草莓果實(shí)色澤艷麗，酸甜適口、風(fēng)味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“水果皇后”、“早春第一果”等美稱，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。但是，草莓栽培并不一帆風(fēng)順，常有病蟲(chóng)害侵?jǐn)_，如白粉病、灰霉病、根腐病、煙粉虱、蚜蟲(chóng)、葉螨等等，對(duì)草莓生產(chǎn)的產(chǎn)量和品質(zhì)構(gòu)成為害。在諸多病害中，炭疽病可能因其是弱菌侵染，發(fā)病輕時(shí)只是形成病斑和萎蔫，但它對(duì)植株后續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育造成的影響，卻常被種植戶忽視。

近幾年來(lái)，在北方溫室大棚栽培的草莓，因其特殊的栽培環(huán)境，以及栽培管理不當(dāng)，加上長(zhǎng)期重茬等因素，草莓炭疽病時(shí)有發(fā)生，近幾年病害發(fā)生還有上升趨勢(shì)。該病在草莓整個(gè)生育期均可發(fā)病，尤以育苗期和定植初期發(fā)病最為嚴(yán)重，發(fā)病率高的可達(dá)90%以上，嚴(yán)重影響了草莓生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而影響草莓產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)引起廣大種植戶的重視。

那么，草莓炭疽病是由什么病菌引起的，有何發(fā)病規(guī)律，田間都有哪些癥狀，如何進(jìn)行防治呢？

一、草莓炭疽病是怎樣的病原菌引起的？

1、病原菌及繁衍條件是怎樣的？

引起草莓炭疽病的病源菌有束狀炭疽菌、草莓炭疽菌、尖孢炭疽菌和膠孢炭疽菌等，均屬于弱寄生性病原菌，一般菌絲生長(zhǎng)和產(chǎn)生孢子的溫度范圍為10~35℃，最適溫度25~28℃，適宜pH值為4~6。在高濕環(huán)境下，相對(duì)濕度越高，該病害的流行速度越快，干燥環(huán)境條件下不利于該病害的發(fā)生蔓延。其中，草莓膠孢炭疽菌侵染最適氣溫為28~32℃、相對(duì)濕度在90%以上，是典型的高溫高濕型病菌?？萍既藛T研究發(fā)現(xiàn)，光照可促進(jìn)病菌孢子生成，而全黑暗有抑制作用，因此可選用黑色地膜覆蓋栽培。

炭疽病為害的草莓果

2、病原菌侵染循環(huán)途徑有哪些？

草莓炭疽病的病原菌是以菌絲體、菌核或者分生孢子在被害植物的病殘?bào)w上或者土壤中越冬。病殘?bào)w和土壤是炭病病的初侵染源，在草莓的生長(zhǎng)季節(jié)，病菌主要靠雨水、氣流傳播，亦可借幼苗調(diào)運(yùn)遠(yuǎn)距離傳播，重復(fù)侵染，使病害不斷蔓延。炭疽病傳播速度比較快，在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)就完成了侵染，一旦爆發(fā)很難控制，只要滿足發(fā)病條件，就會(huì)大量出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。

3、哪些因素影響發(fā)??？

草莓炭疽病菌各地普遍存在，而且寄主很廣泛，如蔬菜、瓜果類等植物均能感染此類病菌。多年連續(xù)種植地塊，由于病原菌在土壤中殘存，加上對(duì)草莓殘?bào)w處理不當(dāng)，導(dǎo)致病原蔓延，病害發(fā)生較重；既使是新開(kāi)發(fā)種植也不是凈區(qū)，也有病害發(fā)生。棚室由于特殊的栽培管理，一般空氣溫度和土壤濕度較大，有利于草莓炭疽病菌的生長(zhǎng)繁殖，不利草莓根系生長(zhǎng)，植株抗病力下降，再加上不當(dāng)?shù)臐菜?、通風(fēng)也有利于病菌的侵染和傳播。

二、草莓患上炭疽病有何癥狀？

草莓炭疽病主要為害葉片、葉柄、托葉、匍匐莖、花瓣和漿果等，最明顯的特征是造成局部病斑或全株萎蔫枯死2種。草莓植株染病后呈凋萎癥狀，開(kāi)始時(shí)1~2片嫩葉失去活力、下垂，傍晚恢復(fù)正常，病情進(jìn)一步發(fā)展后，植株很快萎蔫，葉片枯黃，直至枯死。

染病后植株萎蔫

不同部位染病的危害癥狀表現(xiàn)不同：

1、莖部感染病菌后，病斑一般長(zhǎng)約3~7mm，呈黑褐色，紡錘形或橢圓形，病部呈潰瘍狀稍凹陷。

匐鋪莖染病癥狀

2、葉柄或匍匐莖感染病后，病斑呈梭形，當(dāng)病斑包圍葉柄或莖1周時(shí)，病斑以上部分枯死，并且當(dāng)棚內(nèi)濕度較大時(shí)，病斑上可見(jiàn)到肉紅色黏質(zhì)孢子堆，有時(shí)葉片和葉柄上還會(huì)產(chǎn)生污斑狀的病斑。

葉柄染病癥狀

3、葉片感染病菌后，會(huì)出現(xiàn)黑褐色的病斑，之后病斑逐漸凹陷形似鳥(niǎo)眼，故又稱之為“鳥(niǎo)眼病”。

葉片染病癥狀

全株葉片感染病菌癥狀

4、花感染病菌后，萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊會(huì)逐漸干枯死亡。

5、漿果感染病菌后，會(huì)產(chǎn)生近圓形病斑，呈淡褐色至暗褐色，病部軟腐并凹陷，在發(fā)病后期也會(huì)長(zhǎng)出肉紅色黏質(zhì)孢子團(tuán)，并呈同心圓狀排列。

草莓果染病癥狀

三、草莓炭疽病防治

草莓炭疽病在一些溫室大棚生產(chǎn)中已由過(guò)去點(diǎn)片發(fā)生，葉部受害為主，發(fā)展到全棚發(fā)病、整株病斑、長(zhǎng)期萎蔫，嚴(yán)重地影響了產(chǎn)量與質(zhì)量，對(duì)經(jīng)濟(jì)效益影響很大。炭疽病的發(fā)生危害，與病原基數(shù)、草莓品種、栽培管理和氣象條件關(guān)系密切，在防治上應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，加強(qiáng)病情監(jiān)測(cè)，樹(shù)立綜合防治理念，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)防治措施，藥劑防治做到精準(zhǔn)施藥，提倡藥劑的交替使用，以避免和延緩抗性產(chǎn)生，從而有效控制該病害的發(fā)生。

1、農(nóng)業(yè)防治。

（1）采用優(yōu)質(zhì)抗病品種和選用無(wú)病種苗。選擇豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病草莓品種種植，或選購(gòu)組織培養(yǎng)的無(wú)病種苗栽植，這樣能有效防止種苗帶菌，生產(chǎn)上自留種苗要選擇提純復(fù)壯的無(wú)病壯苗。

（2）實(shí)施輪作，減少病菌傳染。草莓炭疽病菌在蔬菜、瓜果等植物上均能寄生，因此，選擇近年未種植過(guò)草莓、蔬菜和瓜果類植物的地塊，排灌和光照條件要好的農(nóng)田種植，不可在連作地、越夏育苗地連茬種植草莓，如草莓連作3年以上的田塊必須采用土壤消毒殺菌處理，或采用基質(zhì)栽培，減輕病菌侵染機(jī)會(huì)。生產(chǎn)期間應(yīng)及時(shí)摘除病葉、病莖、枯葉及老葉以及帶病殘株，帶出棚室外并集中燒毀，減少傳播。

（3）合理密植，改善通風(fēng)透光條件。采用高壟黑色地膜覆蓋滴灌栽培，根據(jù)品種特性合理確定栽植密度。高壟栽培有利于土壤通風(fēng)透氣，增加土壤微生物活動(dòng)，抑制病菌繁衍侵染；黑色地膜覆蓋能有效惡化病菌生長(zhǎng)環(huán)境，減輕病害發(fā)生；采用滴灌技術(shù)可減少因水的流動(dòng)傳播病菌的途徑。

（4）合理施肥。草莓栽培應(yīng)增施有機(jī)肥和磷鉀肥，培育健壯植株，控制氮肥施用量，避免植株徒長(zhǎng)，提高植株抗病力?；食袡C(jī)肥外，一般可撒施復(fù)合肥50公斤/畝、或過(guò)磷酸鈣40公斤/畝+硫酸鉀公斤/畝，然后用旋耕機(jī)翻旋，使肥料與土壤充分混合。草莓定植緩苗期和開(kāi)花結(jié)果后每隔20~30天追施腐殖酸復(fù)合沖施液肥5~10公斤/畝，或追施高含量三元復(fù)合肥15~30公斤/畝，同時(shí)每隔10天左右根外噴施磷酸二氫鉀、高鈣肥或氨基酸多元葉面肥，促進(jìn)草莓健壯生長(zhǎng)，提高植株抗病能力。有條件的可使用微生物菌劑在草莓定植時(shí)蘸根和定植成活后灌根處理，能有效抑制有害微生物的繁殖生長(zhǎng)，且能促進(jìn)草莓生長(zhǎng)，提早開(kāi)花結(jié)果。

（5）調(diào)節(jié)大棚溫濕度，及時(shí)通風(fēng)散濕。大棚采用無(wú)滴農(nóng)膜，增加透光度，保持棚室整潔通透；灌水后應(yīng)及時(shí)通風(fēng)換氣，降低棚室內(nèi)的濕度，不給病菌創(chuàng)造繁衍有利環(huán)境；最好采用滴灌補(bǔ)水補(bǔ)肥技術(shù)，切斷病菌傳染渠道；提高通風(fēng)口設(shè)置，使空氣在棚室上部交流，減輕因空氣流動(dòng)傳染病菌。

2、生物藥劑預(yù)防。

草莓苗期和大棚定植后的全生育期均可使用生物藥劑進(jìn)行預(yù)防，基本能夠達(dá)到化學(xué)農(nóng)藥的防治效果。微生物農(nóng)藥最好在陰天或傍晚使用，同時(shí)合理組合與交替使用，不宜與化學(xué)農(nóng)藥混用。可選用3%多抗霉素水劑800倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑500倍液，或0.4%低聚糖素水劑250~400倍液，或2%春雷霉素水劑500倍液噴霧。

3、藥劑防治。

炭疽病發(fā)病前或發(fā)病初期，可使用80%代森錳鋅可濕性粉劑700倍液，或20%噻菌銅懸乳劑400倍液，或60%吡唑·代森聯(lián)水分散粒劑1200倍液噴霧防治，有一定的療效。據(jù)試驗(yàn)，在草莓無(wú)公害生產(chǎn)中用25%咪酰胺乳油或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍液防治效果顯著，安全有效。一般每隔7天噴藥防治1次，連續(xù)進(jìn)行2~3次。

溫馨建議：在連續(xù)陰雨天，在草莓大棚內(nèi)使用百菌清、腐霉劑或其復(fù)配等煙霧劑80~120克/畝，在傍晚時(shí)分散放置于棚內(nèi)點(diǎn)燃閉棚過(guò)夜，連熏2~3次，有效預(yù)防病害發(fā)生。