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一文解析2020年蘋果花期三次凍害解析及應(yīng)急措施

2020.04.24

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作者 | 落葉果樹

來源 | 落葉果樹

本文共1620字，預(yù)計(jì)閱讀時(shí)間：5分鐘

2020年春季溫度異常，截止4月23日已發(fā)生三次“倒春寒”：4月4-5日、10-12 日、20-23日，受北方強(qiáng)冷空氣影響，我國北方地區(qū)遭遇大范圍降溫、降水、大風(fēng)天氣過程，環(huán)渤海灣、黃土高原蘋果主產(chǎn)區(qū)部分產(chǎn)地最低溫度降到-3～-1℃，局部地區(qū)果園實(shí)際溫度降到-6.5～-4.0℃，對(duì)正值花期的蘋果樹造成較大影響，花器官不同程度受凍，文中下圖為受凍等級(jí)圖示，供果農(nóng)參考。

蘋果花期三次凍害解析

由于凍害正值蘋果主栽品種花序分離-鈴鐺花-初花期-盛花期，局部地區(qū)特別是地勢(shì)低洼、山塬底部的果園，依然發(fā)生輕度至中度花期凍害，給當(dāng)?shù)靥O果開花坐果和后續(xù)生產(chǎn)造成較大影響。那么全國凍害情況如何呢，來聽國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家王金政研究員的解析。

本視頻拍攝于2020.4.23

蘋果花期凍害應(yīng)急措施

本視頻拍攝于2020.4.23

停止疏花，延遲定果。發(fā)生霜凍災(zāi)害的蘋果園，應(yīng)立即停止疏花，以免造成坐果量不足；疏果、定果時(shí)間，推遲到幼果坐定以后進(jìn)行。注意不同樹種放置的蜂群密度。紅富士、紅星、花牛等對(duì)蜜蜂授粉的依賴性強(qiáng)，必須進(jìn)行人工授粉或蜜蜂授粉，而金冠，俗稱的黃元帥，自然授粉與蜜蜂授粉的坐果率均有88%以上，不需要人工授粉或蜜蜂授粉，這與果樹品種自花授粉能力的強(qiáng)弱有關(guān)。

花器官I級(jí)凍害：沒癥狀

通過實(shí)驗(yàn)證明，理論上一棵樹有6只蜜蜂授粉就能滿足生產(chǎn)的需要。因此，一群中等群勢(shì) (6脾左右) 的蜂群每群蜂可承擔(dān)0.33~0.53 hm2紅富士等果園的授粉任務(wù)。在授粉過程中，既要避免授粉不足，也要避免授粉過度。蜜蜂放置過多，造成授粉過度，給后期疏花和疏果帶來過多的勞動(dòng)量。

花器官II級(jí)凍害：顏色發(fā)黃

人工授粉，提高坐果。采用人工點(diǎn)授、器械噴粉、花粉懸浮液噴霧等多種方法進(jìn)行人工授粉，可以解決凍害以后由于花器畸形、授粉昆蟲減少、花粉和雌蕊生活力下降引起的授粉困難和授粉不足的問題。授粉時(shí)間以凍后剩余的有效花（雌蕊未褐變的中心花、邊花或腋花芽花）50-80%開放時(shí)進(jìn)行，重復(fù)進(jìn)行2次。

花器官Ⅲ級(jí)凍害：顏色發(fā)褐

灌水補(bǔ)肥，增強(qiáng)抗性。凍害發(fā)生較重果園，應(yīng)盡力采取各種方法灌溉，緩解樹體凍害對(duì)樹體造成的不利影響，提高生理機(jī)能、增強(qiáng)抗性和恢復(fù)能力；采取葉面噴施0.3-0.5%尿素、0.2-0.3%硼砂或其他葉面肥料，以補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，促進(jìn)花器官發(fā)育和機(jī)能恢復(fù)，促進(jìn)授粉受精和開花坐果。

花器官IV級(jí)凍害：顏色發(fā)黑

保障坐果，精細(xì)定果。對(duì)于凍害比較嚴(yán)重、有效花量不足的果園，應(yīng)充分利用晚花、邊花、弱花和腋花芽花坐果，保障坐果量。幼果坐定以后，根據(jù)整個(gè)果園坐果量、坐果分布等情況進(jìn)行一次性疏果，選留果形端正、果個(gè)較大的發(fā)育正常果，疏除弱小、畸形、凍害霜環(huán)果。定果時(shí)力求精細(xì)準(zhǔn)確，要充分選留優(yōu)質(zhì)邊花果和腋花果，以彌補(bǔ)產(chǎn)量不足，確保有良好的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

花器官IV級(jí)凍害：顏色發(fā)黑

病蟲防控、降低損失。主要是及時(shí)防止金龜子、蚜蟲、花腐病、霉心病、黑點(diǎn)病、腐爛病等危害葉片、花朵和果實(shí)，以免進(jìn)一步影響坐果和果實(shí)產(chǎn)量。有條件的果園，結(jié)合灌水增施有機(jī)肥和化肥，提高樹體營養(yǎng)水平，使受凍害較輕的花果得到恢復(fù)。

極端天氣頻發(fā)，

蘋果產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展？

近些年各種氣象災(zāi)害發(fā)生的頻度和強(qiáng)度不斷加劇，給中國不同產(chǎn)區(qū)的蘋果生產(chǎn)造成重大經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重影響了中國蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。王金政研究員指出未來防災(zāi)減災(zāi)任重道遠(yuǎn)，并提出相關(guān)指導(dǎo)建議：一、適地適樹，科學(xué)規(guī)劃。在適宜的條件下栽培果樹，合理種植，避開自然風(fēng)險(xiǎn)。二、栽培措施現(xiàn)代化，傳統(tǒng)栽培措施抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力弱，應(yīng)提升栽培水平，特別是設(shè)施水平和機(jī)械化水平。三、加強(qiáng)果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括水電路渠、機(jī)械裝備等，提高果園抵抗自然災(zāi)害的能力。四、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展現(xiàn)代化的、適應(yīng)市場(chǎng)需求的優(yōu)良新品種。五，要重視果園環(huán)境建設(shè)，主要是防護(hù)林帶建設(shè)。

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