大家好,今天跟大家分享一道面食的新吃法,不用水就能和面,好吃又好看,做法也非常的簡單,下面是制作過程:
1.先把南瓜清洗一下,然后去掉皮,再將它切成片,上鍋蒸熟,然后放涼備用。
2.把蒸好放涼后的南瓜放在碗中搗成泥。
3.然后在南瓜泥里放一勺酵母粉,然后再放入一勺白糖,攪拌均勻。
4.攪拌均勻之后加入適量的面粉,攪拌成絮狀,然后合成一個(gè)光滑的面團(tuán)。
5.把揉好的面團(tuán)醒5-10分鐘。
6.面團(tuán)醒發(fā)完之后我們在案板上揉一下,然后用搟面杖將它搟成面餅然后在面餅上刷上油,
7.把面餅對折一下,然后用刀將它切成細(xì)條,上面不要切斷,8個(gè)分成一組。
8..將它切好之后伸展開,再刷一層油,拉長一些。
9.然后從一頭卷起來,這樣我們的花卷生胚就做好了。
10.做好之后放在溫鍋里醒10分鐘后再開始蒸,醒好之后大火蒸15分鐘,關(guān)火之后再燜5分鐘,就可以出鍋了。
這樣美味又好看的金絲花卷就做好了,特別的好吃。
你們也可以試一下的,如果你喜歡我的分享就請關(guān)注吧,也可以在下方留言,評論,感謝您的閱讀,每天分享不同的菜譜!
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