烤度是連鎖的燒烤品牌，起源于福州，目前有不少分店，最近廈門龍山文創(chuàng)園也開了家，大門的烤度深海燒烤很醒目，盞盞燈籠掛起，里面寫著店里的燒烤菜肴，如果不知道怎么點(diǎn)，把燈籠上的菜肴點(diǎn)一點(diǎn)就行了。
店里北京業(yè)之峰裝飾公司環(huán)境挺好，紅葉綠柳下的燒烤聚會，后面透明的燒烤廚房直觀干凈衛(wèi)生，價(jià)格也很有優(yōu)勢，跟一般的燒烤店差不多乃至更便宜。挺厚道的。
店里還有烏蘇啤酒、北冰洋這些燒烤神器可以點(diǎn)，吃著燒烤配著這些，實(shí)在更夠味和愜意。
各式烤串是必須點(diǎn)的，各種肉串各種風(fēng)味，肥瘦相間的羊肉串，不同肉串集合的烤度小串，香脆可口越嚼越香的烤雞脆骨，滿嘴冒油的烤五花串，鮮嫩爽口的烤牛肉串，各種肉串吃肉下酒實(shí)在過癮。
烤度的生蠔必須嚴(yán)重推薦，各種做法實(shí)在讓人口水直流，看要蒜蓉、干蒸、刺身等等統(tǒng)統(tǒng)有，生蠔品質(zhì)都很優(yōu)秀，喜歡生蠔的可以一次吃個爽，吃生蠔絕對吃到很舒服。蒜蓉生蠔蒜香肥美，吃完一份又點(diǎn)了一份。
干蒸生蠔端上來，生蠔還羞澀的躲在殼子里，必須有刀撬開，這樣做法保留了最原汁原味的香甜，看著這濃白的生蠔，真是食指大動。
刺身生蠔：高品質(zhì)的生蠔才能刺身，滴上幾滴檸檬汁，鮮甜滑爽唇齒留香。
烤一口蠔：比較小個的生蠔，一口一個帶著微辣更是夠味。
Q彈嚼勁十足的烤白果，奶香酥脆的烤面包片，大大的加了蛋烤的烤茄子，三道個人都很喜歡。
烤小腰鮮香滑嫩，喜歡這味的也別錯過，很滋補(bǔ)的哦了，干香酥爽的烤雞爪，香脆爽嫩的烤魷魚，還點(diǎn)了鮮辣滑嫩的豬腦花，都是令人很滿意。
烤海蝦也是夠香，連皮帶蝦肉一起吃真是外酥里嫩，烤海螺已經(jīng)把螺肉處理剪好，非常的香脆入味，還有鮮甜的錫紙花蛤，嫩滑的烤扇貝，各式海味燒烤吃的就是一個鮮美
椒麻雞：這是烤度老板之前做火的一道外賣菜，烤度自然也能吃到，雞肉辣中帶麻香嫩多汁，也是超下酒的。
烤非洲鯽魚：端上了點(diǎn)火熱氣騰騰，香濃的湯汁沸騰，香酥的魚肉自然十分入味，很快就被光盤了。這道可謂碳烤活魚的縮小版，也是店家的招牌。
聯(lián)系客服
