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昨天買了一袋全麥面包片，準(zhǔn)備今天早上做份簡(jiǎn)單的早餐。曾經(jīng)做過三明治，做好后吃起來很不方便，用手抓住三明治，如果抓的不緊，里面夾的食材會(huì)掉下來，所以吃得時(shí)候特別小心。

有一次逛面包店，發(fā)現(xiàn)店里的三明治都是用包裝紙包好的，這樣吃起來方便，不容易掉食材，而且方便攜帶，早上來不及吃早餐，可以裝入塑料袋中帶走，有時(shí)間再吃，也不用擔(dān)心會(huì)松散開。

家里做三明治，找不到這樣的包裝紙，咋辦？想一想，辦法還是會(huì)有的，今天就和大家分享做三明治的過程，有興趣的伙伴來看看吧。

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【三明治】

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制作步驟：

1.鍋中放入適量的油，油熱后打入一個(gè)雞蛋，如果是普通的鐵鍋，用小火煎雞蛋，大火煎雞蛋容易粘鍋，底面煎焦黃后，用鍋鏟鏟起翻面，鍋鏟先沿著雞蛋的四周鏟一鏟，輕輕就能鏟動(dòng)。如果用的是不粘鍋，可以用中火煎雞蛋，不用擔(dān)心雞蛋會(huì)粘鍋。

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2.西紅柿洗凈后均勻地切成薄片，一定要是薄片，不要切得太厚，把西紅柿片放在面包片上。

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3.西紅柿上面放一塊面包片，放兩片干凈的生菜葉，再把煎好的雞蛋放在生菜葉子上，如果有沙拉醬，在雞蛋上面涂上適量的沙拉醬，口感會(huì)更好。生菜葉要清洗干凈，洗好后用鹽水泡幾分鐘，然后拿出來瀝干水再放在面包片上。

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4.雞蛋上面再放一片面包片，用保鮮膜把面包片包起來，盡量包得緊點(diǎn)。保鮮膜的寬度最好是面包片的2倍，這樣可以包得緊一點(diǎn)。

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5.用一個(gè)鋒利的小刀把三明治切開，最好切成長(zhǎng)方形，也可以切成三角形，切成三角形的三明治，保鮮膜容易松散，最好用透明膠帶粘一下。

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6.切好的三明治不容易松散，如果來不及吃早飯，可以裝入塑料袋中帶走，路上吃，也不用擔(dān)心會(huì)松散開。

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小貼士：

1.做三明治可以選用其它食材，西紅柿可以用獼猴代替也可，雞蛋還可以換成里脊肉片，雞肉片等等。

2.生菜一定要清洗干凈，用適量鹽水浸泡幾分鐘，可以消毒殺菌。

3.用普通鍋煎雞蛋，最好用小火煎，這樣雞蛋不容易粘鍋。

4.如果有沙拉醬，在雞蛋上面涂上適量的沙拉醬，口感會(huì)更好。