雞腿的懶人做法，我最喜歡這么做，不用炸不用炒，不用，雞腿腌一下放到鍋里，時(shí)間到了滿(mǎn)屋子香味，開(kāi)鍋就可以吃了。之前一直都用電飯鍋，這次試試高壓鍋，做出來(lái)的肉質(zhì)更軟嫩。沒(méi)有高壓鍋的可以用電飯鍋，覺(jué)得雞腿不夠嫩的話(huà)可以重復(fù)多煮幾次。淡水桑拿
食材清單
雞腿
五個(gè)
大蔥
一根
姜
半塊
奧爾良腌料
兩勺
生抽
兩勺
老抽
一勺
蠔油
一勺
蜂蜜
兩勺
烹飪步驟
步驟1
準(zhǔn)備原料
步驟2
雞腿洗凈用簽子扎洞
步驟3
加奧爾良腌料
步驟4
生抽
步驟5
老抽
步驟6
蠔油
步驟7
蜂蜜
步驟8
抓勻腌制入味
步驟9
高壓炒鍋放入蔥段姜片墊底
步驟10
放入雞腿
步驟11
倒入腌料
步驟12
熱鍋后蓋上鍋蓋加壓20分鐘
步驟13
軟爛入味
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