一、草莓苗期兩大病害
莖基腐病和“空洞病”是草莓苗期的兩大病害,也是近年來草莓生產(chǎn)最需要關注的兩大病害,且都與草莓育苗和苗期管理密切相關。草莓苗期的高溫高濕天氣,為病菌侵染危害創(chuàng)造了有利條件。
草莓莖基腐病癥狀及病害特征
莖基腐病發(fā)病初期病斑較小,后擴大為深色、凹陷病斑,嚴重時病斑以上部分發(fā)黑、萎蔫、枯死,濕度較高時病部可見橘紅色黏質孢子堆。因在育苗期和移栽成活期發(fā)病較為嚴重,又常能分離到炭疽菌屬真菌,故常將該類癥狀簡稱“炭疽病”或俗稱 “苗期炭疽病”。實際上,浙江省的草莓炭疽病菌,危害草莓葉片、果實、莖基等部位,主要有果生炭疽(Colletotrichum fructicola)、膠孢炭疽(C. gloeosporioides)、隱秘炭疽(C. aenigma)和暹羅炭疽(C. siamense)四種。而引起“苗期炭疽病”的主要為暹羅炭疽和果生炭疽兩種。因此,對于草莓死苗,“炭疽病”和“苗期炭疽病”都是不準確、以偏概全的名稱。該病害屬于典型的莖基腐爛?。╟rown rot),由炭疽菌(Colletotrichum spp.)、鐮刀菌(Fusarium spp.)等10余種病原菌復合引起的綜合性病害,其中由炭疽菌引起的草莓莖基腐爛可稱作炭疽莖基腐(Colletotrichum crown rot),炭疽莖基腐只是導致近年草莓死苗的部分原因。
草莓“空洞病”病癥狀及病害特征
“空洞病”是近年出現(xiàn)的新病害,草莓植株患“空洞病”后,短縮莖會出現(xiàn)塌陷和空洞,莖部輕輕一掰就容易斷掉,所以也被稱為“斷頭病”?!翱斩床 笔堑湫偷募毦『?。而草莓傳統(tǒng)上的灰霉病、白粉病、紅中柱根腐病、炭疽病等主要病害都屬于真菌性病害。細菌病害在侵染特點、發(fā)病規(guī)律和防治藥劑上都與真菌病害有顯著的不同。
二、草莓苗期病害的“三階段”管理模式
植物病害的防治措施應該根據(jù)病害的病害循環(huán)特征來擬定,應達到以下目標:消滅或減少來自越冬(夏)場所的病原菌、阻斷病原菌危害的傳播途徑或阻止(或抑制)病原菌的侵染循環(huán)。
育苗期,莖基腐病和“空洞病”的主要侵染來源是草莓母株,其次是育苗土(基質);移栽后,莖基腐病和“空洞病”的主要初侵染來源是帶“病菌”的草莓苗。因此,把好草莓育苗質量關、培育“無病菌苗”是管理草莓苗期病害的前提和關鍵。
A. 把好育苗質量關、培育“無病菌”壯苗
1.育苗時選擇無病母株。育苗時嚴格選擇母株,不從發(fā)病重地塊留母株,采用無病的母株進行分株育苗,可以通過與大學等科研結構合作加強對母株的帶病菌情況進行檢測。
2.做好育苗地衛(wèi)生。育苗地的病殘體要清理干凈、越干凈越好,育苗基質不要連續(xù)多年使用,盡量減少土壤(或育苗基質)中病菌的滋生、繁殖。
3.加強病害管理,出苗前用好送嫁藥。除了要對炭疽菌、鐮刀菌等真菌性病原進行綜合性防控外;對于育苗期有細菌病害出現(xiàn)的設施或地塊,要加強對細菌性病害的管理。在出苗前,可使用一次高濃度的送嫁藥。
B. 把好種苗購買關、做好移栽前準備
1.購買、種植“無病菌”壯苗。草莓苗帶菌是移栽后莖基腐病和“空洞病”發(fā)病的主要初侵染來源,種苗的調(diào)運是這兩種病害主要的遠距離傳播方式。所以,草莓苗購買時要選擇無病苗,從可靠、可信的渠道購買健康的草莓苗。要注意的是,這兩種病害都存在“無癥狀感染”現(xiàn)象:一些看起來“健康”的草莓苗實際上已經(jīng)被病菌感染。因此,草莓集中種植區(qū),地方可以組織草莓苗的健康檢測、通過核酸檢測等技術篩選無病菌壯苗。
2.做好種植地的田園衛(wèi)生。種植地上一季的植株病殘體要清理干凈,及時清除草莓病殘體,做到草莓地上夏季無草莓病殘體。可以利用夏季高溫進行高溫悶棚、土壤高溫殺菌。對于之前苗期病害連續(xù)發(fā)生嚴重的田塊,可選擇棉隆、威百畝等土壤消毒處理。但一定要注意消毒處理的技術要求,土壤消毒要徹底。
C. 把好種植關、科學精準使用殺菌劑
草莓種植要起高壟,盡量采用滴灌,避免串灌和漫灌,以減少病菌的近距離傳播。以農(nóng)業(yè)措施為基礎,同時必須注意殺菌劑的科學、精準使用,并提倡生物-化學協(xié)同控制,如將氟啶胺等殺菌劑與解淀粉芽孢桿菌等防病促生的生防菌劑聯(lián)合使用,防病效果會更加明顯。
1.莖基腐病。移栽時可以采用殺菌劑浸根,移栽緩苗后采用灌根或噴淋等用藥方式,重點處理草莓莖、莖基部及土壤。除了常用的咪鮮胺、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑等DMIs類殺菌劑及QoIs類殺菌劑吡唑醚菌酯外,推薦氟啶胺與菌劑聯(lián)合用于莖基腐病的防控,氟啶胺防控引起莖基腐病的多種病菌的綜合能力更強、持效期更長。
2. “空洞病”。該病害目前還屬于局部發(fā)生,要堅持不在病區(qū)育苗、不從病區(qū)購買草莓苗。對于“疑似”發(fā)生地塊應該及早進行確診,并采取相應的處理措施。要注意加強對草莓植株傷口的保護,農(nóng)事操作形成的傷口是病菌再侵染的主要侵入途徑。通過去年在德清、建德兩地的試驗初步表明,噻唑鋅、春雷霉素、氫氧化銅等細菌病害防治都對草莓“空洞病”有一定的防治效果。要根據(jù)實際情況做好早期預防和管理,并連續(xù)用藥2-3次。
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