大家好，我是樂樂，喜歡美食，更喜歡用簡(jiǎn)單食材做出好吃又好看的美食，歡迎志同道合的朋友多多交流，大家可以留言說說你晚餐都吃了啥？說說都喜歡吃啥？

今天來(lái)做土豆丸子，好吃、簡(jiǎn)單，無(wú)需面粉，只要將土豆蒸一蒸就好。家中有小孩的，可以試試，小朋友一定會(huì)喜歡的。深圳水療

其一，現(xiàn)在都提倡健康飲食，少吃油炸食品，那這土豆丸子不需要油炸，在家中做是不是正合適呢？是不是很健康呢？其二，口感軟糯，是個(gè)不錯(cuò)的小吃。其三，也適合外帶，放在便當(dāng)盒中，吃前加熱下就好。

【土豆丸子】

食材：土豆、胡蘿卜、扁豆、蒜、料酒、鹽。

做法：

準(zhǔn)備食材，將土豆去皮，切小塊，胡蘿卜切丁，蒜切沫。

拿個(gè)空碗，將土豆放進(jìn)碗里，再放進(jìn)鍋里蒸二十分鐘。

趁土豆在鍋里蒸著，另起一個(gè)鍋，開火倒入食用油，將胡蘿卜下鍋翻炒。

再將蒜末倒入鍋里炒香。

最后倒入扁豆，加入少許料酒，鹽。

待土豆蒸好后，拿勺子攆成土豆泥，再將鍋里炒好的菜倒入碗里，與土豆泥攪拌均勻。

再趁熱用手將土豆泥搓成一個(gè)個(gè)均勻大小的丸子。

如果喜歡的朋友多多關(guān)注，多多留言。