被子植物門 >> 傘形科 >> 茴香屬 >> 茴香
潮汕地區(qū)并不多見，偶爾見到，那一定有外省的主人在附近。
潮汕鹵味常會用到茴香，乍一看，就是干癟的稻谷。
嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用。果實(shí)入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
【別名】茴香、香絲菜、蘹香
【來源】本品為傘形科植物茴香的干燥成熟果實(shí)；其根、葉和全草也可藥用。秋季果實(shí)初熟時采割植株，曬干，打下果實(shí)，除去雜質(zhì)。全草和葉夏秋可采，根四季可采，洗去泥土，曬干。
【性味】辛，溫。
【歸經(jīng)】歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。
【功能主治】散寒止痛，理氣和胃。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉，睪丸鞘膜積液。鹽小茴香暖腎散寒止痛。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，經(jīng)寒腹痛。
【用法用量】3～6g。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
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