古拉氏湯是匈牙利的菜品，最初是狩獵者在狩獵過程中的野外美食，打到什么獵物就地甲什么獵物的肉來做，其特點(diǎn)是"雜"，原料隨意，有啥放啥、想放啥放啥，所以今天的主料有牛肉、大肉、雞肉三種肉以及熏腸。
還要幾瓣蒜。西紅柿和洋蔥切小丁，辣椒可切小丁，也可保持整個(gè)的不切。
調(diào)料：粉狀混合調(diào)料（可用鹽替代）、膏狀古拉氏專用調(diào)料、粉狀古拉氏調(diào)料、蕃茄醬、食用油。
再加入另兩種肉及各種調(diào)料（也可只用鹽、糊椒粉、辣椒粉）
翻炒變色后加入足量水，掛在柴火上（在煤氣爐上也一樣）
煮約一個(gè)小時(shí)（以牛肉煮軟為準(zhǔn)，時(shí)間可長(zhǎng)一點(diǎn)兒），注：火太大，鍋燒黑了，但湯不受影響，在水中翻滾著。
淺嘗后再調(diào)適量鹽（之前少放點(diǎn)兒，最后再調(diào)，以免太咸）
當(dāng)土豆煮軟、湯變濃稠后即可離火，盛出至碗中（深盤比較好，為了秀一下俺的新碗）
標(biāo)配是切片的"枕頭面包"，也可是水煮饅頭。
夏季花園的聚會(huì)餐，再配點(diǎn)兒小菜。
吃什么不重要，和誰吃比較重要！茹莉姐：玉石（堅(jiān)定如石般支持玉扣子的粉絲）居住在布達(dá)佩斯，專程來找我玩的；露絲：我的外國閨蜜；索妮婭：我的一篇小說《索妮婭的故事》的主人公。
Milí na?i priatelia Liu a Duan, a aj pani ?uli,
?akujeme, ?e sme s Vami mohli pre?i? u vás v záhrade krásny den.
（剛從郵箱里復(fù)制過來的感謝信）
