高血壓朋友，一直提倡低鹽飲食，其實(shí)這種說法不準(zhǔn)確，準(zhǔn)確地說應(yīng)該是高鉀低鈉飲食。

因?yàn)殁c鹽過量會(huì)導(dǎo)致高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增加，而且相對(duì)深入一定量的鉀鹽食物，在一定程度上利于高血壓的控制。

也就是減少鈉鹽，比如炒菜的氯化鈉，還有咸菜、醬油、泡菜、加工肉等食物的比例。那么哪些食物是含鉀鹽相對(duì)高的食物呢？

一、哪些食物含鉀量比價(jià)高

簡單地說其實(shí)就是以植物類食物為主，比如水果蔬菜。

水果含有大量的鉀：棗、香蕉、哈密瓜、桃子、橙子、柑子、柿子、荔枝、李子、獼猴桃、香瓜、芒果、梨、西瓜、木瓜、桂圓、番石榴、石榴、草莓、枇杷、柚子、蘋果等。

蔬菜中含鉀較高的有：有菜、萵筍、菠菜、西藍(lán)花、芥菜、大蒜、辣椒、白菜、空心菜、芹菜、西紅柿、茄子、菜花、胡蘿卜、生菜、苦瓜、茼蒿等。

薯類含鉀較高的有：番薯、藕、土豆、南瓜等。

二、血鉀的正常范圍

正常的血鉀3.5-5.5mmol/L；

＜3.5mmol/L，屬于血鉀過低；

＞5.5mmol/L屬于血鉀過高。

心肌和神經(jīng)肌肉都需要有相對(duì)恒定的鉀離子濃度來維持正常的應(yīng)激性。也就是正常的鉀是人體生命活動(dòng)的最基本保證。一般情況下，健康人日常飲食中的鉀含量足以滿足我們的需要，不會(huì)出現(xiàn)高鉀或低鉀。

三、高鉀和低鉀的危險(xiǎn)

高鉀可能出現(xiàn)四肢及嘴角麻木，極度疲乏，肌肉酸疼，肢體蒼白濕冷?？梢饜盒膰I吐和腹痛。更嚴(yán)重的會(huì)影響到呼吸肌，發(fā)生窒息。

血鉀過高，出現(xiàn)各種傳導(dǎo)問題，及各種心律失常，甚至室顫導(dǎo)致心臟停跳死亡。

低鉀可能出現(xiàn)全身乏力，嚴(yán)重時(shí)全身肌肉無力，甚至呼吸、吞咽困難，更嚴(yán)重者可窒息。低鉀也會(huì)出現(xiàn)各種心律失常，房室傳導(dǎo)阻滯；重者出現(xiàn)各種心動(dòng)過速，室速，甚至室顫導(dǎo)致心臟停跳死亡。

四、高血壓與血鉀

1、高血壓與低血鉀

藥物引起，利尿劑（氫氯噻嗪、呋塞米、吲達(dá)帕胺等）是最常用的5大類降壓藥之一，長期服用利尿劑，最大的副作用就是電解質(zhì)紊亂，血鉀就是電解質(zhì)。利尿后，排出去的尿多，那么鉀也可能排出去的較多。那么就容易導(dǎo)致低血鉀。

繼發(fā)性高血壓引起，有一種繼發(fā)性高血壓，就是表現(xiàn)為血壓升高同時(shí)血鉀偏低。那么這時(shí)候就要高度懷疑是原發(fā)性醛固酮增多癥這種繼發(fā)性高血壓。

攝入不足引起，比如有人挑食，上述植物類食物攝入不足，也可能導(dǎo)致鉀偏低。

2、高血壓與高血鉀

藥物引起，普利類降壓藥，和沙坦類降壓藥，最常見的副作用就是導(dǎo)致血鉀升高。

疾病引起，比如高血壓的人合并糖尿病，或已經(jīng)合并了腎病，腎病后就容易出現(xiàn)高血鉀。尤其是糖尿病的人或輕度腎功不全的人，需要長期服用普利或沙坦藥物，更容易引起血鉀升高。

有人為，那為啥還給糖尿病或輕度腎功能不全的人吃普利或沙坦？因?yàn)槠绽蜕程箤?duì)于腎臟是雙刃劍，在糖尿病期或腎功能輕度受損期，能夠保護(hù)腎臟。但隨著腎病的加重，那么這兩種藥物就可能會(huì)導(dǎo)致腎功能病情加重，引起高血鉀。

五、哪些高血壓人需要定期復(fù)查血鉀

長期服用利尿劑的朋友，長期服用普利或沙坦的朋友，需要定期復(fù)查血鉀。

本身血鉀不正常的人，先找到血鉀異常的原因，同時(shí)注意復(fù)查。

有糖尿病的人，有腎功能不全或腎衰的人必須定期復(fù)查血鉀。

總之，對(duì)于高血壓的朋友，不但要低鈉鹽飲食，同時(shí)要關(guān)注血鉀。日常生活中，要盡可能低鈉鹽高鉀鹽飲食，多增加蔬菜水果類的食物。

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