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隨著80后、90后成為新生代父母的主力軍和二胎政策的開(kāi)放，“帶娃出游”這種增進(jìn)情感交流、使小孩與大人各得其樂(lè)的休閑方式日益成為眾多家庭常態(tài)化的假日選擇，據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)家庭旅游市場(chǎng)需求報(bào)告》顯示，中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入優(yōu)質(zhì)家庭旅游強(qiáng)需求時(shí)代，76.1%的旅游者選擇孩子作為出游同伴。

可以看出，親子旅游已經(jīng)成為一項(xiàng)重要的旅游細(xì)分市場(chǎng)。也可以說(shuō)，抓住了親子游也就相當(dāng)于抓住了旅游市場(chǎng)至少一半的現(xiàn)金流。特別是親子農(nóng)業(yè)方面的旅游產(chǎn)品，注入研學(xué)內(nèi)容，更多的得到市場(chǎng)的認(rèn)可。

  

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 親子旅游的市場(chǎng)特征

和傳統(tǒng)旅游形式相比，親子旅游更關(guān)注孩子的特點(diǎn)、旅游目的和旅游需求，也因此對(duì)旅游產(chǎn)品的安全性、教育性和趣味性都提出了更高的要求。其市場(chǎng)特征主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

1. 孩子的特點(diǎn)和旅游需求是旅游消費(fèi)的決策出發(fā)點(diǎn)

在親子旅游的實(shí)際消費(fèi)過(guò)程中，孩子的需求是旅游消費(fèi)決策的首要影響因素。父母會(huì)對(duì)孩子的年齡、性別、愛(ài)好、身體狀況、性格特征等。

隨著孩子們年齡的增長(zhǎng)和知識(shí)閱歷的積累，孩子們也會(huì)主動(dòng)地參與到?jīng)Q策過(guò)程中，其興趣點(diǎn)將會(huì)成為旅游消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)力。

2. 對(duì)旅游產(chǎn)品的安全性有更高要求

由于參與親子旅游的大多數(shù)孩子的身心發(fā)育尚未成熟，因此親子旅游產(chǎn)品的安全性往往是親子旅游活動(dòng)所關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)。

父母在出行前通常會(huì)對(duì)此次行程的安全因素進(jìn)行全方面考慮，特別是在交通工具的選擇，飲食住宿的安排，旅游服務(wù)設(shè)施的配套，旅游活動(dòng)項(xiàng)目的安排及線(xiàn)路的設(shè)計(jì)等方面，對(duì)于安全性的要求大大高于其他旅游形式。

3. 對(duì)旅游產(chǎn)品的寓教于樂(lè)功能有更高要求

親子旅游不同于其他旅游形式，不僅強(qiáng)調(diào)通過(guò)旅行開(kāi)闊視野增長(zhǎng)知識(shí)、放松身心、結(jié)識(shí)朋友，更強(qiáng)調(diào)通過(guò)旅游來(lái)增進(jìn)父母與孩子之間的感情交流，融洽家庭關(guān)系，實(shí)現(xiàn)父母與孩子共同成長(zhǎng)。因此，相比于其他旅游形式，親子旅游對(duì)產(chǎn)品的寓教于樂(lè)功能有著更高的要求。

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親子農(nóng)業(yè)的模式要點(diǎn)及案例

親子農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)的，具有引導(dǎo)城市家庭體驗(yàn)鄉(xiāng)村氛圍和田園生活功能的農(nóng)業(yè)模式。親子農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是利用農(nóng)業(yè)特色提供親子體驗(yàn)的場(chǎng)所，促進(jìn)親子間互動(dòng)，增強(qiáng)孩子對(duì)農(nóng)業(yè)的概念與喜好，下面就來(lái)分享五種親子農(nóng)業(yè)的模式及案例。

1、活動(dòng)植入：親子合作

中國(guó)人表達(dá)感情是十分含蓄的，在平時(shí)的生活中，父母和孩子們之間甚至缺少真正的交流。和孩子們一起參與到活動(dòng)中去，平時(shí)難以表達(dá)的情感就在活動(dòng)中慢慢浮現(xiàn)出來(lái)了?；顒?dòng)的植入首先必須是能產(chǎn)生互動(dòng)，其次要能加深父母和孩子之間的合作。

母親牧場(chǎng)位于日本千葉縣的鹿野山，占地 250 公頃，是 1962 年由“產(chǎn)經(jīng)新聞日?qǐng)?bào)”和“東京塔”的創(chuàng)始者前田久吉先生為了紀(jì)念母親和發(fā)展日本的畜牧業(yè)而創(chuàng)立。每年來(lái)牧場(chǎng)參觀(guān)的人數(shù)達(dá) 85 萬(wàn)人次，訪(fǎng)客平均消費(fèi) 240~300 元/人，年收入達(dá) 2.1～2.6 億元人民幣。

牧場(chǎng)擁有八種核心體驗(yàn)內(nèi)容：動(dòng)物、賞花、采摘、手作體驗(yàn)、游樂(lè)園、餐飲、購(gòu)物、露營(yíng)。牧場(chǎng)內(nèi)部有觀(guān)光農(nóng)場(chǎng)、觀(guān)光牧場(chǎng)、游樂(lè)園等八大場(chǎng)區(qū)，豐富的活動(dòng)為親子互動(dòng)提供了更多選擇的可能。

與動(dòng)物近距離接觸：牧場(chǎng)細(xì)心地為每個(gè)參觀(guān)者準(zhǔn)備了一條毛巾、一副手套以及消毒洗手液，讓參觀(guān)者可以與豚鼠、小兔子等動(dòng)物盡情、放心的親密接觸。孩子們可以在工作人員的協(xié)助下隨意挑選自己喜歡的小動(dòng)物，一起玩耍。

挖掘小朋友的動(dòng)手能力：母親牧場(chǎng)可以滿(mǎn)足游客想要培養(yǎng)小朋友們的創(chuàng)造能力的需求。在食物體驗(yàn)作坊，小朋友們可以在老師的指導(dǎo)下，和家長(zhǎng)合作將采摘下來(lái)的水果制作純天然的果醬，還可以制作黃油和干酪；在牧場(chǎng)體驗(yàn)作坊，小朋友們則可以利用羊毛、皮革、樹(shù)葉、花朵等元素制作出各種充滿(mǎn)創(chuàng)造性的作品。憑借著豐富的親子體驗(yàn)活動(dòng)，母親牧場(chǎng)每年都能吸引大量游客前來(lái)體驗(yàn)。

2、教育植入：自然教育課程

“自然教育”是以自然環(huán)境為背景、以人類(lèi)為媒介、利用科學(xué)有效的方法使兒童融入大自然，通過(guò)系統(tǒng)的手段實(shí)現(xiàn)兒童對(duì)自然信息的有效采集、整理、編織，形成社會(huì)生活有效邏輯思維的教育過(guò)程。

自然教育的開(kāi)展方式可以分為感知類(lèi)（自然的五感體驗(yàn)活動(dòng)，觀(guān)看昆蟲(chóng)、聞花香、聽(tīng)鳥(niǎo)語(yǔ)、感受風(fēng)力等），宣傳類(lèi)（解說(shuō)系統(tǒng)、指示標(biāo)識(shí)、信息手冊(cè)、展館等），實(shí)踐類(lèi)（公益活動(dòng)、環(huán)保行為、環(huán)境保育活動(dòng)等）和產(chǎn)品類(lèi)（天然產(chǎn)品、工藝品等）。

Entopia 蟲(chóng)鳴大地（原名檳城蝴蝶公園）位于馬來(lái)西亞檳城西北部的山腳下，這里共有約 1.5 萬(wàn)只蝴蝶及各種昆蟲(chóng)，還有百合花池塘、瀑布、隧道、泥泡地、檳城蝴蝶園實(shí)驗(yàn)室等，是融合了娛樂(lè)與教育元素，適合孩子們與大自然生物近距離接觸、體驗(yàn)神秘蝴蝶傳說(shuō)的圣地，是一所先進(jìn)的自然教育場(chǎng)所。

Entopia 蟲(chóng)鳴大地還成功實(shí)現(xiàn)了模式輸出，在歐洲、美洲和亞洲建立了 80 余個(gè)蝴蝶體驗(yàn)中心，吸引了數(shù)千萬(wàn)國(guó)內(nèi)外游客。

Entopia 蟲(chóng)鳴大地整體建筑外觀(guān)像一個(gè)巨大的蠶蛹。莊園里，15000 多只蝴蝶在花草樹(shù)叢間翩然起舞，任意采花、隨心喝蜜……1400 多種昆蟲(chóng)在這里棲息，包括鬼怪蟲(chóng)、9 英寸長(zhǎng)的深山千足蟲(chóng)、葉蟲(chóng)、竹節(jié)蟲(chóng)、毒蜘蛛、三角犀甲蟲(chóng)等。

莊園充分依托蝴蝶孵育技術(shù)、蝴蝶生態(tài)再建系統(tǒng)、蝴蝶莊園總體策劃方案、內(nèi)容打造和咨詢(xún)服務(wù)、室內(nèi)展區(qū)設(shè)計(jì)、莊園管理、蝴蝶主題創(chuàng)意禮品開(kāi)發(fā)、蝴蝶主題自然教育課程開(kāi)發(fā)等系統(tǒng)化服務(wù)，形成了自己的發(fā)展模式。

室外研學(xué)課程有 “蝴蝶放飛”“ 爬蟲(chóng)動(dòng)物奇遇記”“ 驚現(xiàn)多腳怪”“ 尋蟲(chóng)記”等，室內(nèi)研學(xué)區(qū)有“蝴蝶養(yǎng)殖樂(lè)”“ 蟲(chóng)鳴解密”“ 捉蟲(chóng)記”“ 蟲(chóng)子時(shí)光”和“ 軟骨蟲(chóng)蟲(chóng)解謎團(tuán)”等。

針對(duì)幼兒園和小學(xué)生，Entopia 蟲(chóng)鳴大地推出了不同的體驗(yàn)課程，比如蝴蝶生命周期、昆蟲(chóng)在大自然中的角色、分辨爬行動(dòng)物、叢林音樂(lè)、創(chuàng)意攝影等。為了給學(xué)校提供集中體驗(yàn)自然教育的機(jī)會(huì)，莊園還推出了“爬行動(dòng)物進(jìn)學(xué)校”的課程。

從Entopia蟲(chóng)鳴大地主題莊園可以看出，這里具有系統(tǒng)的教育體驗(yàn)內(nèi)容：莊園靠蝴蝶、昆蟲(chóng)吸引客群，保證了客流量，用自然教育做靈魂，擴(kuò)增了學(xué)校團(tuán)體、國(guó)內(nèi)外自然教育愛(ài)好者。

3、體驗(yàn)植入：采摘與動(dòng)植物認(rèn)養(yǎng)

采摘與動(dòng)植物認(rèn)養(yǎng)是以幾十平米為單位將農(nóng)田劃分成若干小塊供市民認(rèn)養(yǎng)，采用自主管理或委托管理的經(jīng)營(yíng)方式，農(nóng)場(chǎng)提供免費(fèi)種子、農(nóng)具和限量有機(jī)肥料。部分農(nóng)場(chǎng)實(shí)行會(huì)員制管理，并提供采收配送服務(wù)，還可提供果樹(shù)認(rèn)養(yǎng)、動(dòng)物認(rèn)養(yǎng)等項(xiàng)目。

案例：華騰豬舍里

華騰豬舍里位于桐鄉(xiāng)市洲泉鎮(zhèn)湘溪村周家浜東側(cè)，依托華騰牧業(yè)綠色豬文化為創(chuàng)建內(nèi)涵，以科技農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游為創(chuàng)建特色農(nóng)莊。

豬舍里莊園是以生豬養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，集生產(chǎn)、加工、觀(guān)光、休閑、旅游、文化為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園。牧場(chǎng)占地面積 320 畝，分水稻區(qū)、蔬菜區(qū)、認(rèn)領(lǐng)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、展示區(qū)等，形成了生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，是桐鄉(xiāng)市第一批省級(jí)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范主體。

園區(qū)內(nèi)搭建了木制結(jié)構(gòu)小屋及管道式別墅，參觀(guān)者可以在周末及閑暇日在此休閑度假，開(kāi)展親子游，野炊、品嘗各式的有機(jī)蔬菜和水果。

每逢節(jié)假日，豬舍里莊園便吸引了大量周邊城鎮(zhèn)的自駕游客前來(lái)體驗(yàn)和游覽，一派熱鬧歡樂(lè)的景象。

園區(qū)內(nèi)專(zhuān)門(mén)設(shè)有采摘、農(nóng)事認(rèn)領(lǐng)體驗(yàn)區(qū)：基地占地約 30 畝，種植各類(lèi)有機(jī)水果蔬菜，建設(shè)小型豬只認(rèn)養(yǎng)區(qū)，游客可以分區(qū)域認(rèn)領(lǐng)、飼養(yǎng)小豬。

土地認(rèn)養(yǎng)：參觀(guān)者可以認(rèn)養(yǎng)一塊土地，親自種植果蔬，鍛煉兒童的動(dòng)手實(shí)踐能力，提高他們對(duì)農(nóng)耕文化的認(rèn)識(shí)。

小豬認(rèn)養(yǎng)：從線(xiàn)上線(xiàn)下推廣智慧養(yǎng)豬模式，讓更多人體驗(yàn)生態(tài)養(yǎng)豬的過(guò)程，吃上更放心的肉。

小豬賽跑：參觀(guān)者可以觀(guān)看小豬賽跑表演、給小豬、小羊喂食。

4、主題植入：理念優(yōu)先

親子農(nóng)場(chǎng)要有明確的主題，最好是能具象到日常生活中的某個(gè)熟悉的事物，其次，要通過(guò)創(chuàng)意將主題落實(shí)到游客感知的各個(gè)要素。

Mokumoku 親子農(nóng)場(chǎng)位于日本三重縣伊賀市郊區(qū)，由農(nóng)戶(hù)養(yǎng)豬的經(jīng)營(yíng)聯(lián)合體發(fā)展而成，是以“自然、農(nóng)業(yè)、豬”為主題的工作室農(nóng)場(chǎng)，主要客戶(hù)群體為親子，強(qiáng)調(diào)親子教育，親近自然。

游玩設(shè)計(jì)：來(lái)這里的參觀(guān)者主要行程就是看豬，因此豬成為了游玩設(shè)計(jì)的靈魂動(dòng)物。

飼養(yǎng)與娛樂(lè)：農(nóng)場(chǎng)通過(guò)小豬訓(xùn)練園的方式為參觀(guān)者提供觀(guān)賞性豬豬表演節(jié)目，類(lèi)似于馬戲團(tuán)的模式。同時(shí)，參觀(guān)者也可以親自去喂養(yǎng)小豬。每天中午 12 點(diǎn)半，農(nóng)場(chǎng)都會(huì)有半個(gè)小時(shí)的豬豬表演，訓(xùn)練過(guò)的豬豬表演隊(duì)會(huì)戴花頭巾、穿上各種衣服，表情豐富的表演絕活。目前，農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)不做生產(chǎn)性養(yǎng)豬，每頭豬都有自己的名字，有專(zhuān)門(mén)的工作人員為它們服務(wù)。

以豬為主題：農(nóng)場(chǎng)將店鋪都包裝設(shè)計(jì)成為豬主題館、叉燒館、香腸主題館等，此之外，還有蔬菜交易市場(chǎng)、牛奶工坊、鄉(xiāng)村料理店、美食廣場(chǎng)等。

5、節(jié)慶植入：農(nóng)業(yè)嘉年華

Mokumoku農(nóng)莊的設(shè)計(jì)難能可貴的一點(diǎn)，就在于主題明確突出，避免了大眾化。通過(guò)所以在場(chǎng)地設(shè)計(jì)、景觀(guān)配置、活動(dòng)設(shè)置、產(chǎn)品及包裝等等各方面實(shí)現(xiàn)豬這一主題。

這一模式是將嘉年華的娛樂(lè)方式融入農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)中，以農(nóng)耕時(shí)節(jié)、開(kāi)花和豐收季節(jié)的農(nóng)業(yè)主題節(jié)慶活動(dòng)為主要內(nèi)容，通過(guò)舉辦系列主題創(chuàng)意活動(dòng)吸引游客，獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以外的收益。

北京農(nóng)業(yè)嘉年華自 2013 年至今已經(jīng)成功舉辦七屆，致力于打造一個(gè)突出農(nóng)業(yè)主題，體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、教育、示范等多功能于一體的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)盛會(huì)。

北京農(nóng)業(yè)嘉年華緊扣“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的發(fā)展理念，不斷探索和拓展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)現(xiàn)形式、發(fā)展方式、運(yùn)行模式，融合古今中外、城鄉(xiāng)、生產(chǎn)、生活、生態(tài)、“一二三產(chǎn)”等多種功能、產(chǎn)業(yè)和要素。

這種融合，在深度上體現(xiàn)了功能和產(chǎn)業(yè)的融合，在廣度上體現(xiàn)了區(qū)域和領(lǐng)域的融合，滿(mǎn)足了市場(chǎng)的個(gè)性化需求，體現(xiàn)了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和本質(zhì)特征，成為了北京都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示的窗口、產(chǎn)業(yè)融合的平臺(tái)、城鄉(xiāng)互動(dòng)的縮影。

旅游作為綜合性產(chǎn)業(yè)，其開(kāi)發(fā)過(guò)程中關(guān)聯(lián)到餐飲、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)、交通等眾多產(chǎn)業(yè)，親子旅游因其客群的特殊性，更對(duì)旅途中的兒童飲食、特色住宿、室內(nèi)樂(lè)園、親子服裝、母嬰產(chǎn)品、科教產(chǎn)品等產(chǎn)生了大量需求，也構(gòu)成了無(wú)限商機(jī)。

因此，“親子+”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和游線(xiàn)設(shè)計(jì)可以成為串聯(lián)區(qū)域教育、商業(yè)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等資源的重要線(xiàn)索，通過(guò)親子旅游目的地的系統(tǒng)的打造，形成區(qū)域綜合發(fā)展的新格局。

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