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正是南瓜上市的季節(jié)，南瓜蒸蒸面發(fā)發(fā)，很簡單的來一個(gè)南瓜雙色吐司，不管早餐還是給娃的加餐都是很不錯(cuò)的，這款吐司超級柔軟，一次烤兩個(gè)，全家都夠吃。

材料。

南瓜面團(tuán)：高筋面粉200克，南瓜30克，糖40克，鹽3克，雞蛋1個(gè)，奶粉10克，奶油15克，水80克，酵母粉2克。

原色面團(tuán)：高筋面粉200克，糖40克，鹽3克，雞蛋1個(gè)，奶粉 10克，奶油15克，水75克，酵母粉2克。

做法。

1，把南瓜蒸熟和南瓜面團(tuán)中的配料一起放進(jìn)面包機(jī)桶。

2，揉出手套膜，原色面團(tuán)也是這樣操作。

3，拿出來放到容器中靜置發(fā)酵。

4，發(fā)酵到按個(gè)窩不塌陷就可以了。

5，拿出揉勻。

6，搟開面團(tuán)，摞起來。

7，卷起。

8，放進(jìn)方形土司模中進(jìn)行二次發(fā)酵。

9，烤箱170度30分鐘即可出爐。

10，自然放涼。

11，切片，密封保存。

峰兒話語。

1，這個(gè)配方正好是兩個(gè)方形吐司的量，面粉的添加可適當(dāng)添減，因?yàn)闅夂虻牟煌放频牟煌?，都?huì)影響面粉的吸水性。

2，烤箱可根據(jù)自家的烤箱做適當(dāng)調(diào)整。