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八珍糕治脾胃不合

十多年的老胃病,藥吃遍了都沒好,結(jié)果被老中醫(yī)用一個(gè)小食方調(diào)理好了,癥狀有這幾點(diǎn):

1.胃口差,經(jīng)常肚子脹

二叔以前一頓飯能吃三兩牛肉面,現(xiàn)在一兩都吃不下。他說吃多一點(diǎn),肚子就能脹一整天。吃得少了,人也越來(lái)越瘦。以前還微微有點(diǎn)胖,現(xiàn)在超過一米七的他只有100來(lái)斤。

2.胃寒,沾了生冷就拉肚子

在我的印象里,他從來(lái)不喝冷飲,走哪里都帶著保溫杯,因?yàn)楹攘死涞?,他容易拉肚子?strong>有次我在他家吃飯,天氣很熱,大家都喝冰啤酒,唯獨(dú)二叔在喝溫開水,甚至涼菜都不吃。

3.胃痛反復(fù)發(fā)作,備受折磨

他的胃痛基本沒有規(guī)律,早上起床了痛,吃了烤串痛,天氣變了痛,有時(shí)候是隱隱作痛,有時(shí)候是撕心裂肺的絞痛,止痛藥吃得都沒有多少效果了。

4.大便稀溏,經(jīng)常拉肚子

二叔家里是常備止瀉藥的,因?yàn)樗?jīng)常大便不成型,拉肚子。很多時(shí)候,在廁所一蹲下就是半個(gè)小時(shí),腿都麻了。聽說有次他起身時(shí)腿麻還摔倒了,堂弟就把蹲便換成了馬桶。

胃不舒服的頭幾年,二叔還去檢查,查了胃鏡,幽門螺桿菌,說是胃炎,但反反復(fù)復(fù)吃藥,也有點(diǎn)用,但就是不斷根,很快又復(fù)發(fā)。醫(yī)生告訴他要養(yǎng),讓注意飲食,但也沒個(gè)具體方法,搞得他也很絕望。

去年吃酒,胃痛又發(fā)作了,

老醫(yī)生就問,看你這么瘦,是不是胃口不太好。

二叔當(dāng)時(shí)就大倒苦水,現(xiàn)在條件多好,吃得好多,但我肚子脹啊,只能吃一點(diǎn)點(diǎn),就吃不下了,有時(shí)候肚子都餓慌了,就是吃不下飯。對(duì)了,我還沾不得生冷,容易拉肚子。胃痛也很厲害,好折磨人。真的好惱火,吃了好藥都不好,醫(yī)生你給我看哈。

醫(yī)生看了一下二叔的舌頭說,你這個(gè)舌頭胖大,邊緣有牙齒印,不光是胃有問題,脾虛也很嚴(yán)重。脾胃是一起負(fù)責(zé)消化的,胃不好拖垮脾,脾不好把胃拉下水,你光治胃,不養(yǎng)脾,當(dāng)然斷不了根。而且,西藥本來(lái)就傷脾胃,吃多了反而不好。

看我們還不清楚,醫(yī)生又解釋:中醫(yī)脾胃不分家,都是負(fù)責(zé)運(yùn)化食物和能量。你身子這么瘦,表面看是胃有問題,實(shí)際上脾的問題更大,更頑固。脾管營(yíng)養(yǎng)運(yùn)化和吸收,脾虛了運(yùn)化差,不能吸收和運(yùn)化到全身,你肯定要瘦。

說起肚子脹,老中醫(yī)說,脾氣要升清,胃氣要降濁,你脾胃虛弱,濕氣困脾,清氣不能上升,胃的受納和降濁被影響,就會(huì)胃口不好、腹脹、拉肚子,這在中醫(yī)里叫脾胃不和。

二叔看老中醫(yī)說得非常專業(yè),就趕緊問,要怎么治,是不是要吃點(diǎn)中藥調(diào)理。

老中醫(yī)沒有一頓瞎忽悠,開一堆藥,而是耐心地說:“你現(xiàn)在脾胃很虛弱,冰凍三尺非一日之寒,不要想著立刻就大補(bǔ),馬上補(bǔ)起來(lái)。要先用食療方平補(bǔ),慢慢把根基養(yǎng)起來(lái),要是還不行,再吃藥吧?!?/strong>

說完醫(yī)生就開始寫方,說開個(gè)八珍糕就行了,都是藥食兩用的食材,特別溫和,調(diào)理好了很多脾胃不好的人群。

方子:

山楂、麥芽、山藥、蓮子、芡實(shí)、茯苓、薏仁、白扁豆


藥食兩用的,從明朝皇室用到清朝皇室,乾隆和慈禧都特別愛吃八珍糕調(diào)理脾胃。

山楂和麥芽是行氣活血、消食化積、開脾健胃的好材料,胃口不好、肚子脹。

茯苓和薏米健脾除濕,補(bǔ)脾虛非常好。白扁豆是開胃的,能緩解消化不良、腹脹、腹痛。芡實(shí)是收澀的,健脾,止瀉;山藥補(bǔ)各種虛勞,適合平補(bǔ);蓮子補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心助眠。

材料抓好后,醫(yī)生還幫忙打成了粉,交代回家后加大米粉和勻,在用白糖或蜂蜜調(diào)味,加溫水把面和勻,切成小塊或做成丸子,蒸熟就可以吃了。還叮囑,一次不要做太多,蒸一次吃兩三天,每天吃三四塊,吃不完放冰箱保存,堅(jiān)持吃30天就好了。

老人、小孩或病后脾胃虛弱,消化不良、面色萎黃,腹脹便溏

早晚飯前吃,吃了一周,他就說肚子沒那么脹了,吃飯可以多吃一些了。這讓他有了信心,又堅(jiān)持做,堅(jiān)持吃一個(gè)月左右,飲食就基本正常。

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