果,而有熱證時,也可以根據(jù)情況,用寒涼水果的食療方調(diào)理。
水果性味功效表,家長請收好
我為家長整理了一份水果性味功效表,家長可以收藏起來,給孩子吃水果時先查查。
● 夏季應(yīng)季水果
荔枝
性溫,味甘,歸脾、肝經(jīng),養(yǎng)血健脾,溫中散寒。
注意:一次吃不超過 5 個;不宜饑餓感明顯時大量食用;食用當(dāng)天可安排性味平和或偏寒涼的飲食,同一天不用補益的食療方;可以搭配黃皮一起吃,就不容易上火了。
西瓜
性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),清熱解暑,除煩止渴,利小便。
注意:西瓜寒涼,不宜吃冰鎮(zhèn)西瓜;不宜一次吃太多;虛寒明顯的孩子不用;食用當(dāng)天可安排性味偏溫的飲食;可搭配紅糖姜茶等驅(qū)寒食療。最后,吃西瓜有個竅門,可以加點細鹽吃,吃完咽喉不會有干癢的感覺。
榴蓮
性熱,味辛、甘,歸肝、腎、肺經(jīng),開胃健脾,潤腸通便。
注意:性溫燥,要在孩子消化好的時候吃,每次吃 1 小塊即可,不宜多吃;可搭配山竹一起吃。
山竹
性涼,味甘微酸,歸脾經(jīng),降火降燥、清熱生津、利咽喉、清肺熱。
注意:控制食用量,每次食用不要超過3個;不與寒涼食物同食。
芒果
性溫,味甘,歸胃、脾、膀胱、腎經(jīng),益胃生津。
注意:孩子在消化好、無病痛時可用。適量吃有助于溫補脾胃。
黃皮
性平、味甘酸,消食健胃、化痰理氣、生津止渴。
注意:脾胃虛寒的孩子盡量不吃。
桑葚
性寒,味甘、酸,歸心、肝、腎經(jīng),補血滋陰,生津潤燥。
注意:外感積食的孩子不吃。
● 性味平和的水果
蘋果
性平偏涼,味甘,益胃生津,解暑除煩。
注意:暫無禁忌。
枇杷
性平偏涼,味甘、酸,歸脾、肺經(jīng),潤肺止咳。
注意:寒咳者不用;食用過多會助濕生痰,脾虛明顯的孩子慎吃。
檸檬
性平,味酸、甘,歸胃、肺經(jīng),下氣和胃,生津止咳。
注意:味酸,每次食少量,不能連續(xù)多食;夏季吃一點可生津解渴,也可以做成食療,如檸檬蜂蜜水(1歲以上用)、檸檬魚。
牛油果
性平、偏溫,味甘,潤腸補虛。
注意:高熱量,高脂肪,1歲以內(nèi)每天不超過半個;不能每天吃。
百香果
性平,味甘、酸,歸心、大腸經(jīng),清熱解毒,鎮(zhèn)痛安神。
注意:百香果酸性大、有籽,嬰兒盡量不吃。
● 性味溫?zé)岬乃?/strong>
金橘
性溫,味甘、酸,歸肺經(jīng),止咳化痰,開胃生津。
注意:味酸,每次食少量,不能連續(xù)多食,防止胃酸過多。
葡萄
性溫,味甘、酸,歸肺、脾、腎經(jīng),補氣血,生津液。
注意:含糖量高,不宜一次性吃太多,不超過5顆。
桂圓
性溫,味甘,歸心、脾經(jīng),補益心脾,養(yǎng)血安神。
注意:性溫燥,不宜一次性多吃;有熱證的孩子忌食。
菠蘿
性溫,味甘、酸,補脾胃,消食滯。
注意:有熱證的孩子忌食;菠蘿不與蘿卜、鐵劑、牛奶同食。
櫻桃
性溫,味甘,歸脾、胃、腎經(jīng),補血益腎。
注意:櫻桃核小,要注意去核,防止嗆食。
● 性味寒涼的水果
雪梨
性涼,味甘、微酸,歸肺、胃經(jīng),生津潤燥,清熱化痰。
注意:梨性涼助濕,體質(zhì)虛寒、脾胃較弱,不宜多吃;熱咳、燥熱時可以用作食療方,如冰糖燉雪梨。
柚子
性涼,味甘、酸,歸肝、脾、胃經(jīng),健胃消食,理氣化痰。
注意:一次吃不超過2瓣,否則容易生寒濕。
草莓
性涼,味甘、酸,潤肺生津,健脾和胃。
注意:虛寒的孩子忌食。
香蕉
性平偏涼,味酸,歸肺經(jīng),開胃和中。
注意:體質(zhì)虛寒、脾胃較弱,不宜多吃。
柿子
性寒,味甘,歸心、肺、大腸經(jīng),清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰。
注意:不能和蟹,富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣的食物同食;空腹不食;明顯脾虛、經(jīng)常便秘、寒咳的孩子不吃。
總的來說,孩子吃水果的大前提是消化好、脾胃狀態(tài)好。很多家長擔(dān)心不給孩子吃水果,不能補充維生素,其實只要家長科學(xué)喂養(yǎng)每日三餐,把孩子的脾胃和消化照顧周全,孩子脾胃健運,就能在日常的飲食中攝取充足的營養(yǎng),才能營養(yǎng)均衡。
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