東北菜對于大家來說就是一個(gè)大眾口味的菜,所以說很多人都喜歡吃東北菜,但是也不是每道東北菜都能夠天天吃的,很多的菜也是吃不了的,但是在東北,還是有很多好吃的家常菜的,而且出現(xiàn)頻率比較高,最主要的是東北人都是吃這些長大的,一般都吃過,但像是小雞燉蘑菇這樣的菜要是都吃過的話,就不太現(xiàn)實(shí)了!東小店
但是經(jīng)常出現(xiàn)在東北人飯桌上的,第一個(gè)就非雞蛋燜子莫屬了,因?yàn)闁|北的雞蛋燜子真的超級好吃,放上辣椒和雞蛋,再少放點(diǎn)醬增加點(diǎn)味道,吃起來真的超級好吃,而且配上東北人最愛吃的烀玉米,越嚼越香!
第二個(gè)就是酸菜燉凍豆腐,東北人最愛的就是酸菜,而燉凍豆腐更是東北的一大特色,腌制好的酸菜,配上凍豆腐,放上點(diǎn)肉,真的是嘎嘎香,但是也就是東北人能吃到的那種味道,外地都吃不到!
第三個(gè)也是東北人常吃的菜,其實(shí)就是豆角土豆燉肉,這個(gè)可真的是太常見了,平時(shí)在夏天之類的,幾乎桌子上都是豆角和土豆,肉就偶爾借個(gè)味兒就可以,然后就吃飯,那個(gè)豆角的湯,真的不得不說,跑飯吃也太香了,咬兩口蒜,味道簡直!美!
第四個(gè)就是土豆絲,東北人其實(shí)還是挺愛吃土豆的,所以在平時(shí)也是經(jīng)常吃土豆,而小編最愛的其實(shí)還是土豆絲,只是因?yàn)橥炼菇z是可以涼拌的,而且吃的時(shí)候拌上點(diǎn)醋和辣椒油,都很好吃,就是普通的家常菜,但有的時(shí)候也是招待客人,東北人沒有沒吃過的!
第五個(gè)就是蘸醬菜,東北人沒有不愛吃蘸醬菜的,對于東北人來說,雖然蘸醬菜已經(jīng)吃了那么多年了,但是依舊是吃不膩,而且即便是一次吃個(gè)多少天的也沒有事,而且天天都和新吃的一樣,而且食材是相當(dāng)?shù)呢S富了,大蔥、香菜和生菜之類的!
第六個(gè)就是大豆腐蘸醬,可以說大豆腐蘸醬是經(jīng)常吃的,但是在外地人看來,真的是不倫不類的,但就是這樣簡單的吃法,還真的是讓東北人記憶尤深,每次吃都吃的很香,所以就一吃吃個(gè)幾十年都吃不膩,還能保證新鮮感,而且醬油和大醬都行!
第七個(gè)就是飯包,飯包真的是讓東北人念念不忘的,因?yàn)槲兜勒娴某壓贸裕锩娴氖巢碾m然都是簡單的,但是吃起來絕對的超級好吃,而且現(xiàn)在大家還有的愿意把里面放上土豆泥,也是真得豐盛,現(xiàn)在在外面一賣就能賣個(gè)10塊錢左右,大家還都覺得挺值得呢,超開胃!
第八個(gè)就是土豆茄子泥,小時(shí)候最喜歡吃了,尤其是在里面放上青椒,然后再放點(diǎn)小蔥,吃起來香香嫩嫩的,在農(nóng)村吃點(diǎn)這個(gè)也是真的享受,雖然沒有大魚大肉,但是吃著就是很開心!
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